Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
Health & Fitness
Technology
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
Loading...
0:00 / 0:00
Podjoint Logo
US
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/a1/fe/2b/a1fe2be7-e234-928d-2574-a12e3bf9e3b8/mza_15206128640169689001.jpg/600x600bb.jpg
Wino bez tajemnic
Horeca Radio
12 episodes
6 months ago
Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć swoją przygodę ze światem wina. Będziemy mówili także o wszystkich aspektach prawidłowego wykorzystywania wina w branży HoReCa oraz eventowej.
Show more...
Education
RSS
All content for Wino bez tajemnic is the property of Horeca Radio and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć swoją przygodę ze światem wina. Będziemy mówili także o wszystkich aspektach prawidłowego wykorzystywania wina w branży HoReCa oraz eventowej.
Show more...
Education
Episodes (12/12)
Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 12 - Pinot Noir
Tym razem Tomasz Kolecki zabrał się za Pinot Noir. Opowieść przyjemna z dużą dawką ciekawostek i konkretnych propozycji. Wg Tomasza Pinot Noir powinien być w każdej, nawet najkrótszej karcie win. Dlaczego? O tym w naszej rozmowie.
Show more...
4 years ago
49 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 11 - Lady Sommelier
Gościem Tomka Koleckiego i Rafała Krzyckiego jest Ewa Relidzyńska znana także jako Lady Sommelier. Rozmawiamy o tym jak kobiety odnajdują się w świecie wina i jak wiele osiągają.
Show more...
5 years ago
35 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 10 - Cudze chwalicie, swego nie znacie czyli wina z Polski
W tym odcinku Tomasz Kolecki odkrywa przed nami polskie wina, a jak się okazuje jest ich bardzo dużo. Winnic w Polsce jest już kilkaset, zatem mamy czym się pochwalić i w czym wybierać.
Show more...
5 years ago
44 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 9 - Jak tworzyc karte win cz. 2
Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (układ karty, "bezpieczniki", wygląd, karta stała i mobilna, ceny)
Show more...
6 years ago
49 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 8 - Jak tworzyc karte win cz. 1
Tomasz Kolecki opowiada o tym jak należy prawidłowo tworzyć kartę win (karta win vs menu, karta vs styl lokalu, preferencje vs potrzeby, dostawcy)
Show more...
6 years ago
35 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 7 - Co mowi butelka wina cz. 3
Tomasz Kolecki opowiada o tym co nam mówi butelka wina (zamknięcie)
Show more...
6 years ago
35 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 6 - Co mowi butelka wina cz. 2
Tomasz Kolecki opowiada o tym co nam mówi butelka wina (kształt, kolor)
Show more...
6 years ago
32 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 5 - Co mowi butelka wina cz. 1
Tomasz Kolecki opowiada o tym co nam mówi butelka wina (etykieta)
Show more...
6 years ago
29 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 4 - Wino i potrawy cz. 2
Wraz z Tomaszem Koleckim zapraszamy na drugą cześć audycji poświęconej łączeniu wina i potraw
Show more...
6 years ago
51 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 3 - Wino i potrawy cz. 1
W tym odcinku rozmawiamy z tym dlaczego i jak łączyć potrawy z winem
Show more...
6 years ago
44 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 2 - Co jest najwazniejsze w winie cz. 2
W tym odcinku Tomasz Kolecki kontynuuje opowieść o szczepach winogoronowych, mówi m.in o tym czym są apelacje
Show more...
6 years ago
1 hour 2 minutes

Wino bez tajemnic
Wino bez tajemnic odc. 1 - Co jest najwazniejsze w winie cz. 1
Tomasz Kolecki opowiada o najważniejszym składniku wina czyli winogronie i jego szczepach. To podstawa, która określa wino
Show more...
6 years ago
44 minutes

Wino bez tajemnic
Tomasz Kolecki, Mistrz Polski Sommelierów,Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich przybliża wiedzę związaną z winem. Jest to audycja dla tych co o winie wiedzą dużo, ale przede wszystkim dla tych, którzy dopiero chcą rozpocząć swoją przygodę ze światem wina. Będziemy mówili także o wszystkich aspektach prawidłowego wykorzystywania wina w branży HoReCa oraz eventowej.