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Restaurant- und Gourmettipps von unseren Gourmet-Kritikern
Entenstopfleber ist eine Delikatesse - und eine Grausamkeit für die Tiere. Es gibt Befürworter und Gegener, wir besprechen das heikle Thema mit unserem Foodscout, der eine klare Meinung hat.
Musiker und Biologe Tarun Nayar, aka Modern Biology, lässt Gemüse singen. Im Kräuterhotel Edelweiss gab es diesen besonderen Event, wo das Essen nicht nur geschmeckt, sondern gehört werden konnte.
Grillerfolg hängt nicht nur vom Grillmeister, sondern auch von der Herkunft des Fleisches ab, weiss unser Foodscout. Hier seine Kriterien für gute Produkte.
