כולנו יודעים שיש רווחים גדולים בלהיות טבעוניים, אבל לא עושים את המעבר לתזונה הזאת מכל מיני סיבות. בשיחה עם אורית אופיר- תזונאית קלינית המתמחה בתזונה מן הצומח- היא מסבירה על היתרונות הבריאותיים של התזונה הטבעונית ועל העקרונות התזונתיים שעומדים בבסיס תזונה בריאה מהצומח שחשוב להכיר וליישם גם אם אתם לא טבעונים. תיקון טעות: ב37:18 כאשר אורית דיברה על תחליפי ביצה במתכונים מתוקים היא התכוונה לומר בננה (ולא עגבניה). לאתר של אורית- https://www.oritofir.com/ לאינסטגרם שלי- https://instagram.com/yisca.hasson?igshid=ZDc4ODBmNjlmNQ==