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酒蔵トークSAKE魂
山口智子
139 episodes
9 months ago
酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」
全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪
現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。
そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。
どうぞお楽しみ下さい!

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酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」
全国各地の蔵元さんをゲストにお招きします♪
現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。
そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。
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Episodes (20/139)
酒蔵トークSAKE魂
139.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#4 土田さんのSAKE魂とは? 
ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの4回目。

今回は今後のお話や土田さんにとってのSAKE魂とは?などを伺いました。お酒造りには欠かせない微生物・菌のお話も面白い!ぜひお聴きください。

◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆

前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。

◇土田酒造株式会社のHP

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2 years ago
12 minutes 14 seconds

酒蔵トークSAKE魂
138.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#3 お米の可能性を引き出す
ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの3回目。

今回はお米の可能性を広げたお話です。無化学肥料、無農薬のお米やタイ米を使ったお酒まで・・・さすがの土田酒造さん!どうぞお聴き下さい。

◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆

前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。

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2 years ago
14 minutes 9 seconds

酒蔵トークSAKE魂
137.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#2 木樽の奇跡
ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さんの2回目。

今回は木の樽を導入されたお話です。ドラマのような展開でご縁が繋がり地元の木を使った樽が完成!やはりお酒の仕上がりも違うようです。

◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがあるそうです!!◆

前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。

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2 years ago
14 minutes 39 seconds

酒蔵トークSAKE魂
136.群馬県川場村土田酒造・六代目土田祐士さん#1業界の常識を飛び越える日本酒
ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さん。2年前に続いて2回目のご出演です。

この2年間で「研究醸造」と題し、数々の挑戦をされてきたお話を伺いました。

「それほんと?」という疑問から始まり、日本酒業界の常識を飛び越える土田流の酒造り。

日本酒ってこんな味もあるんだ!面白い!!美味しい!!と日本酒の可能性を新たに広げてくれる土田さんのお酒、ぜひ飲んでみて下さい。

◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがついてくるそうです!!◆

前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。

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2 years ago
13 minutes 22 seconds

酒蔵トークSAKE魂
135.次回のゲストは・・・!嬉しいプレゼントも!?
2 years ago
5 minutes 14 seconds

酒蔵トークSAKE魂
134.埼玉県深谷市滝澤酒造#3 17時からの蔵元はエンターテナー
埼玉県深谷市の滝澤酒造六代目、滝澤英之さんのお話第三弾です。

17時までの職人魂の滝澤さんと17時からのエンターテナーなタッキーという素敵な面を併せ持つ蔵元のお話です。

そしてこの度「バカボンのパパ」と純米吟醸・大古酒「菊泉」とのコラボが実現!!

この番組のECサイトでその限定ラベルの日本酒を先行予約販売させて頂いています。

LINE公式にご登録頂いた方には割引クーポンをお届けします。

ぜひバカボンのパパと一緒に晩酌を楽しんでください。

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滝澤さんのフレディターキュリー映像はこちらです

 
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3 years ago
13 minutes 35 seconds

酒蔵トークSAKE魂
133.埼玉県深谷市滝澤酒造#2 新スパークリング日本酒誕生
埼玉県深谷市の滝澤酒造六代目、滝澤英之さんのお話第二弾です。

昨年ご出演頂いてからこの1年。スパークリング日本酒の新たな挑戦についてお話を伺いました。

8月5日からは、「バカボンのパパ」と純米吟醸・大古酒「菊泉」とのコラボが実現!!

そして、この番組のECサイトでその限定ラベルの日本酒を先行予約販売させて頂くことになりました。

8月5日から予約販売がスタートです!

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ぜひバカボンのパパと一緒に晩酌を楽しんでください。

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3 years ago
11 minutes 17 seconds

酒蔵トークSAKE魂
132.埼玉県深谷市滝澤酒造#1「○○○○のパパ」ラベルの日本酒誕生!!
昨年7月にご出演頂いた埼玉県深谷市の滝澤酒造六代目、滝澤英之さんに再びお話を伺いました。

なんと!!今回はあの日本を代表するパパさんと純米吟醸・大古酒「菊泉」とのコラボが実現というお話。

そして、この番組のECサイトでその限定ラベルの日本酒を先行予約販売させて頂くことになりましたぁぁぁ。

8月5日から予約販売がスタートです!!

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ぜひバカボンのパパと一緒に晩酌を楽しんでください。

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3 years ago
12 minutes 7 seconds

酒蔵トークSAKE魂
131.日本酒・酒粕を使った忍者マッサージとは!?
9月4日埼玉県深谷市滝澤酒造さんへの酒蔵見学&忍者マッサージツアーを行います。

「忍者マッサージとは??」日本酒と酒粕を使った忍者マッサージについて芳原指圧治療院の芳原雅司さんにお話を伺いました。

9月4日の酒蔵バスツアーはこちら

ツアーのお申し込み、お問い合わせはLINE公式アカウントまで

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3 years ago
11 minutes 34 seconds

酒蔵トークSAKE魂
130.酒蔵トーク交流会&酒蔵バスツアー開催!ゲストは埼玉県滝澤酒造さん
埼玉県深谷市滝澤酒造の六代目滝澤英之さんとのコラボ企画が2つあります!!

7月30日の酒蔵トーク交流会はこちらから

9月4日の酒蔵バスツアーはこちら

酒蔵トークSAKE魂 HP

酒蔵トークSAKE魂 ネットショップ
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3 years ago
7 minutes 51 seconds

酒蔵トークSAKE魂
129,「神田」残り30セットになりました。交流会のご案内も!
ネットショップ酒蔵トークSAKE魂 神田は残り30セットです!こちらのサイトからお早めがおすすめです。

7月30日(土)埼玉県深谷市滝澤酒造さんとの交流会 18時〜20時 東京都中目黒にて開催!!こちらが詳細と申し込みフォームです。

 

 
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3 years ago
10 minutes 34 seconds

酒蔵トークSAKE魂
128.なぜ第一弾が「花の香酒造」なのか?
先日オープンしたばかりの日本酒ネットショップ!!

なぜ第一弾のお酒が「熊本県の花の香酒造」なのか?

「神田(じんでん)70.80.90の3本セットは市場にほぼ出回っていない貴重なセット!!

どんどんご注文を頂いています。お早めにどうぞ!!

 

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熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売

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3 years ago
10 minutes 35 seconds

酒蔵トークSAKE魂
127.今夜0時 新!日本酒販売サイト開店!
いよいよです!!

なぜ日本酒ストアをオープンさせたのか?想いをお伝えします。

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3 years ago
7 minutes 6 seconds

酒蔵トークSAKE魂
126.酒塾塾長 きの八先生の授業2限目「YK35」
まもなく6月10日は酒蔵トークSAKE魂の日本酒販売サイトがオープンします。

第一弾で販売するのは、熊本県花の香酒造の「神田」精米歩合70%80%90%の3本セット。100セット限定販売です。

そこで、今回は酒塾塾長のキノハチ先生に「熊本と日本酒」について講義して頂きました。授業の2限目です。どうぞお楽しみください!

キノハチ先生のフェイスブック

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!熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売は6月10日から!

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YouTubeぐっさんのポン酒でカンパイ!

 
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3 years ago
18 minutes 55 seconds

酒蔵トークSAKE魂
125.酒塾塾長 キノハチ先生の授業 1限目「熊本には日本酒の神様がいた」
まもなく6月10日は酒蔵トークSAKE魂の日本酒販売サイトがオープンします。

第一弾で販売するのは、熊本県花の香酒造の「神田」精米歩合70%80%90%の3本セット。100セット限定販売です。

そこで、今回は酒塾塾長のキノハチ先生に「熊本と日本酒」について講義して頂きました。楽しいお話満載です!

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3 years ago
17 minutes 18 seconds

酒蔵トークSAKE魂
124.熊本県和水町・花の香酒造・神田清隆さん#4 神田さんは○○○○のような人
熊本県花の香酒造の神田清隆さんがゲストの第4回目

花の香酒造さんのポッドキャスト番組「産土」のことや、

カメラマン百代さんの視点からの神田清隆さんについてお話しています。

・・・・・・・・・・・・・・・

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熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売は6月10日から!

第一弾の販売は市場にあまり出回っていない希少な「花の香酒造 神田(じんでん)精米歩合70・80・90の飲み比べ3本セット」

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◇花の香酒造さんのポッドキャスト「産土」

◇花の香酒造HP
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3 years ago
9 minutes 4 seconds

酒蔵トークSAKE魂
123.熊本県和水町・花の香酒造・神田清隆さん#3 どん底から光を見出し深化を遂げる
熊本県花の香酒造の神田清隆さんがゲストの第3回目

どん底だったとおっしゃっていた時代から、獺祭にて修行をして酒造りを見直し、さらには産土ブランドを発売するまでの約10年の中でどんな変化があったのか?伺いました。

・・・・・・・・・・・・・・・

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熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売は6月10日から!

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3 years ago
19 minutes 50 seconds

酒蔵トークSAKE魂
122.熊本県和水町・花の香酒造・神田清隆さん #2 「産土の哲学」
熊本県花の香酒造の神田清隆さんがゲストの第2回目

昨年12月から立ち上げ、販売すると即完売になる「産土(うぶすな)」ブランドについてお話を伺いました。

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熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売は6月10日から!

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3 years ago
15 minutes 20 seconds

酒蔵トークSAKE魂
121.熊本県和水町・花の香酒造・神田清隆さん「神田(じんでん)」70・80・90の魅力
6月10日に番組と連動したECサイトがオープン!

第一弾でご紹介するのは、第一回目にご出演頂いた熊本県花の香酒造の「神田(じんでん)」精米歩合70・80・90の3本セット!!

その魅力を神田清隆さんに語って頂きました。


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熊本県花の香酒造「神田(じんでん)」販売は6月10日から!
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3 years ago
15 minutes 14 seconds

酒蔵トークSAKE魂
120.番組からお酒の販売がスタート!日本酒「神田」プレゼント企画!
番組は6月に2周年を迎えます!!
これを記念してECサイト(通販サイト)が6月10日にオープンします!!
このサイトでは一蔵ごと期間限定で丁寧に日本酒をご紹介していきます。
第一弾は・・・
熊本県和水町(なごみまち)・花の香酒造の「神田(じんでん)」
精米歩合の違いをお楽しみ頂ける「70・80・90」の3本セットを
100本限定発売。
市場にはあまり出回っていない3本セットです。
今回販売が実現した3つのポイントとしては・・・
・番組がスタートした2020年に仕込まれ、番組と同じ年月と共に熟成された2年もの。
・ポッドキャストの番組「酒蔵トーク SAKE魂」の第一回目にご出演頂いたご縁。
・そして何より6代目神田清隆さんのお米作りや日本酒作りにかける想いを番組とともに届けたいということでお願いをし、今回販売が実現しました。
これに先駆けて
LINEにご登録頂いた方のなかからモニターを募集します!!
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【モニター募集の詳細】


大募集!!日本酒と産土についてより深く知ってみませんか?

毎月3名さま限定!モニター募集中。

モニター当選者には神田3本セットプレゼント


【応募条件&方法】
1.神田を飲んで頂き、SNSで拡散をしてくださる方。
2.SNSアカウントと簡単な自己紹介や日本酒への想いをLINEからメッセージください。
3.どんな日本酒が好きか?(酒造とか銘柄など)もメッセージにご記入下さい。
期間:5月20日までに選考、23日頃に発送予定です。
※選考後、モニター当選の方には、個別でメッセージをお送りさせていただきます。
こちらがLINE公式アカウントです


皆様からのご応募お待ちしています!!

 

 



 
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3 years ago
5 minutes 36 seconds

酒蔵トークSAKE魂
酒蔵さんのお話を肴に日本酒を楽しんで頂く聴き酒番組「酒蔵トーク SAKE魂」
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現在国内には酒蔵が1400近くあり、そこには様々なドラマがあります。 自然災害で壊滅的な被害を受けたところから復活した酒蔵。 経営難に陥ったところから発想の転換で生産量を一気に増やした酒蔵。 その生き様からは生き方やビジネスのヒントも得られます。
そして、蔵元さんの人柄やお酒ができるまでのストーリーを知ると、 日本酒はさらにおいしくなります。
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