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MeditErrants's PodCast
MeditErrants
7 episodes
7 months ago
Dream Day Menu, Un deuxième épisode cette fois-ci avec le grand Aziz Mokhtari, Chef du Restaurant Les P'tits Fayots à Toulouse. Un moment de pur bonheur avec une personne talentueuse, humble et tellement drôle... Venez découvrir avec nous sa journée culinaire idéale! ----- Pour cette nouvelle série, ou saison, après une très courte première saison de démarrage, nous avons pensé à un nouveau format, différent du précédent, où nous allons principalement recevoir des invités, foodies obviousl...
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Dream Day Menu, Un deuxième épisode cette fois-ci avec le grand Aziz Mokhtari, Chef du Restaurant Les P'tits Fayots à Toulouse. Un moment de pur bonheur avec une personne talentueuse, humble et tellement drôle... Venez découvrir avec nous sa journée culinaire idéale! ----- Pour cette nouvelle série, ou saison, après une très courte première saison de démarrage, nous avons pensé à un nouveau format, différent du précédent, où nous allons principalement recevoir des invités, foodies obviousl...
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Episodes (7/7)
MeditErrants's PodCast
Episode 2 - Aziz Mokhtari, Chef, Restaurant Les P'tits Fayots
Dream Day Menu, Un deuxième épisode cette fois-ci avec le grand Aziz Mokhtari, Chef du Restaurant Les P'tits Fayots à Toulouse. Un moment de pur bonheur avec une personne talentueuse, humble et tellement drôle... Venez découvrir avec nous sa journée culinaire idéale! ----- Pour cette nouvelle série, ou saison, après une très courte première saison de démarrage, nous avons pensé à un nouveau format, différent du précédent, où nous allons principalement recevoir des invités, foodies obviousl...
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2 years ago
1 hour 12 minutes

MeditErrants's PodCast
S02E01 - Dream Day Menu avec Amine, finaliste MasterChef - Part II
Dans cette saison, nous recevons des invités pour discuter de leur Dream Day Menu, c'est-à-dire, leur journée idéale, du petit-déjeuner au dîner. Il n’y a pas de règle, nous ferons abstraction de toute saisonnalité et de toute frontière. Fait maison ou non, gastronomique/street/ou familial, tout est permis... On ouvre le bal avec un grand foodie, humble, drôle et passionné... On vous laisse découvrir avec nous Amine, finaliste de MasterChef Maroc!
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2 years ago
50 minutes

MeditErrants's PodCast
S02E01 - Dream Day Menu avec Amine, finaliste MasterChef - Part I
Dans cette saison, nous recevons des invités pour discuter de leur Dream Day Menu, c'est-à-dire, leur journée idéale, du petit-déjeuner au dîner. Il n’y a pas de règle, nous ferons abstraction de toute saisonnalité et de toute frontière. Fait maison ou non, gastronomique/street/ou familial, tout est permis... On ouvre le bal avec un grand foodie, humble, drôle et passionné... On vous laisse découvrir avec nous Amine, finaliste de MasterChef Maroc!
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2 years ago
44 minutes

MeditErrants's PodCast
Ep3 : Le Jeûne - Fast
Ce troisième Medit' Podcast est un peu différent des précédents... On ne parle pas d'un seul produit de la Méditerranée, mais plutôt d'une pratique. Une pratique commune à toutes les religions monothéistes de la région (mais aussi pour d'autres communautés...). On vous parlera de Jeûne, de ses vertus, mais surtout de ce que l'on mange durant cette période et comment on s'y prépare culinairement. Nous recevons pour la première fois un invité avec qui nous échangerons et apprendrons un peu plus...
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3 years ago
56 minutes

MeditErrants's PodCast
Ep2 : Artichaut - Artichoke
Pour ce deuxième Podcast autour de la Méditerranée, nous avons choisi de vous parler d'un produit à mi-chemin entre la plante et le légume... Un produit que l'on trouve certes en France, mais surtout dans d'autres pays de la Méditerranée, comme l'Italie, l'Egypte ou encore l'Espagne... Un produit que beaucoup aiment, mais qui reste sous-côté du fait de la complexité de sa préparation en cuisine... L'Artichaut! Origines, histoires, bienfaits, production/consommation, conseils et recettes. Voi...
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3 years ago
46 minutes

MeditErrants's PodCast
Ep1 : Huile d'Olive - Olive Oil
Quoi de mieux que l'Huile d'Olive pour inaugurer un Podcast autour de la Méditerranée? Saison, histoire, production ou consommation, sont tous des sujets que nous abordons dans ce premier épisode. Nous y glissons aussi quelques conseils et recettes. N’hésitez pas à vous prêter au petit jeu du “This or That?”! Pour ce premier épisode, nous sommes à la fois hosts et invités, pour vous permettre de nous connaître davantage. On this first podcast, of hopefully many more to come, we shed light on...
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3 years ago
22 minutes

MeditErrants's PodCast
MeditErrants Podcast Trailer
Bande annonce/Trailer du Postcast MeditErrants.
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3 years ago
2 minutes

MeditErrants's PodCast
Dream Day Menu, Un deuxième épisode cette fois-ci avec le grand Aziz Mokhtari, Chef du Restaurant Les P'tits Fayots à Toulouse. Un moment de pur bonheur avec une personne talentueuse, humble et tellement drôle... Venez découvrir avec nous sa journée culinaire idéale! ----- Pour cette nouvelle série, ou saison, après une très courte première saison de démarrage, nous avons pensé à un nouveau format, différent du précédent, où nous allons principalement recevoir des invités, foodies obviousl...