Você, empresári@ do café, já sentiu aquela sensação incômoda de estagnação nos negócios? A percepção de que, por mais esforços dedicados, o crescimento parece uma meta inatingível? Então ouve esse papo rapidinho...

Café da Manhã com reflexão sobre a Mentalidade Empresarial e seu impacto na visão de negócio. Você valoriza o material ou o imaterial na sua empresa?

Na construção do Clima Organizacional da sua cafeteria, a Mentalidade Empresarial é o alicerce. Seus pensamentos moldam o ambiente, e os Fatores de Personalidade do MME são as ferramentas para essa construção. Use para transformar sua cafeteria num lugar único. Vamos fazer juntos?

Lembre-se, cada decisão molda o caminho da sua cafeteria. Usar os fatores de personalidade do MME é como ter um guia personalizado, uma bússola que direciona cada escolha para o sucesso sustentável.

Um dos maiores desafios para donos de cafeteria é a GESTÃO DE PESSOAS, se você tem um olhar apurado, junto de um protocolo bem definido, a probabilidade de sustentabilidade de uma equipe coesa, é muito maior. Ao conhecer a sua mentalidade de foma profunda, você olha o mundo com outros olhos. E isso vai impactar na escolha de sua equipe. Ter direcionamento na hora de contratar é a chave para encontrar e construir a equipe ideal da sua cafeteria. Neste episódio nós construímos o PERFIL MENTAL que queremos para a nossa cafeteria, junto com vocês!

HOJE MERGULHAREMOS NA GESTÃO ESTRATÉGICA DE PESSOAS, EXPLORANDO COMO A MENTALIDADE EMPRESARIAL PODE SER UM DIFERENCIAL NA SELEÇÃO DE TALENTOS PARA SUA CAFETERIA. "Lembrem-se, a seleção de pessoas não é apenas sobre habilidades técnicas, mas também sobre valores compartilhados. A Mentalidade Empresarial é a ferramenta que proporciona uma seleção de pessoas alinhadas à essência da sua cafeteria."

Baristas são seres em constante evolução! Nessa nova temporada, agora com a psicóloga Karen Sevla, vamos desvendar as inúmeras possibilidades que o Barista Terceiro Nivel pode vivenciar e os avanços na carreira que pode alcançar !

Fim de um ciclo e início de outro novo. Assim é a vida do barista que busca desenvolvimento e crescimento no mercado e na carreira. Nesta nova etapa do Café com Barista o foco é a EVOLUÇÃO do profissional barista! Vamos falar de formas de extração... do melhor que você pode proporcionar a sua carreira! Pegue seu livro digital: https://bit.ly/3IonoUiBARISTATERCEIRONIVEL

Uma conversa muito esclarecedora sobre CERTIFICAÇÃO DE CAFÉ com  MAURO JÚNIOR, CEO Fundador da CertifiCafé. A CertifiCafé é uma startup que simplifica o processo de certificação tornando-o mais acessível para todos os tipos de cafeicultores, principalmente para os pequenos produtores. Um bate papo descontraído e com muita informação onde Mauro apresenta a empresa, tecnologias, histórias incríveis e muitas novidades que estão possibilitando certificação a produtores que achavam o processo muito difícil e burocrático. Conheça o Mauro da Certificafé e fique por dentro da empresa que está revolucionando os processos de certificação e abrindo portas para produtores de todo o Brasil!

Um resgate histórico cultural do legado que as pessoas negras construíram no Brasil e na Cafeicultura em uma entrevista com um empreendedor do ramo do café que tem muita história pra contar! Esse é DANILO NEGRETE empresário e fundador do CAFÉ QUILOMBO! Esse episódio está IMPERDÍVEL! Confira!

Conheça WILLIANS VALÉRIO Jr. Campeão 2019 Melhor Café Arábica do Brasil! Agricultor de Alto Caparaó/MG que tem se destacado mundialmente com a Cafeicultura Sintrópica! Nesse episódio Willians fala do Sistema Agroflorestal de sua propriedade que tem produzido um dos Melhores Cafés que o Brasil já experimentou! Tudo isso em uma simbiose tão harmônica com a natureza, que tem atraído olhares do Mundo inteiro! Está imperdível esse bate papo com o mestre da montanha ! Ouça e saiba tudo que ele nos contou!

Um barista que dedica sua vida a transformar pessoas pelo café! Um profissional que só se sente pleno quando leva as pessoas sua paixão pelo que faz! Empreendedor, especialista em café e uma pessoa incrível, esse é RAFA PALMA, direto de Palmeira das Missões/RS para o Podcast Café com Barista ! Meu mestre, amigo e companheiro de profissão, o cara que leva a Vida em Verso e muita prosa boa! Aproveite essa incrivel entrevista com o mestre barista, direto dos pampas!

O NOVO SEMPRE VÊM! Já dizia Belchior... A cafeicultura também está vivendo uma renovação!  Uma nova geração de cafeicultores, especialistas em café (com curso superior no assunto!),  vem desmistificando e reinventando novas formas de se fazer café,,, e café de qualidade!!! Neste episódio o Café com Barista traz Mykael Corrêa, Tecnólogo em Cafeicultura (IFES Campus de Alegre/ES) Q Grader, que vem trazendo toda a tecnologia e conhecimento científico para o cultivo e beneficiamento de café! Um papo bem descontraído que vai prender você do início ao fim!  Vamos aprender com o especialista em Café?  

Sua profissão é encontrar as qualidades, aromas e sabores na bebida mais consumida no mundo, depois da água... Ela é uma Q Grader, uma especialista em cafés especiais... Nessa incrível entrevista, Jeziane Apostólico, conta pra gente o que o café do Caparaó tem, que lhe garante o título de melhor café do Brasil!!! Tá imperdível!

O extraordinário relato de um engenheiro agrônomo com mais de 40 anos de experiência sobre COLHEITA DE CAFÉ.... Muito conhecimento e técnica nessa entrevista incrível que tira qualquer dúvida sobre o momento máximo para o cafeicultor! Conheça TUDO sobre colheita de café neste episódio/aula! Dê o play e viaje conosco nesse tour sensacional!

HUGO WOLFF o renomado Mestre de torra que veio do mar conta suas aventuras e revela sua trajetória de sucesso no ramo dos cafés especiais! Embarque nessa viagem com a gente!

HUGO WOLFF o renomado Mestre de torra que veio do mar conta suas aventuras e revela sua trajetória de sucesso no ramo dos cafés especiais! Embarque nessa viagem com a gente!

Com muito orgulho o " Café com Barista" traz pra vocês a entrevista com CECÍLIA NAKAO, Cafeicultora, Q-Grader, Membro da APEC Associação de Produtores de Café Especial do Caparaó... Uma pessoa incrível e cheia de histórias pra contar! Ouça agora e se encante também!

Com muito orgulho o "Café com Barista" traz para vocês a entrevista com CECÍLIA NAKAO, Cafeicultora, Q-Grader, Membro da APEC Associação de Produtores de Cafés Especiais do Caparaó.... Uma pessoa incrível e cheia de histórias para contar! Ouça agora e se encante também!