Lieve luisteraars, brouwers, fans, BBQ’ers, vrienden, familie,
Dit is de allerlaatste aflevering van Gist en Grill de Podcast.
Helaas door persoonlijke redenen moeten we stoppen.
Misschien horen jullie ooit nog iets van ons, maar voor nu is het klaar.
De laatste aflevering maken we het nog even extra gezellig!
Uiteraard heeft Martijn een verrassingsbier mee!
Koen verteld nog hoe je een Beefhammer kunt klaarmaken.
En Lillian paired hier een leuk bier bij.
Hierbij willen we iedereen bedanken voor het luisteren, de leuke berichtjes, de goede gesprekken, voor de lekkere bieren en de toffe bierfestivals.
Wellicht tot ooit!
Luister snel deze aflevering en tip hem bij je vrienden!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn en Koen vertellen over hun avonturen in Frankrijk.
Lillian verteld over de laatste editie van Borefts.
Uiteraard heeft Martijn een leuk bier van Nederlandse bodem meegenomen.
Koen legt uit hoe je Libanese Arayes klaar kan maken op een BBQ. Deze BBQ wordt bepaald door het enige echte BBQ rad.
Lillian schenkt hier een experimenteel bier bij.
Ben jij ook zo benieuwd?
Luister dan snel deze aflevering en tip hem bij je vrienden!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn heeft een BIJzonder Nederlands bier meegenomen.
Koen heeft het zichtzelf iets te moeilijk gemaakt, maar verteld ondanks alles toch hoe je Chicharrones kunt klaarmaken op een BBQ.
Lillian heeft een Rotterdamse Cider meegenomen om te pairen met de Chicharrones.
Ben jij ook zo benieuwd?
Luister dan snel deze aflevering en tip hem bij je vrienden!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn is aan de andere kant van de sloot wezen kijken.
Hij verteld over zijn avonturen in London.
Ook is hij op Lowlands geweest en brengt hier verslag van uit.
Koen heeft een leuk BBQ snackje, waarover hij, tot in detail verteld, hoe je deze klaar maakt.
Lillian paired hier een exotisch bier bij. En verteld over de werking van de Mexicaanse Elleboog!
Ben jij ook zo benieuwd?
Luister dan snel deze aflevering en tip hem bij je vrienden!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Yes! Daar zijn we weer!
Na een zomer vol avonturen is er weer een nieuwe aflevering van Gist en Grill de Podcast, je favoriete podcast over Bier en BBQ!
Martijn en Koen vertellen over Jera on Air en Martijn heeft uiteraard een leuke verrassingsbier mee.
Koen verteld over zijn vakantie naar Noorwegen. Daarnaast legt hij uit hoe je Schichtfleisch kunt maken op een, door het BBQ rad bepaalde, BBQ.
Lillian heeft op een vlotje in Utrecht gedreven en heeft een verfrissend bier meegenomen om te pairen met Schichtfleisch.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
In deze aflevering neemt Martijn natuurlijk leuk verrassingsbier mee. Deze keer een lekker fris bier voor de zomer. Er ontbreekt wel iets.
Koen verteld over een klassieker onder de BBQ gerechten: de Shaslick!
Lillian paired hier een heerlijk bier bij!
Let op! We hebben hierna even een zomerstop. Maar op 29 Augustus staat er weer een verse aflevering online!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn en Koen vertellen over hun bezoek aan Amsterdam.
Martijn heeft een erg lokaal bier meegenomen.
Koen heeft voor deze aflevering Pork Belly Burned Ends gemaakt om te snacken.
En verteld over een andere BBQ Snack, namelijk Shotgun Shells en hoe je deze kan klaarmaken op een, door het BBQ-rad bepaalde, BBQ.
Lillian zet hier een heerlijk bier bij op tafel.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Yes! Eindelijk weer een Festival Special!
Deze keer brengt de bus ons naar Breda voor Hop On Hop Off 2025!
Met 28 haltes, een hele hoop bierbrouwers en voldoende foodtrucks is er genoeg voor iedereen.
Net zoals de vorige special spreken we hier met bierbrouwers over hun brouwerij, hun bieren en bierfestivals.
Ook leggen wij ze het vuur aan de schenen en dagen ze uit om een heuse bierpairing te maken.
Uiteraard lopen we ook rondjes op de ijsbaan en interviewen we bezoekers!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Diederick van Brouwerij Happy Demons is te gast.
Hij heeft samen met zijn brouwerij een campagne gestart om aandacht te vragen en geld op te halen voor mentale gezondheid.
Diederick verteld over zijn eigen mentale gezondheid, de therapie die hem geholpen heeft en waarom hij deze campagne begonnen is.
Op 14 juni is de campagne dag.
Zie de link in onze bio voor meer informatie en de link om direct te doneren.
Ook heeft Diederick het verrassingsbier meegenomen.
Zoals altijd heeft Koen weer een leuke BBQ gerecht.
En Lillian heeft een klassiek bier meegenomen om te pairen.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Het verrassingsbier van Martijn komt uit een echte abdij.
Het gerecht van Koen heeft een traditionele bereiding, maar uiteindelijk bepaald het rad op welke BBQ het klaargemaakt kan worden.
Lillian schenkt hier een fris bier bij.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn schenkt een heerlijk bier van Nederlandse bodem.
Koen geeft uitleg over een Lamsbout.
En Lillian heeft een verrassend pairing bier uit Noorwegen.
En uiteraard zijn we bij de Release Party van Hophelden geweest.
Het bier gebrouwen door Ebontree waarvan de opbrengst naar Stichting Ambulance Wens gaat.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Vandaag hebben we een nieuwe gast!
Lillian is helaas verhinderd, maar Robin Bakker schuift gezellig bij ons aan om te vertellen over zijn buitenkook ervaringen.
Martijn heeft zoals altijd een leuk verrassingsbier van Nederlandse bodem.
Robin legt uit hoe je Griekse Gehaktballetjes klaar kan maken.
En Koen probeert hier een bier bij te pairen.
Vindt jij dat het gelukt is?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Een extra lange aflevering!
We zijn bij Brouwerij Vandestreek in Utrecht om te kletsen met Peter van der Arend van Poesiat & Kater en Ronald Vandestreek van Brouwerij Vandestreek.
Zij hadden boden het hoogste bedrag bij de veiling van Beer Geek BEATS ALS op een gastplek bij onze Podcast.
Ronald heeft kip gerookt met hout van oude biervaten en verteld over zijn brouwerij en avonturen in Argentinië.
Peter verteld over zijn rol in het Nederlandse bierlandschap en verteld over zijn inzameling voor de Stichting KiKa.
Martijn heeft natuurlijk een verrassingsbier meegenomen.
Koen heeft speciaal voor deze aflevering een Brisket gemaakt. En legt uit waarom dit prachtige stuk vlees 18 uur op een BBQ moet liggen.
Lillian heeft een leuk pairingsbier meegenomen.
Uiteraard komt er nog veel meer aan bod, en worden er allerlei lekkere bieren opengetrokken!
Doneren voor Peter zijn triatlon kan via link in bio.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online!
Martijn heeft een bier uit het hoge noorden meegenomen.
Koen vertelt over een Schweinhaxe.
Dit gerecht komt uit het boek Het Ultieme Bier- en BBQBoek van Jeroen Hazebroek.
En Lillian heeft een bier meegenomen met een bijzondere oorsprong en vanuit een tof concept.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
De nieuwe aflevering van je favoriete Bier en BBQ podcast staat weer online!
We bellen live met Brouwerij Ebontree. Hij vertelt over het bier wat hij brouwt voor Stichting Ambulance Wens.
Martijn heeft een bijzonder verrassingsbier.
Koen vertelt hoe je een eend uit elkaar trekt.
En Lillian heeft een leuke pairing bij de Pulled Duck.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Een bomvolle aflevering!
We hebben de 3 hoofdsokken Ferry Wijnhoven, Meester in Bieren en de Haas en de Grote Beer te gast.
En met hen spreken we onder andere over hun warme sokkenmandje, Boatleshares, het omvallen van brouwerijen, BeerGeek BEAT ALS, de bereiding van Sloppy Joe en nog veel meer.
Luister snel de aflevering, want er zitten voldoende primeurtjes in!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Aflevering 50!
Uiteraard verrast Martijn ons met een prachtig bier van Nederlandse brouwerij.
Koen verteld over verschillende maten Mosselen en hoe je deze klaar kan maken op een BBQ.
Lillian heeft een heus bier uit Utrecht meegenomen om bij de mosselen te pairen.
Om jullie als luisteraar te bedanken hebben we een prachtige pakket bij elkaar verzameld.
Onze vrienden van de show hebben waanzinnige producten gesponsord!
BBQ’in Dordrecht
Ebontree
Milky Road
Klere Boght
Muifel
Zoek het bericht op de socials en doe mee!
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Een kleine rectificatie van het bier van aflevering 47.
Martijn heeft een bierstijl meegenomen die niet lekker uit de verf komt.
Het gerecht van deze aflevering is een Bavette Carpaccio Rollade. Koen legt uit hoe je deze klaar kan maken.
En Lillian heeft een niet veelvoorkomende stijl bier uitgezocht om te pairen met dit gerecht.
Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Martijn heeft een in Nederland gebrouwen Buitenlands bier meegenomen.
Koen verteld over een onbekend stuk vlees en de bereiding.
Lillian paired deze Spider Steak met een bier gelegen op Wijnvaten.
Heb jij je al aangemeld voor de Bottleshare?
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
Lillian heeft een interview met Mederij Marcus en Ebontree gehad over hun collab.
Martijn heeft een bier meegenomen die niet geheel klopt met wat er bedacht was.
Koen heeft een Veganistisch recept en verteld over de bereidingswijze van een Bloemkoolsteak.
Lillian heeft een bier meegenomen met Nitro.
Heb je vragen of opmerkingen over deze aflevering?
Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com
Instagram Gist en Grill
Facebook Gist en Grill
Youtube Gist en Grill
