El veganismo está cogiendo cada vez más fuerza especialmente entre los jóvenes pero, ¿estamos preparados para adoptar este modo de vida? ¿Es posible vivir sano siguiendo una dieta vegetariana o vegana? ¿por qué surge este modo de vida? Hoy charlamos de nuevo con Bárbara Pgs, activista vegana que nos resolverá muchas de las cuestiones que surgen cuando planteamos el veganismo. Blog e instagram de Bárbara: http://www.barbarapgs.com/ https://www.instagram.com/barbarapgs/ ✨ Sígueme en Instagram y YouTube para no perderte nada: https://www.instagram.com/anxo_ma/
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He creado un apartado en mi página en el cual estaré subiendo varios recursos organizados por temática (zero waste, veganismo, fast fashion... etc) https://anxoma.blogspot.com/p/blog-page_15.html No obstante por ahora el único apartado es el de el veganismo así que te lo dejo también aquí:
Recuerda, no querer saber no nos hará más felices sino más ignorantes. Libros: "Vegetarianos con ciencia" de Lucía Martínez: https://amzn.to/2rNBKsW "No matarás: Manifiesto + Cookbook" (libro de recetas veganas de Reinas y Repollos): https://amzn.to/2PmX69l "Por Que Amamos A Los Perros, Nos Comemos A Los Cerdos Y Nos Vestimos Con Las Vacas" de Melanie Joy: https://amzn.to/34lKS5d "Vive Vegano Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal" de Jenny Rodríguez: https://amzn.to/34jfFzL "Camino a un mundo vegano" de Carlota Bruna: https://amzn.to/36ySLG3 Vídeos y documentales: - El mejor discurso que jamás escucharás - Gary Yourofsky": https://youtu.be/ZzvK5uLu7F0 - Documental #plantpower (seleccionar subtítulos): https://.youtu.be/ElgdTJ6_D38 - Cowspiracy (disponible también en Netflix): https://youtu.be/FTYNrZsbZKc - Dominion: https://www.youtube.com/watch?v=LQRAfJyEsko - Game changers (disponible en Netflix): https://gamechangersmovie.com/ - Playlist 30 días 30 excusas de Maite Irulegi: https://www.youtube.com/playlist?list=PLRL2elAIwgCskNYzssmdhwFvLnkdB6OBd Estudios de dietética que afirman que la dieta vegetal es apta en cualquier etapa de la vida: - Artículo científico de la asociación americana de dietética: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19562864/ - Artículo de la asociación británica de dietética: https://www.bda.uk.com/news/view?id=179 Cuentas de Instagram para información e inspiración (todos ellos cuentan con páginas web en las que podéis encontrar más contenido todavía): - Activista Bárbara Pgs: https://www.instagram.com/barbarapgs/ - Activistas Reinas y Repollos: https://www.instagram.com/reinasyrepollos/ - Activista Carlota Bruna: https://www.instagram.com/carlotabruna/ - Dietista Arantza Muñoz: https://www.instagram.com/arantzamunoz.tsd/ - Dietista Lucia Martinez: https://www.instagram.com/dimequecomes/ - Recetas de La pasta no engorda: https://www.instagram.com/lapastanoengorda/ - Recetas de Aída Lídice: https://www.instagram.com/beginveganbegun/ - Recetas Danza de Fogones: https://www.instagram.com/danzadefogones/ - Inspiración de Maite Irulegi: https://www.instagram.com/maiteirulegi/ - Divulgadora Ally Vispo: https://www.instagram.com/ally_viamalama/ Otros recursos: - Veganuary (reto para probar el veganismo durante el mes de enero): https://es.veganuary.com/ - Más allá de la carne de ProVeg: https://proveg.com/es/masalladelacarne/
