Simona Crăciun a fondat Tort de Bezea în 2016 şi de atunci a deschis o nouă lume a bezelei. Într-o piaţă extrem de aglomerată, Simona a reuşit să creeze într-un timp foarte scurt şi fără mulţi ani de experienţă în spate, un produs care astăzi defineşte la nivel de artă torturile de bezea. Am vorbit despre începuturi, despre influenţa pe care au avut-o primii clienţi şi apropiaţii ei şi cum a reuşit să treacă peste toate greutăţile cu un singur ingredient: curajul.