Hvor mye bedre kan vi bli når hver eneste smolt får sitt eget helsekort? I dag møter vi Arnt Mjøen, IT-direktør i Mowi Norge, og Jon Anders Leikvoll, daglig leder i Maskon. Sammen tar de oss fra rogn til slakt: fra høypresis vaksineringsroboter som tar bilde av hver fisk, til hvordan data blir beslutninger og bedre velferd. Vi snakker AI, kamera, sanntid, sporbarhet, og hvorfor samarbeid mellom oppdretter og leverandør gjør hele kjeden smartere.
Hun leder et familieeid oppdrettsselskap i Sør-Troms, bygget på bestefarens pionerarbeid fra 1970-tallet. Hun står midt i samdrift, lokalt fotavtrykk og krevende rammebetingelser, men også midt i rampelyset! Vi har pratet med vinneren av årets Youngfish-pris, omtalt som modig, ærlig og en tydelig stemme for næringa. Velkommen, daglig leder i Northern Lights Salmon: Marianne Bendiksen.
I denne episoden handler det om lukket oppdrett i sjø! To ulike veier mot samme mål. Vi har besøk av Tor Magne Madsen, CEO i Fishglobe Technologies, og Ben Øksnes fra ScaleAQ. Hvordan ser en “flytende vannanlegg”-filosofi ut kontra en mer tradisjonell, ringbasert lukket merd? Vi dykker ned i designvalg, patenter, energiforbruk, biologiske resultater og ikke minst: hva Miljøflex og rammevilkår betyr for tempoet videre.
Hvordan tar du nødvendige grep og fører et familiekonsern videre? Ikke minst når du mildt sagt ble født på merdekanten, og har fôret laks hele livet? 50 åringen Svein-Gustav Sinkarberg er konsernsjef i havbrukselskapet Sinkaberg, helt ytterst i Namdalen. Hvorfor i all verden går selskapet, utenom allfarvei, alltid i front på ny teknologi og innovasjon?
Han var egentlig punker og ble karakterisert som skoletaper. På en øy langt utenfor allfarvei grunnla han det som i dag har gjort han til Sogn og Fjordanes rikeste. Noe av pengene har han brukt på å kjøpe en 7,5 meter høy statue av kong Olav, og satt det opp på et gammelt handelssted, som han selvsagt har totalrenovert. Velkommen ørretoppdretter Ola Braanas.
I denne episoden møter vi professor Bjørn Egil Asbjørnslett fra NTNU, mannen bak Minor i havbruk og leder for satsingsområdet Hav og kyst. Vi snakker om hvordan fremtidens havbruksnæring trenger kompetanse fra alle fagfelt, hvorfor teknologi må bygges på biologiens premisser, og hvordan NTNU jobber for å koble studenter, forskning og næring tettere sammen.
I denne episoden får vi besøk av egen konsernsjef Audun Fjeldvær og styreleder Torgeir Svae i Scale Aquaculture Group. Vi snakker om bærekraft, sikkerhet, samarbeid og ikke minst: teknologi som finner veien ut av PowerPoint og inn i det virkelige liv. Hvordan jobber ScaleAQ med å forme næringa og ikke bare følge den?
Hva betyr det å ha ambisjoner om null skader og dødelighet ned mot 5%? Og hvordan er det egentlig å være eier i en næring full av usikkerhet, men også store muligheter?
I denne episoden snakker vi med Tone-Kari Østbye fra Nofima om en teknologi som både vekker håp og skaper debatt: CRISPR: genredigeringens presise verktøy. Hva betyr det egentlig å redigere gener i laks? Kan vi utvikle fisk som er luseresistent, har bedre farge og ikke kan formere seg med villaks? Og kanskje enda viktigere; bør vi det?
Maneter er ikke bare ferieplager i fjæra. De er nå rangert som det nest største helseproblemet for oppdrettslaks i Norge. I denne episoden får vi besøk av forsker Tone Falkenhaug fra Havforskningsinstituttet og Tarald Kleppa fra Harbor. De tar oss med ned i dypet, for å forklare hva perlesnormaneten egentlig er, hvorfor den skader laksen, og hvordan strøm kan være en del av løsningen.
I denne episoden møter du Hilde Storhaug og Charlie Granfelt fra Wellfish Tech. Et selskap som gir fisken en stemme. Ved hjelp av biomarkører i blodet gir de oppdretterne unik innsikt i fiskens helse, helt fra settefisk til slakt. Hvordan kan blodprøver bidra til bedre velferd, lavere dødelighet og smartere beslutninger i havbruket? Og hvordan ser fremtiden ut når samarbeid, teknologi og biologi forenes?
I denne episoden møter vi Ronja Athammer fra Utror, en fersk stemme med store visjoner. Vi snakker om havbruk til havs, hvordan ny teknologi møter biologi, og hvorfor det å starte på nytt ute i havgapet kan være både en mulighet og en nødvendighet. Hva skal egentlig til for å lykkes med oppdrett midt ute i havet? Hvem tar risikoen og hvor langt er vi unna første utsett?
I denne episoden får du høre fra Anders Fjellheim fra SalMar Ocean og Basille Bonnemarie fra Lerøy. Vi snakker om havbruk til havs, dypdrift, semilukkede anlegg og hvordan teknologien må spille på lag med biologien. Hvordan bygger man robuste løsninger for krevende forhold – og hvorfor er samarbeid og datadeling nøkkelen for å lykkes?
I denne episoden møter vi Barbo Klakegg fra Åkerblå, en av de som virkelig har oversikt over fiskehelse og velferd langs norskekysten. Vi snakker om hvorfor dødeligheten i produksjonsområde 6 har skutt i været, hvordan samarbeid på tvers av selskaper kan være nøkkelen til forbedring – og hva vi kan gjøre sammen når den perfekte stormen blir normalen.
I denne episoden møter vi statssekretær Even Tronstad Sagebakken. Vi diskuterer regelverksendringer, bærekraftige løsninger og hvordan havbruksnæringen kan skape økt verdiskaping med mindre miljøpåvirkning. Hva betyr den nye Miljøflex-ordningen for fremtidens teknologi? Og hvordan kan samarbeid og innovasjon drive næringen fremover? Bli med på en innsiktsfull samtale om politikk, teknologi og fremtidens havbruk.
I denne episoden er vi på SmartSjø og møter Ingunn Sommerset fra Veterinærinstituttet og Karoline Skaar Amthor fra Sjømat Norge. Vi tar en prat om fiskehelse, utviklingen i dødelighetstall i 2024 og hvordan næringen jobber for bedre fiskevelferd. Hva må til for å snu trenden og hvordan kan samarbeid og teknologi bidra til det?
