Her snakker vi om alt det spændende omkring pizzaens forunderlige kunstart - og vi går helt i dybden, når det kommer til grej, nørderi og teknikker. Vi kommer blandt andet en tur til Napoli - vi skal finde den rigtige røremaskine til dig, vi skal snakke biga, poolish og mærkevaresnobberi - og så skal vi snakke med nogle af de dygtigste ostemagere fra Italien. Ci vediamo!
All content for Pizza Podcasten - alt om pizza! is the property of Michael M. and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Her snakker vi om alt det spændende omkring pizzaens forunderlige kunstart - og vi går helt i dybden, når det kommer til grej, nørderi og teknikker. Vi kommer blandt andet en tur til Napoli - vi skal finde den rigtige røremaskine til dig, vi skal snakke biga, poolish og mærkevaresnobberi - og så skal vi snakke med nogle af de dygtigste ostemagere fra Italien. Ci vediamo!
Her snakker vi om alt det spændende omkring pizzaens forunderlige kunstart - og vi går helt i dybden, når det kommer til grej, nørderi og teknikker. Vi kommer blandt andet en tur til Napoli - vi skal finde den rigtige røremaskine til dig, vi skal snakke biga, poolish og mærkevaresnobberi - og så skal vi snakke med nogle af de dygtigste ostemagere fra Italien. Ci vediamo!