Esta selección no te la puedes perder: La edición del Club Superior Julio 2022 - Chile y sus vinos. Damos una vuelta por la cordillera de Los Andes analizando su región y sus bodegas, dando con varias gemas, OJO: especialmente con una muy especial, ¡Hasta Gabo ya quiere ser parte del club Superior! Acompáñanos en este viaje por uno de los países que más aportación hacen al mundo del vino, ¡Salud!
¿Cuando entras a una licorería o tienda de vinos no sabes qué hacer? ¿Te interrumpe el pensamiento ver tanto producto, nombres, tecnicismos? ¿Te confunde la variedad infinita de opciones? Esta es una pequeña guía para nuestros escuchas sobre qué hacer cuando llegamos a la sección de vinos.
Y así cumplimos un año lleno de datos interesantes y mucha fiesta. Pero nos surge una incógnita: ¿Qué hace a un buen vino un «Buen Vino»? ¿Qué lo hace bueno? ¿Su Belleza? ¿Su utilidad? ¿Precio? ¿Escasez ¿Reputación? Acompáñanos con un «buen vino» y ayúdanos a descifrar este misterio.
Hay lugares clave en México que forman parte de la enaltecida cultura del vino. Este es el caso de Querétaro, una joya vinícola en el centro del país. Esta Selección de Junio te invitamos a dar un paseo por esta región tan emblemática. Escúchanos con el vino queretariano de tu elección, ¡Salud!
¿Cuál será la bebida del VERANO 2022? En este episodio se asoman vistazos de los que será este Verano, y hablamos de un poco de tendencias de consumo / comportamiento, y discutimos que bebida podría ser el gran éxito de este próximo verano, ¿Ustedes qué piensan?
Esta vez nos vamos a La Rioja y sobres de dos bodegas: Palacios Vinos de Finca y Bodega Gómez Cruzado. Quien por un lado, Palacios reside su obra sobre «el origen» (raíz) por medio de su terroir. Y Gómez Cruzado, siendo una de las bodegas más antiguas de la zona, usa su ubicación terroir como artificio para implementar innovación en sus vinos. Y todo esto, parte del Club de Vino Superior Mayo 2022, te invitamos a probar esta exquisita selección, ¡Salud!
Endémico del desierto, elixir de Sonora: El Bacanora es un destilado de agave cuya elaboración data de hace más de 300 años y que actualmente ha despuntando en el mercado. En este episodio hablamos de su proceso, cultura, tradición, y a su vez de Bacanora Aguamiel, 27/05 y su quinto aniversario. Un buen episodio 100% sonorense y de mezquite, ajúa y ¡Salud
Konnichiwa! Genki desu ka
Nos dimos una vuelta por el otro lado del mundo, y dimos con este vino de arroz fermentado japonés, el cual aguarda la filosofía e historia de un país. Excelente elección para el alma y para esta temporada de apreciación a tan hermosa y antigua cultura. Acompáñanos, mientras brindas con nosotros, Kanpai!
Ciao, amico nostro! Benvenuto nel nostro ventinovesimo episodio, donde te presentamos el cuadrángulo de las bermudas: Recorrimos 4 regiones de Italia perfectas para una tarde de vinos.
*Marcha nupcial de Felix Mendelssohn* ¡25 EPISODIOS! Ya casi por cumplir el año, te invitamos a tomar un poco de Champagne y unirte a la celebración de nuestra Boda de plata, dónde hablamos del camino recorrido, fermentados y destilados (¡Por supuesto!), y festejamos algo más importante aún: La amistad. Acompáñanos levantando tu copa y brindando con nosotros, ¡Salud!
La primavera llegó, la naturaleza florece, el día dura más que la noche, y con ello, el compromiso del clima en ponerse cada vez más caluroso… En este episodio, te presentamos una excelentísima recomendación de vinos para degustar los platillos de temporada, y disfrutar de los buenos días de la cuaresma y Semana Santa.
186a. Selección del Club Superior de Marzo 2022: La Cabernet Sauvignon y la Merlot son las estrellas más brillantes del universo del vino y las variedades más producidas en el mundo. La Selección de este mes del Club de Vino enmarca la excelencia que alcanzan estas uvas: Desde lo más destacado de su cuna francesa de Burdeos, Pauillac, como lo que el Nuevo Mundo ofrece tanto de Mendoza en Argentina cómo del Estado de Washington en Estados Unidos.
¿Cuál es la importancia del vino galardonado? ¿Conoces alguno? ¿Sabes su motivo? De ser posible...¿A qué vino le otorgas el Oscar de lo vinos? Conoce de que viene esto de los premios en nuestro episodio número 24 🥇 y ¡Brindemos!
Ya sea por lo sucedido durante su gestación, proceso o descorche, el vino puede llegar a tener algunos detalles interesantes (y no precisamente malos). Descúbrelo en nuestro nuevo episodio donde hablaremos sobre algunos de los defectos más comunes que pueden aparecer al momento de destapar una botella (y lo que puedes encontrar ahí).
Denominación de origen protegida, La Ribera del Duero no solo representa un lugar geográfico en el mapa: Nos ofrece una de las regiones más creativas, diversas, y aclamadas en todo el ámbito internacional. Acompáñanos a vivir la magia de esta singular parte del mundo, sus variedades de uvas, su «terroir» y su degustación con una copita de tan fina selección. ¡Felices 40 años! ¡Salud!
Una guía para este mes del amor pero también de la amistad en un programa muy especial donde tratamos dos de las fechas más importantes de Febrero: el Super Bowl LVI y San Valentín.
Enero se nos fue volando, sobre todo a los que tocó cuarentena, y entre el omicron y consumo, damos una vuelta a la argentina para conocer una bodega muy especial y su relación con la uva Malbec 🍇
Feliz año nuevo a todos, estamos de vuelta para platicar con ustedes en este episodio sobre los típicos propósitos de inicio de año donde la salud se ve muy repetitiva en diferentes casos y nos envolvemos en el tema involucrando al vino en él. ¿Qué tan saludable es el vino... sabes? conoce un poco sobre el tema mientras disfrutas el episodio y aprendes más sobre tus propósitos. Salud y más salud para todos. Que lo disfruten.
Y cada vez estamos más cerca de noche buena, navidad y añonuevo... Aquí te pasamos algunos tips para esta temporada ¿Qué tomar?¿Qué comer? tradiciones y más.. ¡Feliz navidad a todos y próspero año nuevo! Nosotros nos vamos de vacaciones y volvemos en el 2022. Salud, y más salud para todos.
¡Salud por los próximos novios! Un episodio muy interesante para ellos y para todos los que piensan comprometerse en un futuro próximo. Hablamos sobre temas importantes para tu boda relacionados con las bebidas favoritas, los platillos adecuados, maridaje, estabilidad, cantidad y mucho más para que tu boda sea todo un éxito. Esperemos que les ayude en su próximo evento. ¡Disfrútenlo y salud!
