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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
Bertrand Soulier - Sportif passionné par l’alimentation
148 episodes
3 days ago


Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.


Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?


Quel encas manger avant un entraînement running ?

Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?

Que manger pour éviter le mur du marathon ?

Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?

Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?

Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?

Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?


Si oui ce podcast est fait pour vous !


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.


Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.


Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.


Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...


Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.


Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.


Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines. 


Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon


Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42

sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.


Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?


Quel encas manger avant un entraînement running ?

Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?

Que manger pour éviter le mur du marathon ?

Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?

Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?

Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?

Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?


Si oui ce podcast est fait pour vous !


La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.


Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.


La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.


Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.


Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.


Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...


Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.


Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.


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Combiner Carb Cycling et jeûne intermittent : bonne ou mauvaise idée ? — Le Conseil NutriSport 1 (Ep 131)
Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger
56 minutes 15 seconds
2 months ago
Combiner Carb Cycling et jeûne intermittent : bonne ou mauvaise idée ? — Le Conseil NutriSport 1 (Ep 131)

Est-il possible de combiner le jeûne intermittent et le carb cycling. J’ai traité et expérimenté les deux sujets en séparé mais Thomas me demande si les combiner ne pourrait pas l’aider dans sa perte de poids et voir ses abdos.


Liens :

  • Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/131
  • Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsn
  • Tous mes programmes : https://sn.soulier.xyz/programmes


La question de Thomas :

Bonjour je fais du jeune intermittent couplé à pas mal de sport depuis bientôt 3 mois et j'ai déjà perdu 8 kilos. Je peine à perdre a voir mes abdos et je m'intéresse très sérieusement au carb cycling. Est ce que selon vous c'est compatible avec un jeune intermittent 8/16 (jeune matinal). Merci pour la qualité de votre contenu


Je comprends bien la question de Thomas car j’ai moi même eu cette volonté de voir apparaître mes abdos. Ce qui a d’ailleurs failli me conduire à la catastrophe en 2023.

Le jeûne intermittent (notamment le 16/8 sans petit-déjeuner) fait partie des stratégies souvent citées pour perdre du poids. Et les résultats prouvent que ça peut être efficace et en même temps plus simple et sympa qu’un régime.


Le carb cycling est plus compliqué à mettre en oeuvre. Mais il est utilisé par des sportifs professionnels et intéressent aussi ceux des personnes de 40 ans et plus qui cherchent à perdre du poids tout en gardant une vie sociale et familiale riche.

Mais est-il possible de combiner les deux et quel serait l’intérêt ? Comment ça peut aider pour la perte de poids ? Comment le relier à un cadre sportif. C’est ce que je vais décortiquer dans cet épisode.

  • Avantages du jeûne intermittent et du carb cycling pour perdre du poids
  • pourquoi le jeûne intermittent (fasting) n’est pas qu’une manière de manger moins de calories
  • les effets hormonaux des deux stratégies
  • le rôle de la ghréline et de la leptine
  • l’impact de ces stratégies sur le métabolisme
  • comment on pourrait combiner ces deux stratégies avec la stratégie 5/2
  • pourquoi ça reste très compliqué de combiner les deux
  • les dangers de réduire beaucoup son alimentation tout en augmentant le sport
  • ce que j’ai vécu en 2023

Ton but sur le long terme : trouver le bon équilibre pour être en forme physique, mentale, avoir du muscle et être capable de le faire longtemps. Tu n’auras peut-être pas les abdos sur la plage cet été mais je pense que via un bon équilibre tu peux avoir un corps qui te plait durablement pendant des années.


—

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Sport et nutrition naturelle — Bien manger pour mieux Bouger


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