В этом выпуске я беру интервью у Ирины Афониной — признанного эксперта в индустрии гостеприимства с 18+ лет управленческого опыта, экс-генерального директора сети отелей и директора отеля «Московская горка» (12+ лет). Ирина делится своими лучшими практиками по управлению персоналом, внедрению стандартов обслуживания и созданию «сервиса как ДНК» бизнеса. Мы обсудили, как обеспечить высокий уровень клиентоориентированности, увеличить продажи и сформировать лояльность гостей в отельном бизнесе и сферах, связанных с гостеприимством.
Что вы узнаете из интервью: • Как сформировать сплочённую команду и эффективно управлять 100+ сотрудниками. • Какие ключевые стандарты обслуживания помогают идти на шаг впереди конкурентов. • Как связаны высокий уровень сервиса и рост продаж в гостинице или ресторане. • Практические советы для руководителей в сфере гостеприимства и начинающих профессионалов отрасли. • Как сохранять баланс между работой и личной жизнью и не допускать выгорания.
Если вы хотите вывести свой отель, ресторан или любую другую сервисную компанию на новый уровень, создать систему клиентоориентированности и улучшить качество обслуживания, это интервью для вас! Присоединяйтесь к нам и получите ценные инсайты от человека, сделавшего сервис настоящей частью ДНК своего бизнеса.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и делитесь с коллегами, чтобы вместе развивать культуру гостеприимства!
https://www.instagram.com/afonina_enjoyer
Оптимизация бизнес процессов на основе искусственного интелекта https://neuromus.ai/