En el episodio 122, hablamos con Sergio Urrego, CEO de Aitia Biotech y PhD en Química, sobre el impacto de la biotecnología en la industria alimentaria. Sergio comparte su experiencia de más de 15 años en el sector y cómo Aitia Biotech está desarrollando alimentos inteligentes mediante bioprocesos y nanotecnología.
Escucha cómo la biotecnología está transformando la forma en que consumimos y cómo se integra en soluciones innovadoras para el futuro de la alimentación.
#Biotecnología #IndustriaAlimentaria #Sostenibilidad #Ciencia #AitiaBiotech
¿Cómo se construye infraestructura que trasciende generaciones? 
En este episodio de Hablemos de Raíz conversamos con Mauricio Ossa Echeverri, presidente de Grupo Odinsa, sobre la historia de la compañía, su modelo de negocio y cómo han pasado de ser constructores a convertirse en desarrolladores y gestores de concesiones viales y aeroportuarias. 
 Hablamos de liderazgo, sostenibilidad, de la visión de Odinsa hacia nuevos mercados y de la huella que quieren dejar en el sector de la infraestructura en Colombia y Latinoamérica. 
 Si quieres entender cómo una compañía puede transformar regiones completas, generar competitividad y abrir nuevas oportunidades de inversión, este episodio es para ti. 
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En este episodio nos sentamos con uno de los protagonistas de la historia empresarial de Colombia: el Dr. Sergio Restrepo Londoño.
Desde su paso por el Banco de la República, su rol como gerente de Empresas Públicas de Medellín, su liderazgo en la fundación de ProAntioquia y su presidencia en Sofasa, hasta su compromiso actual por preservar la Memoria Empresarial, el Dr. Restrepo ha dejado huella en el desarrollo económico y social del país.
Una conversación para inspirarse, aprender de décadas de experiencia y entender cómo las decisiones de hoy se convierten en el legado de mañana.
Hacia dónde va el mercado inmobiliario en Medellín y Antioquia? En este episodio de Hablemos de Raíz conversamos con Jorge Enrique Agudelo, Director de Investigaciones de La Lonja, el gremio inmobiliario, para entender la realidad del sector.
Durante la conversación exploramos el comportamiento de las ventas y los arriendos, la importancia de la valoración de suelo para el desarrollo urbano, las tendencias de inversión que marcarán los próximos años y las perspectivas de estabilización y crecimiento del sector construcción.
Si eres inversionista o empresario y quieres tomar decisiones estratégicas con datos en la mano, este episodio te dará claridad sobre el panorama actual y el futuro de la propiedad raíz en la región.
¿Qué tan preparadas están nuestras ciudades para responder a los desafíos del futuro? En este episodio conversamos con Luis Roberto Durán Duque, arquitecto y Magíster en Pensamiento Estratégico y Prospectiva, con más de 15 años de experiencia en planeación urbana, vivienda e innovación territorial.
Exploramos cómo el pensamiento estratégico ayuda a anticiparse a los retos de las ciudades, la importancia de innovar en modelos de vivienda y los desafíos que enfrenta Latinoamérica en movilidad, gobernanza y sostenibilidad.
Un episodio clave para quienes buscan entender y construir ciudades más humanas y habitables.
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Luis Roberto Durán
En este episodio, Alejandro Restrepo abre las páginas de su vida empresarial: desde la fundación de Premex hasta la quiebra de su primer negocio en la piscicultura, experiencia que lo llevó a condensar 21 aprendizajes clave en su libro.
Hablamos de cómo cuidar una empresa para las próximas generaciones, la controversial idea de que “las herencias se las merecen quienes no las necesitan”, y por qué en Latinoamérica un negocio exitoso es casi una anomalía.
Un episodio que invita a romper paradigmas, invertir en lo que conocemos y enfrentar la regulación excesiva sin perder la visión.
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Alejandro Mesa
En este episodio conversamos con Andrés Restrepo Ochoa, Gerente General de Cauca Viejo, un referente en urbanizaciones temáticas únicas en Colombia y pionero en el desarrollo sostenible de proyectos que respetan la naturaleza, generan empleo en zonas rurales y enriquecen la fauna y la flora de cada región.
Con más de 25 años liderando uno de los proyectos turísticos más reconocidos del país, Andrés nos comparte su visión de cómo la sostenibilidad y la inversión inmobiliaria pueden ir de la mano para transformar territorios y construir futuro.
Un episodio imperdible para quienes buscan inspiración en modelos de negocio que generan rentabilidad, impacto social y conservación ambiental.
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Andrés Restrepo Ochoa
En este episodio, Lucas Gómez conversa con Juan Daniel Oviedo, economista, académico y uno de los personajes más singulares de la política reciente en Colombia.
De ser reconocido por su labor técnica como director del DANE, a entrar al mundo político impulsado por una coyuntura nacional marcada por el gobierno Petro. En 2023 estuvo a punto de convertirse en alcalde de Bogotá, quedándose con el segundo lugar y una curul en el Concejo.
Hoy, su mirada está puesta más arriba: construir el camino para una eventual candidatura presidencial. 
 Una charla franca, sin libretos, sobre ambición, liderazgo y el futuro político de Colombia. 
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Juan Daniel Oviedo
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¿Qué es el lujo y por qué lo deseamos? 
 En este episodio, Lina Bustillo nos explica cómo el lujo no se trata solo de precio, sino de escasez, deseo y marketing bien hecho. 
Hablamos sobre los distintos tipos de lujo, su carácter aspiracional y cómo las marcas lo construyen a través de narrativa, símbolos y percepción.
Lina, fundadora de Aureum, ha acompañado marcas latinoamericanas a posicionarse globalmente sin perder su esencia. Una conversación clave para quienes quieren entender cómo se crea valor más allá del producto.
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Lina Bustillo
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En este episodio, conversamos con Juan David Montoya, el chef detrás de Gabriela, Laboratorio de Cocina, un restaurante oculto en el corazón de Sabaneta que nació como homenaje a su abuela y se convirtió en un espacio de innovación gastronómica.
Hablamos sobre cómo un ingeniero frustrado encontró su propósito entre sabores, tradición familiar y creatividad sin guion. Un modelo de negocio basado en la sorpresa, la calidad local y la experiencia, donde cada plato es un acto de fe en el presente.
Una historia sobre emprender desde la cocina... y desde el alma.
#HablemosDeRaíz #JuanDavidMontoya #GabrielaLaboratorio #GastronomíaColombiana #CocinaDeTemporada #EmprendimientoConPropósito #CocinaDesdeLasRaíces #SabanetaGastronómica #InnovaciónLocal #RestauranteSecreto
En esta conversación nos acompañan tres expertos que han marcado la pauta en el marketing, la publicidad y la academia en Colombia: Juan Camilo Giraldo, Edwin Sepúlveda y Verónica Aristizábal.
Desde sus roles como docentes, líderes de agencia y estrategas creativos, comparten cómo la comunicación, el branding y la publicidad están evolucionando hacia modelos centrados en la innovación, el propósito y la conexión real con las audiencias.
Un episodio ideal para quienes quieren entender cómo construir marcas relevantes en un entorno digital y cambiante. 
 #HablemosDeRaíz #InnovaciónYMarketing #BrandingConPropósito #PublicidadEstratégica #AcademiaYEmpresa 
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Juan Camilo Giraldo
Edwin Sepúlveda
Verónica Aristizábal
Nos acompaña Nicolás Mejía Calle, un referente del sector automotriz con más de 25 años de experiencia en ventas, gerencia y liderazgo de equipos. También es docente en la Universidad EAFIT desde hace más de 15 años y ha sido reconocido en medios como la Revista Portafolio y La Nota Económica.
A lo largo de su carrera, Nicolás ha buscado comprender qué hace extraordinarias a las personas comunes, especialmente dentro de sus equipos de ventas. De esa búsqueda nace ACTÍVATE, una serie de conferencias enfocadas en el crecimiento personal y profesional.
En este episodio conversamos sobre liderazgo, éxito sostenible, formación de equipos de alto rendimiento y cómo mantenerse en movimiento hacia los objetivos.
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Nicolas Mejía Calle
En este nuevo episodio de Hablemos de Raíz, conversamos con Andrés Giraldo, economista, MBA y consultor estratégico con más de 17 años de experiencia en inteligencia de mercado, análisis sectorial y coyuntura económica.
Exploramos cómo el entorno macroeconómico impacta las decisiones de inversión en el sector inmobiliario, y qué señales deben tener en cuenta los inversionistas para identificar oportunidades, minimizar riesgos y optimizar su portafolio.
Una conversación imperdible para quienes ven en Colombia un país con alto potencial de inversión y quieren tomar decisiones basadas en datos, estrategia y visión de largo plazo.
Escúchalo en tu plataforma favorita. 
#HablemosDeRaíz #InversiónInmobiliaria #CoyunturaEconómica #InversionistasColombianos #AndrésGiraldo 
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Andrés Giraldo/Growth Lab
En este episodio de Hablemos de Raíz, Lucas Gómez Cuartas conversa con Esteban Ramos Maya, economista y administrador de empresas de la Universidad EAFIT, y actual gerente de la Fábrica de Licores de Antioquia (FLA). Con una destacada trayectoria en el sector privado, incluyendo roles en el Grupo Aval y una empresa minera canadiense, Ramos Maya aporta una visión estratégica para posicionar a la FLA como líder en el mercado nacional e internacional.
Descubre cómo la FLA está enfrentando los desafíos del mercado, incluyendo la apertura de nuevos departamentos tras la decisión de la Corte Constitucional, y cómo busca fortalecer su presencia en eventos culturales como la Feria de las Flores.
En este episodio de Hablemos de Raíz, Lucas Gómez Cuartas conversa con Catalina Restrepo Carvajal, directora del Centro para la Cuarta Revolución Industrial (C4IR) en Medellín. Con una destacada trayectoria en el sector público y privado, Catalina ha liderado iniciativas clave para posicionar a Medellín como un referente en innovación y tecnología en América Latina.
Descubre cómo la ciudad está adoptando tecnologías emergentes como la inteligencia artificial y el Internet de las cosas para impulsar su desarrollo económico y social, y cómo estas transformaciones están creando nuevas oportunidades para inversionistas y emprendedores.
En este episodio de #HablemosDeRaíz, Lucas Gómez Cuartas conversa con Tomás Andrés Elejalde, gerente del @metrodemedellin, sobre los retos de conectar una ciudad fragmentada, el impacto urbano del sistema Metro y la visión de futuro que ya se está ejecutando.
Hablamos de movilidad, sostenibilidad, planificación urbana y del rol del Metro como herramienta de transformación social y económica para Medellín y el Valle de Aburrá.
En este episodio, Lucas Gómez Cuartas conversa con Santiago Tobón, profesor de Economía en la Universidad EAFIT y uno de los investigadores más reconocidos en América Latina en temas de crimen, violencia y políticas públicas.
Desde Medellín hasta la Universidad de Chicago, Santiago ha dedicado su carrera a responder una pregunta urgente: ¿qué funciona realmente para reducir el crimen y mejorar la seguridad ciudadana? 
 Con un enfoque riguroso, basado en evidencia, nos habla sobre los errores más comunes en política criminal, los efectos no deseados de la militarización de la policía, y qué estrategias sí están demostrando impacto en contextos como el colombiano. 
Un episodio poderoso para quienes creen que las decisiones públicas deben tomarse con datos, no con discursos.
En este episodio, Lucas Gómez Cuartas conversa con Luis Carlos Ochoa Paris, fundador de Valoriza Group y ex vicepresidente de Citi Latinoamérica, sobre cómo se mueven las grandes operaciones financieras en América Latina.
Con más de 30 años en el mundo de la banca de inversión, Luis Carlos explica de forma clara cómo piensan los fondos, qué busca el capital privado y cómo estructurar empresas para crecer a escala internacional.
Si eres empresario, inversionista o estás construyendo un proyecto con visión global, este episodio es una clase que no te puedes perder.
En el episodio 104 de Hablemos de Raíz, conversamos con Daniel Tobón, un referente en innovación tecnológica y creación de empresas disruptivas en Colombia.
Desde su experiencia fundando compañías como Flypass Colombia y Flytech, hasta su actual rol como Business Builder & Partner en iBOX, Daniel nos comparte cómo ha logrado transformar ideas en negocios sostenibles, escalables y con impacto real en sectores como la movilidad inteligente, el IoT y la automatización. Con más de 17 años de trayectoria, Daniel ha sabido identificar oportunidades donde otros ven retos, liderando con visión estratégica y enfoque en tecnología.
¿Se puede innovar en un país como Colombia? ¿Qué se necesita para que una idea se convierta en una empresa con futuro? ¿Cómo se construyen soluciones tecnológicas que mejoren la vida urbana?
No te pierdas esta conversación con Lucas Gómez Cuartas, presidente de Trazos Urbanos, donde exploramos el corazón de la innovación con propósito.
En este episodio de Hablemos de Raíz, conversamos con Amalia Sierra, cofundadora de Maaji, una marca colombiana que ha conquistado el mundo con su propuesta de moda sostenible y vibrante. Amalia nos comparte la historia detrás de Maaji, desde sus inicios en Medellín hasta su expansión internacional. Descubre los retos enfrentados, las lecciones aprendidas y la visión que ha llevado a Maaji a ser reconocida globalmente. Una conversación inspiradora sobre emprendimiento, resiliencia y el poder de creer en el talento colombiano.