En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Nataly Fontánez, del grupo Anonymous for the Voiceles en Puerto Rico. Ella comparte como comenzó su activismo en el veganismo, su definición de activismo, también nos cuenta un poco sobre los cubos de la verdad que se han hecho localmente.
Fue refrescante hablar con Nataly sobre el tema de activismo en la isla y la experiencia que han tendio durante estos eventos.
Grupo de Anonymous for the Voiceless en Facebook- https://www.facebook.com/groups/317531189077387/
Vegans of Puerto Rico inspirado en Humans of New York, es un segmento del podcast La Descarga Vegana, donde podrás escuchar a otros veganos puertorriqueños hablar de su camino en el veganismo.
Si quieres conocer más sobre Cindy Lou puedes entrar a www.veganizalo.com/ donde comparte recetas y reviews de productos veganos o escuchar el primer episodio del segmento Vegans of Puerto Rico de este podcast (ep. 13 ¿Quién Soy?).
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Música del intro: Ignacio Labarca Morales http://soundcloud.com/ilabarca
En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre lo que vemos para el 2021 en el veganismo. Mencionamos 3 brands que son ejemplo de este pronóstico y que estamos seguros que van a seguir dando de que hablar.
Mommu- Aquí les dejo el link de la foto y post que menciono en el podcast
Notco- La startup chilena que menciono en el episodio y que ya está disponible en Wholefoods.
Oatly- Las fotos de los anuncios como mencioné pueden verlas en nuestro post en instagram. El episodio dedicado a Oatly es este, en teoría solo era la leche de avena pero amo a Oatly.
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En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Hani Elmusa, de la asociación vegana y vegetariana estudiantil (AVVE) de la UPR de Ponce. Él nos cuenta su historia en el veganismo, también hablamos de AVVE, sus comienzos, la misión de esta asociación y los evento que han tenido.
Siempre me gusta traer la perspectiva estudiantil al podcast y me encanta ver este tipo de activismo en lugares educativos. Espero que Hani inspire a otros estudiantes a crear asociaciones en sus respectivas universidades o escuelas.
El episodio que mencioné de la nutricionista Verónica Freites y también el de Rubí Mendoza la otra nutricionista mencionada.
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En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los productos accdeintalmente veganos o vegan friendly. Alguna vez te ha frenado una etiqueta cuando dice que puede contener trazos de leche u otro ingrediente de origen animal? Muchos hemos tenido la duda sobre estos productos.
Hablemos sobre estos productos que nos confunden en sus etiquetas pero que se consideran accidentalemnte veganos.
Aquí te dejo el link de la Certificación Vegana de la que hablo en el episodio, el párrafo que menciono es el último donde hablan de sus estándares. También debes mirar la lista de PETA de los productos accidentalmente veganos que puedes encontrar en el supermercado, probablemente conoces algunos.
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En este episodio de Vegans of Puerto Rico hablo con Reinaldo Sánchez, de Vía Láctea, él nos cuenta como llega al veganismo, su perspectiva y definición. Hablamos de Vía Láctea, sus comienzos, las comidas familiares y la magia detrás de sus mantecados veganos.
Conocer la historia de Reinaldo fue super interesante, para bien o para mal cuando nos vemos solo hablamos de comida, siempre me sorprenden las historias que comparten en el podcast.
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En este episodio del podcast La Descarga Vegana hablamos sobre los pavos. A una semana de un día terrible para estos animales queriamos dedicarles este episodio.
Presento algunos facts sobre los pavos y también hablo un poco sobre la iniciativa de adoptar un Pavo de Farm Sanctuary. También les dejo aquí la página del pldge o compromiso a no comer pavos este día de acción de gracias.
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A dos años de las 3 partes donde discutimos el vegan fat shamming; Mis chichos veganos, Los chichos veganos [Vegan Fat Shamming Pt 2], Los chichos veganos [Vegan Fat Shamming pt 3], donde conversé con Hilmarie Figueroa de Curvas con propósito y Jessica Rosa de Vegana 313, estoy emocionada de traerles la parte 4. Este junte (por zoom y gracias a la pandemia) sirvió para retomar el tema y tener un conversatorio sobre este tema que aún sigue siendo relevante.
Si deseas conocer más sobre ellas pueden seguir a Hilmarie en Instagram o su blog. A Jessica la pueden seguir también en Instagram o Facebook.
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En este episodio de la Descarga Vegana hablo con Karla Rosa Vargas de La Raza for Liberation, conoce un poco de su vida en el veganismo, su organización y escucha un poco sobre la charla que tuvo del colonialismo en nuestros alimentos. Sin duda su veganismo cambia el mundo.
Para más info no dudes en visitar:
https://www.larazaforliberation.org/home
El libro que menciona Karla en la entrevista es Aphro-ism: Essays on Pop Culture, Feminism, and Black Veganism from Two Sisters.
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En este episodio compartimos 5 tips que te ayudaran a triunfar en tu decisión de hacer el veganuary.
¿No sabes lo que es? Entra a https://veganuary.com/ y haz el compromiso de probar el veganismo por el mes de enero. Nunca estás tarde para comenzar.
Desde el 2014 esta entidad se ha dedicado a promover el veganismo pidiendo que hagas el compromiso por el mes de enero como parte de tus resoluciones. Si te unes en su web hay recetas, tips e ideas, incluso las razones para tomar esta decisión.
Dado a que a muchos siempre les parece un super obstáculo o algo muy difícil de lograr hemos decidido compartir 5 tips que de seguro te ayudarán a que logres cumplir con tu compromiso e incluso mantenerlo luego de enero.
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