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蒸留についての知見を深め、蒸留酒をたしなむ生活に親しむ。
蒸留家の江口宏志が運営する、「蒸留」をテーマにしたはじめてのPodcastです。
Distillery Class とは蒸留について学ぶ場所であり、蒸留にまつわる生活の喜びを分かち合う、蒸留階級の集う場所でもあります。
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オープニング、エンディング曲：Yuzu Katane https://yuzukatane.github.io/
カバーアートのドローイング：西本良太 http://www.nishimotoryota.com/
カバーアートのデザイン：TAKAIYAMA inc. http://takaiyama.jp/
制作協力：神谷達生
