Platicamos con el Chef sobre lo bonito que es crear proyectos que pongan el nombre de México a nivel mundial, conoce más sobre LA RUTA DEL MOLE, estará en Guatemala y la intención es estar en todo el MUNDO!
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"Mazatlán Sinaloa esta listo para restaurante internacional"
Oscar Quiñones se traslada a Mazatlán Sinaloa con el Chef Sergio Alvarez donde le platican su nuevo proyecto y travesía en este viaje con Omar y Jorge Vargas.
Entérate como fue la inauguración aquí en Podcast de Chefs Latinos!
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Uno de los eventos más importantes en el mundo gastronómico ya esta por abrir sus puertas en la CDMX, platicamos con Sandra Flores la Directora General de este increíble evento, para preguntarle por todos los detalles...
Donde encontramos la información?
Como le hacemos para poder estar ahí?
El evento es apto para quienes?
y una de las más importantes: ¿Cómo y dónde nació todo esto?....
NO TE PIERDAS TODOS LOS EPISODIOS DE Chefs Latinos el podcast con OSCAR QUIÑONES!
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Escucha esta interesante historia de como un niño a quien le encantaba comer, decidió ir conociendo cada vez más el mundo de la gastronomía, trabajar con Maestros Argentinos siendo Brasileño y con distinto idioma, lo logró y va por más.
Conoce esta y más historias que inspiran con Oscar Quiñones en CHEFS LATINOS el podcast.
El Chef Gerardo nos cuenta que desde chico fue muy inquieto y que si pasión por la gastronomía lo llevó a tocar muchas puertas y solo algunas le dieron resultados al principio, poco a poco fue escalando hasta recorrer el mundo poniendo el nombre de su país en alto... México.
Escucha esta y más historias que inspiran cada semana en CHEFS LATINOS el podcast con Oscar Quiñones.
Desde los 17 años decidió salir de su natal Sinaloa para emprender un viaje de conocimiento y trabajo, lograr sus metas y disfrutar cada paso del proceso, sin duda la historia del Chef Ernesto Zamora es un ejemplo a seguir.
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Con muchos sueños y tomando las oportunidades que se presentaban, el Chef Molina junto con su esposa hicieron crecer una de las pasiones que más los une... La Gastronomía, escucha el podcast completo para llenarte de energía positiva con la buena vibra del Chef Molina :D
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Sus padres emigraron a la GRAN MANZANA cuando el apenas era un adolescente y no tenía idea de a que iba, un día un desconocido le ofreció trabajo en un Restaurante y el resto, esta en este podcast!
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Nadie se preocupa en realidad por el ambiente en el que conseguimos nuestra MATERIA PRIMA, la historia del Chef Martin te va a hacer cuestionarte muchas cosas...
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Platicando con el Chef Paulo Rodrigues confirmamos que los sueños y las oportunidades si llegan a nuestras vidas, escucha esta historia de como de una vida tranquila y de campo, empezaron a crecer las oportunidades y ganas de cumplir metas.
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La vida nos pone oportunidades cerca y nosotros sabemos si tomarlas o no, muchas veces el animarse a hacer algo diferente o lo que siempre has querido, puede abrir miles de puertas que no esperabas!
Conoce la historia del Chef David Rivera en esta rica y amena charla con Oscar Quiñones en CHEFS LATINOS el Podcast.
Desde la Ciudad de México el Chef David salió en lucha por cumplir sus sueños y por lo que cuenta en esta historia, lo esta logrando!
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Una charla llena de buena energía y motivación, en realidad cuando una persona tiene una meta y ganas de trabajar por ella, TODO ES POSIBLE.
Gracias Chef por compartir su emotiva e inspiradora historia.
NO TE PIERDAS CADA MARTES NUESTRO PODCAST con una personalidad distinta y mucha inspiración.
Una muy inspiradora platica fue la que el Chef nos dió esta semana, el como crecer en un pequeño pueblo y empezar a conocerse como ser humano y profesionista, escalar grandes retos para poder lograrlo, realmente puedo ayudarte a ver al mundo distinto!
AUN QUEDAMOS MUCHOS BUENOS EN EL PLANETA, gracias Chef por su valioso tiempo y su incansable lucha por apoyar a personas que lo necesitan.
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El Chef en este episodio nos cuenta como fue crecer en una familia de militares y lo cercanos que eran, además de como al pasar del tiempo fue descubriendo la gastronomía y el amor por ella, la disciplina militar la compara con estar dentro de una cocina y es algo MUY INTERESANTE.
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En este podcast no vas a generar más, que positivismo, el Chef Polo nos cuenta su historia, sus altos y bajos con una gran SONRISA y una manera muy inspiradora de ver las cosas, tras varios obstáculos siempre mantuvo su visión y ahora la historia es otra!
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NADA LO DETUVO, estuvo en búsqueda de oportunidades para poder trabajar en la cocina pero nadie le creía porque no tenía dinero para comprar una hoja de solicitud de trabajo, habló con su Madre y le pidió 20mil pesos colombianos prestados para comprar 1 hoja y un lápiz, lo demás es una GRAN HISTORIA que INSPIRA.
Gracias Chef!
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Platicamos de como la experiencia de un profesional, lo hizo reflexionar sobre el camino que tomaría su vida laboral, el Chef Sixtos puso mucha atención en lo que sus maestros tenían que expresarle y comenta que fue LO MEJOR QUE HIZO EN SU VIDA.
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Desde pequeño el Chef Garza tuvo un acercamiento clave con la gastronomía, el no sabía pero estaba marcando su destino para convertirse en lo que es HOY EN DÍA...
Conoce la historia completa aquí en Chefs Latinos el Podcast con Oscar Quiñones.
Oscar Quiñones platicó con el Chef sobre su historia y la verdad es que nos sorprende como es que el destino lo fue llevando poco a poco a realizar cada proyecto, jamás se imagino al ir tomado de la mano de su Madre que todo esto pasaría!
Checa la charla completa y disfruta de más HISTORIAS QUE INSPIRAN.
