Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.
Vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions ?
Quel encas manger avant un entraînement running ?
Comment booster sa récupération après une grosse séance de course à pied ou de vélo ?
Que manger pour éviter le mur du marathon ?
Quelle stratégie alimentaire pour nager, rouler et courir lors d’un triathlon et devenir un Ironman ?
Qu'embarquer comme repas pendant une randonnée ou un trip à vélo ?
Quels sont les meilleures stratégies diététiques pour se sentir en forme ?
Comment éviter les maux de ventre pendant un trail ?
Si oui ce podcast est fait pour vous !
La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Dans ce podcast nous intéressons à ce dernier point important, complexe et personnel. Mais pas n’importe laquelle. La nutrition naturelle.
Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.
La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.
Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.
Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Je veux découvrir leur approche de cet élément si important à l’entrainement comme en compétition. Mais aussi très personnel.
Nous discutons ainsi de leur philosophie, de leurs essais, de leurs bonnes et mauvaises idées, de leurs recettes, de leurs habitudes et de leurs petits secrets...
Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.
Je suis Bertrand Soulier, créateur du podcast KM42.
Je vous donne rendez-vous toutes les deux semaines.
Un podcast disponible sur toutes les plateformes, Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Amazon
Bertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42
sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Car j’ai une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.
La Terre nous fournit un incroyable réservoir d'énergie. Mais nous le négligeons parfois en pensant que la chimie avec ses poudres et ses gels font mieux. Nous allons donc vous prouver le contraire. Nous allons donc vous parler de nutrition sportive naturelle.
Pour apprendre à gérer au mieux ce point essentiel. Et le meilleur moyen d’en parler c'est de partir à la rencontre d'athlètes, de sportifs, d’aventuriers, d'entraîneurs, de spécialistes de l’alimentation sportive.
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Vous avez sûrement entendu parle du BulletProof coffee ou café gras. La promesse est de neutraliser la sensation de faim tout en apportant au cerveau ce dont il a besoin. Mais est-ce vrai ? C’est ce que j’ai voulu vérifier via les études.
J’ai découvert le Bullet Proof Coffee il y a quelques années. J’en ai été un vrai adepte sans pour autant vérifier ce qu’en disent les études scientifiques. Maintenant je continue à en boire de temps en temps et je me suis dit qu’il était temps de décrypter et confronter les promesses à la réalité des preuves scientifiques.
Cette boisson inventée par l’entrepreneur américain Dave Asprey est inspirée du thé tibétain au beurre de yak. Il trouve ses racines dans une tradition ancestrale de l’Himalaya : le thé au beurre de yak, appelé Po Cha, consommé par les Tibétains et d’autres peuples de haute altitude pour lutter contre le froid et la faim.
Asprey adapte la recette en remplaçant le thé par du café et le beurre de yak par du beurre non salé issu de vaches nourries à l’herbe, puis y ajoute de l’huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), issue notamment de la noix de coco. Le Bulletproof coffee devient rapidement un phénomène, d’abord aux États-Unis, puis au Canada, au Royaume-Uni et progressivement en Europe surtout quand de nombreuses célébrités américaines, comme Kim Kardashian ou Jimmy Fallon, vantent ses mérites.
Aujourd’hui, le Bulletproof coffee est devenu un symbole de la tendance « café gras » ou « café cétogène », et s’inscrit dans la routine matinale de nombreux adeptes du bien-être, des sportifs, des entrepreneurs et des amateurs de nouvelles tendances nutritionnelles et de biohacking. Mais finalement quels sont ses réels bénéfices ?
Dans cet épisode :
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