Neste episódio do podcast Sofar, conversamos com Gonçalo Elias, fundador e administrador do portal Aves de Portugal e uma das principais referências nacionais em ornitologia. Falámos sobre os impactos da agricultura intensiva na biodiversidade, com destaque para as populações de aves, e explorámos o potencial da observação de aves como motor do turismo de natureza e oportunidade real para o empreendedorismo em territórios rurais.
Uma conversa inspiradora que demonstra como a proteção da natureza e o desenvolvimento rural podem caminhar lado a lado.
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Neste episódio, conversamos com Juliana Veloso, economista e investigadora na área da transição energética, mas também mentora e criadora do projeto A Vida Mais Verde. Falamos sobre alimentação consciente, economia circular, biometano, hortas urbanas e o poder da educação ambiental para transformar rotinas e comunidades. Um episódio cheio de ideias práticas e inspiração para quem quer viver (e empreender) com mais propósito, mesmo sem ter background na agricultura.
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Neste primeiro episódio do Sofar Podcast, damos a conhecer o projeto europeu SOFAR e mergulhamos no conceito de agricultura social. Conversamos com duas mulheres empreendedoras que escolheram o mundo rural como palco de transformação: Amélia Coutinho, anfitriã do Monte das Lages - um turismo rural sustentável no Alentejo, e Conceição Pires, criadora da Tintória, um projeto que cruza arte, sustentabilidade e saberes ancestrais. Falamos de biodiversidade, impacto social, economia circular, e dos desafios — e oportunidades — de inovar a partir da terra.
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