Im Herzen der Zürcher Altstadt trifft Host Eva Kramer auf Benjamin Dietsche, General Manager des legendären Widder Hotel aus der Familie des The Living Circle.
Ein Haus, das neun historische Zunfthäuser vereint, Design und Geschichte verbindet und seit Jahrzehnten für Stil, Kultur und legendäre Nächte steht.
Gemeinsam sprechen sie über Zürcher Ikonen, die berühmte Widder Bar, prominente Gäste wie Tina Turner oder Michael Jackson und warum das Motto „Einmal Widder, immer Widder“ bis heute gilt.
In dieser Episode des HOTEL PODCAST SWITZERLAND ist Eva Kramer zu Gast im legendären Hotel Storchen Zürich, direkt an der Limmat.
Im Gespräch mit Hotelmanagerin Stephanie Meyer geht es um die Seele des Hauses, ihre persönliche Verbindung zum Hotel und darum, wie der Storchen als Fünf-Sterne-Hotel gleichzeitig Treffpunkt für Locals bleibt.
Stephanie teilt Geschichten rund um Glücksrituale mit Storcheneiern, prominente Gäste wie Simone Biles und ungewöhnliche Momente, etwa mit einem Pendel schwingenden Gast. Sie verrät ihre liebsten Orte im Hotel, darunter Zimmer 323, und gibt Einblick in die besonderen Erlebnisse des „City & Lake Resort“, inklusive Rooftop-Bar, Bootstour und Dinner auf dem Steg.
Ein zentrales Thema ist die Nachhaltigkeit: Viele Produkte stammen aus den hauseigenen Betrieben des The Living Circle, von Pasta bis Wein.
Ein besonderes Highlight: Die Kitchen Party am 2. November mit Gastköchen, Musik und kulinarischer Stimmung mitten in der Hotelküche.
Die zweite Episode von HOTEL-PODCAST.COM SWITZERLAND ist da, aufgenommen im Alma Hotel in Zürich aus der Familie der Sinn & Gewinn Hotels.
Host Eva Kramer spricht mit Anja Kramarz und Verena Kern Nyberg über eine Erfolgsgeschichte, die vor fast 25 Jahren begann und seitdem soziale Ziele mit unternehmerischem Handeln verbindet.
Neben Nachhaltigkeit stehen besonders Women Empowerment und das Modell der Ko-Direktion im Mittelpunkt. Außerdem geht es um die Frage, wie sich High Tech und High Touch im Hotelalltag kombinieren lassen.
Das Alma liegt im Zürcher Quartier Seefeld, nur wenige Schritte vom See entfernt. Mit seinen Jugendstil-Zimmern, die nach Blumen benannt sind, zählt es zu den Top 3 Star Hotels of Switzerland.
Und wie geht die Reise weiter, vielleicht nach Lausanne oder Basel? Das gesamte REALTALK NETWORK ist gespannt.
In der allerersten Episode des neuen HOTEL-PODCAST.COM SWITZERLAND spricht Gastgeberin Eva Kramer mit Christian von Rechenberg, General Manager des legendären Baur au Lac in Zürich.
Christian kennt das Haus seit über zehn Jahren mit spannenden Zwischenstationen in New York, Hongkong und London. Er verrät, wie ein Luxushotel dieser Klasse über Jahrzehnte modern bleibt, welche Geschichte Sharon Stone im Baur au Lac hinterlassen hat und was heutige Gäste wirklich erwarten und mitnehmen möchten.
Außerdem spricht er darüber, warum die Hotellerie nach wie vor eine exzellente Karrierewahl für junge Menschen ist und wie man eigentlich General Manager wird.
Die Street Parade am vergangenen Wochenende haben wir uns natürlich nicht entgehen lassen.
