בפרק הזה של "שיח על גינון" אנחנו מארחים את מיכל ליברך, אגרונומית ושותפה ב־Re-Forest, לשיחה על איך להפוך כל שטח, מגינה עירונית ועד חצר כפרית למערכת אקולוגית פורחת, מגוונת וטעימה.
מיכל משתפת מניסיונה בהקמת עשרות יערות מאכל בישראל, ומסבירה איך השכבות – עצים, שיחים, ירקות וצמחי כיסוי בונות מערכת שעובדת בהרמוניה עם הסביבה. פרק מלא השראה, ידע וטיפים לכל מי שרוצה לשלב בין אסתטיקה, קיימות ופרקטיקה בגינה.