פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/efratnut/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/efrat.nutrition/?locale=he_IL https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.facebook.com/share/1An6F1y9uJ/   אנחנו בחיים במציאות של מלחמה כבר תקופה ארוכה.  תקופה לחוצה, מתוחה, כואבת וטראומטית.זה משפיע על כולנו – אבל בהריון, כשהגוף מגדל חיים נוספים וההתנהלות יכולה להשפיע על העובר ועל החיים לאחר הלידה, זה מקבל מימד אחר לגמרי. בפרק החדש של הפודקאסט נטע אירחה את אפרת פז דובינסקי – תזונאית קלינית באכילה קשובה ובריאות האישה, לשיחה על סטרס, אכילה והריון. מה סטרס עושה למערכת ההורמונלית שלנו? איך סטרס משפיע על האכילה? למה סטרס כרוני מחליש את היכולת של הגוף לרפא ולהתאושש?  ואיך כל זה משפיע כשאת לא לבד – אלא מגדלת בן אנוש בבטן? נטע ואפרת סקרו את הנושא, הסיבות וההשפעות ונתנו כלים ונקודות למחשבה להתמודדות. שיחה שלא מדברת על "לחשוב חיובי", אלא על מציאות ביולוגית, כלים מעשיים, ויכולת אחת חשובה במיוחד: לא להיות לבד בתוך זה.   האזנה נעימה ומלאת חמלה.

לפני הכל, בואו נהיה בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/talinahum.nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.tali-nahum.com/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   ב־1935 שני גינקולוגים בשם שטיין ולבנטל תיארו שיש נשים שסובלות מאי סדירות וסת או אל וסת, שיעור יתר ושחלות מוגדלות. נשים אלה עברו כריתה של חלק קטן מכל שחלה, ואז הווסת הופיעה. תסמונת השחלות הפוליציסטיות (PCOS- Polycystic Ovary Syndrome) היא תסמונת מאוד נפוצה והסיבה המובילה לאי סדירות של הוסת. זו תסמונת סיסטמית שמשפיעה על כל מערכות הגוף אבל ההשפעה שמטרידה נשים היא רעב, דחפים באכילה, עליה במשקל, שיעור פנים ועוד הפרעות אסתטיות והתנהגותיות. החדשות הטובות- אם מסגלים את ההמלצות, נראה שינוי מהיר והטבה של התסמינים בזמן קצר. נטע הזמינה את טלי נחום, תזונאית שמטפלת בתסמונת השחלות הפוליציסטיות במסגרת עבודתה לשיחה מקיפה על שחלות פוליציסטיות- מה קורה בגוף כשיש חוסר איזון בין אינסולין, טסטוסטרון ופרוגסטרון? איך תזונה יכולה לעזור לא רק ל-PCOS אלא גם לעייפות, עצבנות, מחזור לא סדיר ואכילה דחפית?כלים להתמודדות עם חשקים מוגזמים — בלי רגשות אשם ובלי דיאטה קלאסית ובלי צ'יט מיל.   חשבנו שניצור פרק שמיועד לנערות ונשים עם תסמונת השחלות הפוליציסטוית, אבל גילינו שנוצר פרק שמתאים לכל אישה באשר היא וגם לגברים. תכתבו לנו איך היה לכםן להאזין! האזנה נעימה!  

  לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   חשבתם פעם למה גלוטן נמצא בלב ההימנעויות וההפחדות? האם זה בגלל שהוא כלול במוצרים שעושים לנו חשק לאכול מהם עוד ועוד ויותר קל להימנע מאשר לצפות מעצמינו לאכול במידה כשזה באמת כל כך טעים? האם זה בגלל שיש מצבים שבהם עדיף ואף חובה להוריד גלוטן? האם זה בגלל הטיפוח והעיבוד התעשייתי שגלוטן עבר והפך להיות כ"כ נפוץ, זמין וזול? כך או כך, הימנעות מגלוטן הופכת ליותר ויותר נפוצה, גם במצבים שבהם בכלל לא צריך להימנע. וההיפך- ההימנעות יכולה ליצור את האפקט ההפוך- צמצום של מקור של סיבים תזונתיים, ויטמין B, מנגן ועוד. במיוחד שאם לא מקפידים על חלופות איכותיות, אפשר למצוא את עצמינו אוכלים אוכל אולטרא מעובד ולא מזין. בפרק החדש של הפודקאסט, 2 תזונאיות נכנסו לאולפן כדי לדבר על אחד הנושאים הכי חמים – והכי מבלבלים – בתזונה: גלוטן, רגישות לגלוטן וצליאק. באופן לא מוצדק, לא מעט אנשים נמנעים מגלוטן, אבל עבודת שטח מגלה- זה לא הגלוטן כמו שזה מה שבא יחד עם הגלוטן- סיבים תזונתיים שיכולים לגרום לחוסר נוחות, חומרים משמרים או מתחלבים או מגוון סיבות אחרות שהן בכלל לא גלוטן. לצערינו, הפחד מגלוטן הפך לתעשייה של מיליארדים – ויש דברים שחשוב להבין לפני שמפסיקים עם הלחם. ולכן יצרנו לכם פרק בדיוק בשביל זה- למה יש מצבים רפואיים שבהם גלוטן הוא ממש סכנה – ואחרים שבהם זה סתם טרנד?מה קורה כשאנשים נמנעים בלי צורך – ואיך זה פוגע באכילה מאוזנת, בבריאות ואפילו במיקרוביום?איך מתנהלים ומה הם התחליפים המתאימים במצבים בהם דרושה הימנעות מגלוטן? האזינו עכשיו – עשינו סדר סביב המרכיב הכי מושמץ בעולם.

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/galimarom_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/GaliMaromNutrition?mibextid=wwXIfr&rdid=pltVpYgX1XPwrIwA&share_url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fshare%2F16cBqUkvm7%2F%3Fmibextid%3DwwXIfr# https://www.facebook.com/atid.eatright   הידעת? בעבר, בשל התפשטות האיידס בקרב גברים הומוסקסואלים וכדי לימנע ממראה חולה וחלש, גברים הומוסקסואלים שאפו להיראות בריאים, חזקים ושריריים – והצורך הזה בלשרוד דרך נראות חיצונית נשאר איתנו עד היום.  בפרק החדש של הפודקאסט הדיאטן גלי מרום, הגיע לדבר על דימוי הגוף של הגבר ההומוסקסואל בעולם הדיגיטלי. למה גברים הומואים רגישים יותר לביקורת על הגוף?איך ההיסטוריה של הקהילה משפיעה עד היום על האופן שבו גברים מסתכלים על עצמם – ואחד על השני?ולמה אי אפשר לטפל באמת בדימוי גוף בלי לדבר על זהות, שייכות ובושה? ואיך אפשר להתחיל לחבר את החלקים כדי לשפר את דימוי הגוף ולהתאים את האכילה למטרות. האזנה נעימה וחודש גאווה שמח!

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/liav_alufer/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   יש הורמון שיש סביבו הרבה באז. הוא רגיש ורמותיו עולות בתגובה לסכנה מוחשית או לא בהכרח מוחשית- קורטיזול. הידעתם? קורטיזול יעלה בסכנה, בלחץ וגם בעייפות ובצום ממושך. והגיע הזמן לבדוק אם התערבות תזונתית יכולה להשפיע על רמות קורטיזול. ליאב אלופר, דיאטן וחוקר במעבדה של פרופ' איריס שי, בא לעמדת הפודקאסט הכנס עמותת עתיד כדי לדבר על הממצאים של המחקר עד כה- מיהו הורמון הקורטיזול, מה הבעייתיות בקורטיזול גבוה והאם ניתן להשפיע עליו? טעימה קטנה מאוד על הורמון חשוב ורגיש. אהבתם? תרצו פרק מלא ומקיף על קורטיזול? כתבו לנו!

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. לפני הכל- תהיו בקשר-  https://www.ariel.ac.il/wp/hofa-lab/ https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. הפעם נטע פגשה את ד"ר רוני אבירם-פרידמן, דיאטנית קלינית וחוקרת במעבדת HOFA (Hedonic Overeating & Food Addiction) שבאוניברסיטת אריאל. סגל במחלקה למדעי התזונה, אוניברסיטת אריאל, לשיחה על התמכרות למזון אולטרא מעובד. בשנים האחרונות עולה השאלה המוצדקת- האם מזון אולטרא מעובד הוא ממכר? רוני עושה סדר ב4 האסכולות המתייחסות להתמכרות למזון- 1. האם יש בכלל דבר כזה התמכרות למזון? לא ניתן להיגמל ממזון 2. התמכרות לחומר מסויים שקיים במזון עצמו 3. התנהגויות המלוות התמכרות סביב מעגלי תגמו והורמונים המקושרים להרגשה עילאית והתמכרות. 4. או שבכלל מדובר בשילוב של הכל נטע ורוני מדברות על דחף לאכול- מתי מדובר בדחף לגיטימי ומתי זו כבר התמכרות למזון? מה ההבדל בין "בא לי משהו מתוק" לבין דפוסים בלתי נשלטים שיש בהם פגיעה? איך נראית התמכרות למזון דרך העיניים של מערכת העצבים והכימיה של המוח? ולמה לפעמים דווקא הלקאה עצמית רק מעמיקה את המעגל במקום להוציא אותנו ממנו אם אי פעם שאלת את עצמך "למה אני לא מצליח.ה לעצור?" – הפרק הזה ינסה לעשות לכם סדר. האזנה נעימה!

אנחנו בשבוע התזונה והתזונאי.ת ולכבוד כך הקלטנו פרק מיוחד. פרק שהוא מדריך מקוצר וצנוע להתמצאות במחקרי תזונה ובריאות! לפני הכל, תהיו בקשר!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   הכותרת אומרת ש "מחקר חדש קובע..." – אבל מה באמת קובע אם מחקר הוא אמין?בפרק החדש נטע קיילר מארחת את ד"ר נריה לברן, תזונאית וחוקרת, לשיחה עם מחקרי תזונה וקריאה ביקורתית.  מחקר הוא תהליך שיטתי ומובנה שנועד לגלות ידע חדש, לבדוק השערות מסויימות, להבין תופעות, לאמת/להפריך טענות קיימות. זה כלי מרכזי בפיתוח מדע, רפוא וכמובן תזונה. במחקר מתרכזים בבעיה או שאלה, ומנסים לבדוק מה התשובה אליה דרך איסוף וניתוח ופרשנות של נתונים, כדי להרחיב את הידע האנושי. תחום המחקר כולל שלל סוגי מחקרים, אך לא כל אחד ברמת הוכחה מספקת בשביל לקבוע מדיניות. נטע ונריה נכנסו לאולפן כדי לדבר על כל מה שצריך לדעת על מחקרי תזונה ובריאות. למה כל כך קשה לחקור תזונה ובריאות?מה ההבדל בין מחקר תצפיתי לניסוי מבוקר?איך גודל מדגם, מימון, וסוג השאלות יכולים לעוות מסקנות? אם הרשתות החברתיות גרמו לכם לפחד ממרכיב מזון מסויים כי "מחקר חדש קבע ש..." זה פרק בשבילכם. האזינו וגלו איך באמת נראה מדע התזונה מאחורי הקלעים של המבחנות, האקסלים והסטטיסטיקות.האזנה נעימה!

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים במרץ 2025. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.proflevran.co.il/ https://www.instagram.com/addict.il?igsh=MWV6M2c1ZTlyc3hudQ== https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright https://www.facebook.com/share/1An6F1y9uJ/   מכורים לאוכל – או פשוט נהנים מאכילה?בפרק החדש של הפודקאסט נטע קיילר מארחת את פרופ’ שאולי לב-רן, פסיכיאטר מומחה לטיפול בהתמכרויות, נטע ושאול נכנסו יחד אנחנו לעובי הקצפת (ולא רק) של אחת השאלות הכי מסקרנות בעולם התזונה והבריאות:האם באמת קיימת התמכרות למזון?איך מבדילים בין הנאה טבעית לבין תלות הרסנית? איך מזהים התמכרות למזון אולטרא מעובד ולמה זה קורה דווקא עם מזון כזה?מה האחריות של הרגולטור – ומה באחריות שלנו? פרק חשוב, במיוחד בימים של תרבות שפע, סביבה אוביסוגנית וחוסר רגולציה, אל תהיו עם זה לבד, תאזינו לפרק ואם מצאתם שאתם מרגישים חוסר אונים מול אוכל, זה הזמן לדבר על זה. האזנה נעימה!

לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/atid.diet/ לאתר של יוסי אוד: https://www.yossiaud.co.il צמחים צופניים: https://www.yossiaud.co.il/%D7%A6%D7%9E%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%A6%D7%95%D7%A4%D7%A0%D7%99%D7%99%D7%9D/ בואו ללמוד עוד על דבורים: https://www.youtube.com/watch?v=fqN_GW3LZOg https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright bees for peace: https://www.facebook.com/groups/1551768838946207/?ref=share&mibextid=NSMWBT   כמשפט פתיחה נצטט את משפט סיום של יוסי היקר שהגיע להתארח בפודקאסט- כך הוא אמר- "הדבורים הן ישות של ריפוי לעולם על כל היבטיו, ריפוי של האדמה, ריפוי של הצומח, ריפוי של הסביבה, של בריאות הרפואת האדם וריפוי של התרבות והחברה." חשבתם פעם כמה שפע יש בעולם? מאיפה השפע הזה מגיע אתם שואלים? יש מצב שהיא עפה לה בין הפרחים. בעידן שבו יש לנו הכול — סופרמרקטים עמוסים, תוספים בלי סוף, טרנדים תזונתיים שלא מפסיקים להשתנות — דווקא הדבורים, הקטנות והשקטות, מציעות לנו תזכורת למהות האמיתית של בריאות והשפע. והגיע הזמן לדבר על הישות שמביאה לנו כ- 75% מהשפע לעולם- עולמם המופלא של הדבורים. בפרק הזה אנחנו מדברים על המתנה של הדבורים לעולם: לא רק הדבש, גם המרכיבים האחרים של הנחיל ואפילו העוקץ, אבל העיקר הפצה והתשתית לבריאות האקולוגית שלנו, שמשפיעה ישירות על הבריאות הכללית. הדבורים מספקות לנו באצילות עד אין קץ את התרומה האקולוגית הקריטית שלהן לקיום המגוון הביולוגי שממנו מגיע השפע התזונתי שלנו. נדבר על משבר הדבורים, על ההסטוריה של הדבורה והדבש, נבחן איך הדבורה יוצרת את מרבית השפע בעולם וכמובן נדבר על תוצרי הכוורת ותרומתם לבריאות. ונסיים בכל הדרכים בהן אנחנו יכולים לשמור על הדבורים, כדי שהן ישמרו עלינו. זה פרק על ריפוי – לא רק של הגוף, אלא של מערכת היחסים שלנו עם הטבע. מוזמנים להאזין, לחשוב מחדש, ולהתחבר לשורשים האמיתיים של שפע.

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים השנה. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/mortaler_livewell/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   מה עובר מדור לדור חוץ מגנים? בפרק 120 בפודקאסט אנחנו צוללים לנושא טעון וחשוב: העברה בין-דורית של דימוי גוף והתנהגויות אכילה. רובנו גדלנו בסביבה שבה המסרים על אוכל, משקל, וגוף לא היו ניטרליים. בין אם שמענו "כל הכבוד שסיימת הכול מהצלחת", או "לא כדאי לך לאכול את זה", או אולי רק הרגשנו שמשהו בגוף שלנו "צריך תיקון" – אלה לא רק רגעים חולפים. אלה דפוסים שעוברים מדור לדור, גם בלי שנשים לב. בפרק הזה נחקור איך דימוי הגוף שלנו – ושל ההורים שלנו – עובר בתורשה לא רק בגנים, אלא גם בשפה, בהרגלים, ובהתנהגות סביב אוכל. נבין איך אפשר לזהות את ההשפעות האלה, מתי הן מועילות, מתי הן פוגעות – והכי חשוב: איך אפשר להתחיל לשבור את השרשרת הזו, למען עצמנו ולמען הדור הבא. בכנס עמותת עתיד מור טלר, תזונאית קלינית העבירה סדנא מצויינת על העברה בין דורית. ונטע ביקשה שהיא תגיע לאולפן הפודקאסט בכנס כדי לדבר על הנושא הזה ומה ניתן לעשות עם ההעברה הבין דורית היא לא מיטיבה. זה פרק על הערות קטנות שנשארות בגדול, על הרגלים שעוברים בירושה, ועל האפשרות לעצור, לשאול שאלות, ולבחור מחדש. האזנה נעימה! וכרגיל- תכתבו לנו מחשבות ותשתפו אחרים בפרק המופלא הזה  

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים השנה. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://rnd.tasmc.org.il/laboratories/zmora-lab/ https://x.com/nivzmora https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright נטע קיילר וניב זמורה, גסטרואנטרולוג וחוקר מיקרוביום במכון וייצמן, נפגשו בכנס עמותת עתיד לשיחה בשיחה בארבע עיניים וטריליוני חיידקי מעי כדי לדבר על אחד ממרכיבי המזון הכי טובים שיש והכי פחות מוערכים- הסיבים תזונתיים. לא ירק מיוחד מהאמזונס, לא פרי מפסגת האלפים, אלא מרכיב תזונה שיש בכל מה שבה מהצומח- סיבים תזונתיים.  בין כל יתר התועלות של הסיבים, הם נחשבים פרהביוטיקה, כלומר התזונה של חיידקי המעיים שלנו. כלומר אכילה של מזונות גולמיים מהצומח שמספקים סיבים מאפשרים לחיידקי המעי הטובים שלנו לשגשג. כשהם משגשגים הם מייצרים סיבים תזונתיים מעולים ומיוחדים בשם חומצות שומן קצרות שרשרת שלהם יש השפעה סיסטמית כלל גופית. ידוע שחומצות שומן קצרות שרשרת שומרות על דופן המעי ובריאותו, עוזרות לאזן רמות סוכר וכולסטרול ולאחרונה מגלים שיש גם קשר לסרטן עור ודלקת ריאות ושפעת. אפשר להגיד שלסיבים תזונתיים יש השפעה מכרעת על תפקוד מערכת החיסון של הגוף, דרך המיקרוביום. תצטרפו לשיחה שתעשה לכם חשק לחפש את הסיבים התזונתיים במזון שלנו. האזנה נעימה!    

פרק נוסף מכנס עמותת עתיד שהתקיים השנה. לפני הכל- תהיו בקשר- https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   ד"ר אורי לוי הוא רופא מומחה להרדמה, במחלקה לטיפול נמרץ נשימתי, במרכז הרפואי שיבא. אבל היא הגיע לעמדת הפודקאסט בכנס עמותת עתיד לא כרופא מומחה אלא כלוחם שחזר מחודשי לחימה רבים. אורי, ששימש כרופא לגדוד לוחם בעזה, שירת כ 7 חודשים במילואים. עברה כמעט שנה מאז והוא מעיד שעד היום הוא מעכל את החזרה לשגרה ומתרגל לחיים "הרגילים".     המציאות בעזה יצרה תודעת אכילה אחרת, דחפית רגשית והיה לנו חשוב להעלות את זה למודעות ולהביא את הנושא אל השיח. כולנו מכירים מישהו שהוא חייל או היה במילואים מאז ה 7.10. כדאי שנעזור להם להשתלב חזרה למציאות והכל מתחיל מאוכל. ספרו לנו מה חשבתם על הנושא. ותודה רבה לאורי שחלק מנסיונו והחוויה שלו.   מייחלות לחזרה לשגרה כמה שיותר מהר.  

שניה לפני- פרק 40 בפודקאסט הוא על מחקר הרעב  https://open.spotify.com/episode/1kkE1pgzmGoTCKfpxSL95S?si=xe-Ucuu0RySW9VdQfpLCwg בפרק ההשנה נדבר על רעב מסוג אחר, רעב מעוות ופחדני להכרה. אדולף אייכמן, אחד האנשים השנואים בהסטוריה היהודית האיש שעמד מאחורי הלוגיסטיקה של "הפתרון הסופי".הוא לא הגה את הרעיון של השמדת העם היהודי, אבל הוא היה זה שהפך את הרצח לתוכנית עבודה מסודרת: רכבות, זמנים, מספרים – הכול עבר תחת ידיו. לצערו של העם היהודי אדולך אייכמן היה מנוע לוגיסטי משופשף ומסודר שידע מה צריך לעשות כדי לגרום לדברים לקרות. וכדי שנזכור ולא נשכח, הקלטנו פרק על האדם הזה שניסה להצטייר כפקיד זוטר שמילא פקודות אבל בהקלטות האבודות שהקליט לפני שנחטף למשפט בישראל הוא חושף דברים אחרים לגמרי ומספק עדות שלא ניתן לפקפק בה על תפקידו בהשמדת היהודים ויותר מזה, הוא חושף ומפליל לא מעט נאצים אחרים שניסו להתנקות מאשמה. בפרק דיברו נטע ועידן אבוהב, עורך הדין של עמותת עתיד על אייכמן- על תפקידיו במנגנון הנאצי, על הבריחה שלו אחרי המלחמה לארגנטינה, ועל הלכידה והחטיפה בידי המוסד.אבל עיקר הפרק עסק בפער: הפער בין אייכמן נירושלים – זה שטען שהיה רק "בורג קטן במערכת", לבין אייכמן בההקלטות הסודיות עם וילם זאסן – זה שמתפאר, מצדיק, ואפילו מתלונן שלא עשה מספיק. בהקלטות שלא נועדו לאוזני הציבור, נחשפת דמות אחרת: אידיאולוג אנטישמי גאה, לא קורבן של ציות. ובעיקר את הרעב הבלתי נתפס שלו להכרה בכל שעשה ושלא עשה מספיק. לזכור ולא לשכוח.

לפני הכל-לינקים! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright ליצירת קשר עם יוספה כחל במייל- kasavada@012.net.il הגיל השלישי, גיל שמתחיל סביב גיל 65 ונמשך על פני עשרות שנים. בשנים האלה הדאגה לבריאות היא קריטית במיוחד כדי להבטיח הזדקנות מוצלחת ובריאה, כזו שתבטיח אריכות חיים באיכות חיים. והגיע הזמן לפרק שלם על התקופה המופלאה הזו. נטע קיילר הזמינה את יוספה כחל, דיאטנית קלינית ותיקה עם שנים רבות של נסיון כדי לדבר על תזונה ובריאות לגיל השלישי. הידעת? עבור בני 65 ומעלה מסת השריר היא קריטית ולכן המלצת הצריכה של חלבון היא 1.2 גר חלבון לק"ג ו- 0.55 מ"ג לאוצין לק"ג גוף. כלומר האדם ששוקל 70 ק"ג יצטרך כ 85 גר חלבון ביממה וכ 39 גר לאוצין מחולק על פני הארוחות במהלך היום. ומה לגבי העצם? גם על העצם יש לשים דגש עם כמות סידן מספקת, ויטמין די יומי ופעילות כוח לבניית עצם. האם יש קשר בין בריאות בגיל הזה לבין המיקרוביום? זה ידוע שעם הגיל יש ירידה במגוון החיידקים החיים במערכת זה ידוע שעם הגיל יש ירידה במגוון החיידקים החיים במערכת העיכול. והחיידקים. ידם בכל! במחקר מעניין מצאו שמבוגרים שעברו את גיל 100 יש אוכלוסיית חיידקים עשירה והמגוון נותר בעינו. מספיק משכנע כדי שתעשירו את התזונה במאכלים שלמים עתירי בחלבון, סידן וסיבים תזונתיים? הפרק הזה הוא לא רק לבני 65 ומעלה, הוא לכל מי שרוצה להכין את הבריאות שלו לפנסיה בריאותית. פרק שלם על תזונה לגיל השלישי- תהנו! האזנה נעימה וכרגיל- נשמע לשמוע מכןם!

לפני הכל- נשמח לשמוע מכם! https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.dryaniv.co.il/faq https://www.instagram.com/dr.yaniv_thyroid_diet/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright בוא נדבר על מטבוליזם, חילוף חומרים בעברית, כלומר כל שימוש והחלפת חומרים שדורשת אנרגיה שקוראת ברמת הגוף השלם ורמת התא, כל דבר שקורה בגוף צריך חומרי מוצא ואנרגיה לביצוע. נוסיף לזה תנועה ספונטנית ופעילות גופנית, האפקט התרמי של עיכול מזון ויש לנו את חילוף החומרים היומי. חילוף החומרים הבסיסי מווסת ע"י בלטות התריס. בלוטה קטנה שממקומת באיזור הצוואר ואחראית על ויסות חילוף החומרים בגוף באמצעות ייצור הורמונים המשפיעים על רמות האנרגיה, קצב הלב, טמפרטורת הגוף ותפקוד מערכות שונות. יש הרבה אלמנטים בתזונה שמשפיעים על תפקוד בלוטת התריס והגיע הזמן שנקדיש לזה פרק. נטע קיילר הזמינה את ד"ר יניב עובדיה לשיחה על תחו ההתמחות שלו- בלוטת התריס. יניב מתעסק מבוקר עד לילה בבלוטת התריס והוא ללא ספק אחד האנשים המרתקים והמומחים בסוף, אז כמה מזל יש לנו שהיא הגיע לאולפן. נטע ויניב דיברו על תזונה לבלוטת התריס, על יוד, סלניום ועוד כדי שיהיה לכן את כל המידע הדרוש כדי לשמור על בלוטת התריס. האזנה נעימה!

לפני הכל- נשמח לשמוע מכם!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.instagram.com/hagit_gilbar_rd/ https://www.hagit-gilbar.co.il/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright אני מבקשת לקרוא לדוכן הנאשמים את הפחמימות אתם במרכז כל הבעיות, קשה מאוד להפסיק לאכול אתכם ואתם מקפיצים סוכר. אבל רגע, כשאני אומרת פחמימות למה בעצם אני מתכוונת? לקטניות? כי קטניות הן מפעל כוח אדיר ומזין שדווקא הוכח כמגן מפני מחלות ושומר על בריאות. אולי הכוונה לירקות הפחמימתיים? הסלק והגזר? אבל גם לא, הסלק מלא בסיבים תזונתיים ואנטיאוקסידנטיים מאוד מאוד בריאים. והגזר, שמלא בקרטנואידים מגן מפני סרטן. אז אולי פירות? הקיווי נחקר והוכח כמונע עצירות, אין שום נייר עמדה שמגביל בפירות ובכלל פירות הם חלק מהצומח שמלא בעשרות אלפי פטוכימיקלים אדירים שעושים כ"כ טוב. יכול להיות שבכלל מדובר על פחמימות שעברו עיבוד מאסיבי, הוסיפו להם סוכר, חומרים מתחלבים ומייצבים וארזו אותם יפה כדי שנתחיל לאכול ולא נוכל להפסיק והם קטלגו לנו את הפחמימות כמקור כל הבעיות? חגית גילבר ונטע קיילר נכנסו לאולפן כדי לטהר את שמם של הפחמימות ולפרק את הקבוצה הענקית הזו ואת הסטיגמה שקיימת מעליה,  ולהסביר בגיבוי מדעי וקליני, למה לא כדאי להתייחס לכל פחמימה באותו האופן בתזונה שלנו. מקוות שהפרק ירגיע ויאשר שיש מקום בצלחת שלכם לפחמימות ללא כל דאגה, אם תרצו בכך, כי בכל זאת, כל אחד והעדפותיו.   שתהיה האזנה נעימה!

לפני הכל- בואו לעקוב אחרינו, אנחנו מעלים לשם תוכן כולל פרקים חדשים: https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ לאתר של נטע קיילר לעמוד הפייסבוק של ד"ר ליאור אונגר https://www.facebook.com/dr.lior.ungar לעמוד של ד"ר ליאור אונגר - בית החולים שיבא   https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright כשאנחנו מסרבים לאכול משהו מתוק ומנחם- זה ילווה בתחושת אי נוחות שיכולה להתפרש ככאב וסבל. כי ככה אנחנו מתוכנתים, לחוות חוסר נוחות כשמשהו שהוא מנוגד לצורך האבולציוני שלנו לשרוד. אכילה זה הדבר הכי חשוב שהגוף דוחף לו, אבל כשיש יותר מידי זה כבר מתחיל לפגוע בנו. אז בואו נדבר על כאב כאב זו תחושת אי-נוחות עד סבל, שיכולה להעיד על פגיעה אפשרית ברקמות הגוף. לפי האגודה הבינלאומית למחקר כאב, כאב מוגדר כ"תחושה וחוויה נפשית לא נעימה הקשורה בנזק אפשרי או ממשי לרקמה".   כאב יכול להיות פיזי או רגשי, נראה לעין, או חבוי הכאב נועד לשמש כאות אזהרה לגוף שמשהו לא תקין, להימנע מנזק נוסף והחלמה. כאב יכול להפוך לכרוני ולהוות בעיה בפני עצמה ואז הוא מתחיל לפגוע באיכות החיים של האדם. נטע קיילר הזמינה את ד"ר ליאור אונגר, נוירוכירורג ורופא כאב לשיחה על כאב, על הפיזיולוגיה וכל ההסברים לחוסר נוחות בעקבות סירוב למזון מנחם. פרק שהוא משכך כאב. האזנה נעימה ותעבירו לכל מי שצריך לשמוע.  

לפני הכל- נשמח לשמוע מכםן!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ www.tamarlustiger.com https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright     סיפורו של הבודהה, סידהרתה גאוטמה, הוא סיפור של חיפוש רוחני עמוק ושינוי פנימי, ששינה את הדרך בה בני אדם תופסים את העולם ואת עצמם. הוא נולד למשפחת אצולה והיה מוקף בעושר ופאר, אך משגילה את הסבל האנושי, יצא לחפש דרך לשחרור ממנו. הוא עבר תקופות של חיפוש רוחני אינטנסיבי, עד שהשיג הארה תחת עץ הבודהי. לאחר שהתעורר, הוא לימד את ארבעת האמיתות האציליות ודרך האמצע, המובילה לשחרור מהסבל. לא מעט מהמסרים של הבודהה מתחברים להרגלי האכילה שלנו. הצורך בעונג מיידי, גירוי ותגובה אוטומטית, מעבר מדיאטות קיצוניות לשחרור ואכילה מכל הבא ליד ועוד. נטע קיילר הזמינה את תמר לוסטיגר לפרק על בודהיזם בשדה האכילה. אילו נקודות השקה אפשר למצוא בין הסיפור של הבודהה לסיפורים שמגיעים לקליניקה. נטע ותמר דיברנו על סיפורו של הבודהה התעוררות הבודהה וההבנה של טבע הדברים  ו 4 האמיתות הנאצלות. פרק שמרחיב את התודעה והלב. האזנה נעימה!  

לפני הכל- נשמח לשמוע מכםן!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://dr-sagi-dain.co.il/about/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright     כשרואים אדם בוכה מניחים שהוא עצוב כשרואים אישה בשמלת כלה מניחים שהיא עומדת להתחתן והיא בטח מאושרת כשרואים חיילת עם נשק מאובזר מניחים שהיא חזרה מקרב וחלק יחשבו  שהיא גיבורה, חלק יניחו שהיא עייפה. כשאתם רואים אדם עם השמנה, מה אתם חושבים? עדיין יש תפיסה רווחת שהשמנה מקושרת למסוגלות עצמי, לשליטה עצמית ולהחלטה לקחת את עצמינו בידיים. התפיסה הזו היא שגויה ובעייתית. גם כי אנחנו יודעים שהשמנה תלויה בהמון גורמים אבל גם כי לפעמים הנחות יכולות לפספס  את הסיפור האמיתי. וכשזה מגיע לאנשים המקצוע זהיכול להביא לטיפול לא ראוי. מחקרים מראים שאפליה על רקע משקל מורידה איכות טיפול, מפריעה לאבחנות וגורמת למטופלים להימנע מלהגיע לטיפול רפואי מלכתחילה. וזה כבר חמור. פרופ' לנה שגיא דיין הגיע לאולפן השטח של הפודקאסט בכנס עמותת עתיד לשיחה על אפליה על רקע השמנה בקרב אנשי מקצוע פרופ' לנה שגיא-דאין, רופאת נשים וגנטיקאית, בי"ח כרמל. האזנה נעימה!  

לפני הכל- נשמח לשמוע מכםן!   https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/ https://www.shiri-diet.co.il/ https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright   מרגישים שכשיש מולכם אוכל אתם לא מצליחים לעצור? אתם לא מיוחדים, הדבר הזה מתווך הורמונלית והורמונים הם מאוד מאוד חזקים. מרגישים שכשאתם עצובים אתם נדחפים לאכילה? גם בזה אתם לא כ"כ מיוחדים, אוכל הוא באמת מאוד מנחם ויוצר תחושה נעימה. ואוכל הוא גם מאוד בטוח- זו תמיד אופציה קיימת לעומת זמן ללכת לעשות ספורט, לקבל באותו רגע חיבוק ממישהו שלא לידכם, ובטוח יותר נעים מלתהמודד עם התחושה הלא נעימה. האם אכילה רגשית ודחפית הן אותו הדבר? מה הן הגישות הטיפוליות שמיטיבות בתחום של אכילה דחפית או רגשית? שירי קליין גל, תזונאית, פסיכותרפיסטית קוגנטיבית התנהגותית ומטפלת בהפרעות אכילה העבירה הרצאה בנושא אבחון וטיפול באכילה דחפית ורגשית בראי הגישות הקוגנטיביות התנהגותיות מהגל השני והשלישי. שירי הגיע לאולפן השטח של פודקאסט אוכלים את הראש בכנס עמותת עתיד, כדי לדבר עם נטע קיילר על אכילה דחפית ורגשית.   האזנה נעימה!