En este segundo episodio hablaremos del desperdicio en el mundo, cómo nos perjudica y acerca más a esta búsqueda de sustentabilidad y sostenibilidad gastronómica, verlo como una oportunidad para alimentarnos y erradicar el hambre del mundo que año con año crece, contemplando que afecta más de lo que creemos, te invito a que sigamos informándonos y construyendo nuestro compromiso. Ya tenemos un primer video en YouTube, date una vuelta, yo sé que te van a encantar las recetas y te harán honrar cada producto que nos regala la naturaleza. Te dejo el link para que vayas. YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1UBzU94hgWUQ_LTFGhGocw Instagram: Estoy en Instagram como markoparedes. Instala la app para seguir mis fotos y videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1t1e828oav27u&utm_content=n85b76

En este primer episodio de la temporada 1 me presento con ustedes y lo arranco con definiciones generales que es importante saber para ir conociendo más del tema, me llena de emoción y satisfacción compartir con ustedes y saber que somos muchos los que queremos generar este cambio, te dejo mis redes sociales para que me sigas y continuemos en esta búsqueda: Instagram: @markoparedes https://www.instagram.com/markoparedes/. YouTube: Marco Paredes. https://www.youtube.com/channel/UC1UBzU94hgWUQ_LTFGhGocw

Bienvenidos a la sustentabilidad y sostenibilidad a través de la cocina, al respeto a cada producto que tenemos en nuestras manos y cómo manejarlo con responsabilidad en el aprovechamiento de nutrientes, cultura e identidad. “La comida no es sólo comida”