Gabriel, o anfitrião apaixonado pelo mundo do café, mergulhou na arte e ciência por trás do universo dos negócios cafeinados.
Com a participação de Karen, a mente por trás do revolucionário Mapeamento da Mentalidade Empresarial (MME), juntos exploram como a mentalidade certa pode impulsionar o sucesso. Gabriel compartilha seu conhecimento, entrevista convidados especiais e desvenda segredos dos cafés.
Se você ama café, negócios e busca expandir a sua consciência, aqui é seu ponto de encontro.
A revolução dos negócios cafeinados começa aqui! Estamos em todas plataformas de podcast.
SEJA MME!
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Gabriel, o anfitrião apaixonado pelo mundo do café, mergulhou na arte e ciência por trás do universo dos negócios cafeinados.
Com a participação de Karen, a mente por trás do revolucionário Mapeamento da Mentalidade Empresarial (MME), juntos exploram como a mentalidade certa pode impulsionar o sucesso. Gabriel compartilha seu conhecimento, entrevista convidados especiais e desvenda segredos dos cafés.
Se você ama café, negócios e busca expandir a sua consciência, aqui é seu ponto de encontro.
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SEJA MME!
Você, empresári@ do café, já sentiu aquela sensação incômoda de estagnação nos negócios? A percepção de que, por mais esforços dedicados, o crescimento parece uma meta inatingível? Então ouve esse papo rapidinho...
Na construção do Clima Organizacional da sua cafeteria, a Mentalidade Empresarial é o alicerce. Seus pensamentos moldam o ambiente, e os Fatores de Personalidade do MME são as ferramentas para essa construção. Use para transformar sua cafeteria num lugar único.
Vamos fazer juntos?
Lembre-se, cada decisão molda o caminho da sua cafeteria. Usar os fatores de personalidade do MME é como ter um guia personalizado, uma bússola que direciona cada escolha para o sucesso sustentável.
Um dos maiores desafios para donos de cafeteria é a GESTÃO DE PESSOAS, se você tem um olhar apurado, junto de um protocolo bem definido, a probabilidade de sustentabilidade de uma equipe coesa, é muito maior.
Ao conhecer a sua mentalidade de foma profunda, você olha o mundo com outros olhos. E isso vai impactar na escolha de sua equipe. Ter direcionamento na hora de contratar é a chave para encontrar e construir a equipe ideal da sua cafeteria.
Neste episódio nós construímos o PERFIL MENTAL que queremos para a nossa cafeteria, junto com vocês!
HOJE MERGULHAREMOS NA GESTÃO ESTRATÉGICA DE PESSOAS, EXPLORANDO COMO A MENTALIDADE EMPRESARIAL PODE SER UM DIFERENCIAL NA SELEÇÃO DE TALENTOS PARA SUA CAFETERIA.
"Lembrem-se, a seleção de pessoas não é apenas sobre habilidades técnicas, mas também sobre valores compartilhados. A Mentalidade Empresarial é a ferramenta que proporciona uma seleção de pessoas alinhadas à essência da sua cafeteria."
Baristas são seres em constante evolução!
Nessa nova temporada, agora com a psicóloga Karen Sevla, vamos desvendar as inúmeras possibilidades que o Barista Terceiro Nivel pode vivenciar e os avanços na carreira que pode alcançar !
Fim de um ciclo e início de outro novo. Assim é a vida do barista que busca desenvolvimento e crescimento no mercado e na carreira. Nesta nova etapa do Café com Barista o foco é a EVOLUÇÃO do profissional barista! Vamos falar de formas de extração... do melhor que você pode proporcionar a sua carreira! Pegue seu livro digital: https://bit.ly/3IonoUiBARISTATERCEIRONIVEL
Uma conversa muito esclarecedora sobre CERTIFICAÇÃO DE CAFÉ com MAURO JÚNIOR, CEO Fundador da CertifiCafé.
A CertifiCafé é uma startup que simplifica o processo de certificação tornando-o mais acessível para todos os tipos de cafeicultores, principalmente para os pequenos produtores.
Um bate papo descontraído e com muita informação onde Mauro apresenta a empresa, tecnologias, histórias incríveis e muitas novidades que estão possibilitando certificação a produtores que achavam o processo muito difícil e burocrático. Conheça o Mauro da Certificafé e fique por dentro da empresa que está revolucionando os processos de certificação e abrindo portas para produtores de todo o Brasil!
Um resgate histórico cultural do legado que as pessoas negras construíram no Brasil e na Cafeicultura em uma entrevista com um empreendedor do ramo do café que tem muita história pra contar! Esse é DANILO NEGRETE empresário e fundador do CAFÉ QUILOMBO! Esse episódio está IMPERDÍVEL! Confira!
Conheça WILLIANS VALÉRIO Jr. Campeão 2019 Melhor Café Arábica do Brasil! Agricultor de Alto Caparaó/MG que tem se destacado mundialmente com a Cafeicultura Sintrópica! Nesse episódio Willians fala do Sistema Agroflorestal de sua propriedade que tem produzido um dos Melhores Cafés que o Brasil já experimentou! Tudo isso em uma simbiose tão harmônica com a natureza, que tem atraído olhares do Mundo inteiro! Está imperdível esse bate papo com o mestre da montanha ! Ouça e saiba tudo que ele nos contou!
Um barista que dedica sua vida a transformar pessoas pelo café! Um profissional que só se sente pleno quando leva as pessoas sua paixão pelo que faz! Empreendedor, especialista em café e uma pessoa incrível, esse é RAFA PALMA, direto de Palmeira das Missões/RS para o Podcast Café com Barista ! Meu mestre, amigo e companheiro de profissão, o cara que leva a Vida em Verso e muita prosa boa! Aproveite essa incrivel entrevista com o mestre barista, direto dos pampas!
O NOVO SEMPRE VÊM! Já dizia Belchior... A cafeicultura também está vivendo uma renovação!
Uma nova geração de cafeicultores, especialistas em café (com curso superior no assunto!),
vem desmistificando e reinventando novas formas de se fazer café,,, e café de qualidade!!!
Neste episódio o Café com Barista traz Mykael Corrêa, Tecnólogo em Cafeicultura (IFES Campus de Alegre/ES)
Q Grader, que vem trazendo toda a tecnologia e conhecimento científico para o cultivo e beneficiamento de café!
Um papo bem descontraído que vai prender você do início ao fim!
Vamos aprender com o especialista em Café?
Sua profissão é encontrar as qualidades, aromas e sabores na bebida mais consumida no mundo, depois da água... Ela é uma Q Grader, uma especialista em cafés especiais... Nessa incrível entrevista, Jeziane Apostólico, conta pra gente o que o café do Caparaó tem, que lhe garante o título de melhor café do Brasil!!! Tá imperdível!
O extraordinário relato de um engenheiro agrônomo com mais de 40 anos de experiência sobre COLHEITA DE CAFÉ.... Muito conhecimento e técnica nessa entrevista incrível que tira qualquer dúvida sobre o momento máximo para o cafeicultor! Conheça TUDO sobre colheita de café neste episódio/aula! Dê o play e viaje conosco nesse tour sensacional!
HUGO WOLFF o renomado Mestre de torra que veio do mar conta suas aventuras e revela sua trajetória de sucesso no ramo dos cafés especiais! Embarque nessa viagem com a gente!
HUGO WOLFF o renomado Mestre de torra que veio do mar conta suas aventuras e revela sua trajetória de sucesso no ramo dos cafés especiais! Embarque nessa viagem com a gente!
Com muito orgulho o " Café com Barista" traz pra vocês a entrevista com CECÍLIA NAKAO, Cafeicultora, Q-Grader, Membro da APEC Associação de Produtores de Café Especial do Caparaó... Uma pessoa incrível e cheia de histórias pra contar! Ouça agora e se encante também!
Com muito orgulho o "Café com Barista" traz para vocês a entrevista com CECÍLIA NAKAO, Cafeicultora, Q-Grader, Membro da APEC Associação de Produtores de Cafés Especiais do Caparaó.... Uma pessoa incrível e cheia de histórias para contar! Ouça agora e se encante também!
Gabriel, o anfitrião apaixonado pelo mundo do café, mergulhou na arte e ciência por trás do universo dos negócios cafeinados.
Com a participação de Karen, a mente por trás do revolucionário Mapeamento da Mentalidade Empresarial (MME), juntos exploram como a mentalidade certa pode impulsionar o sucesso. Gabriel compartilha seu conhecimento, entrevista convidados especiais e desvenda segredos dos cafés.
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