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Bien Comer
Sonoro
441 episodes
4 hours ago
Bien Comer® ofrece consejos sobre nutrición y salud basados en ciencia. Lo conduce Fernanda Alvarado acompañada de los mejores expertos en ciencias de la salud.
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Nutrition
Health & Fitness,
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Bien Comer® ofrece consejos sobre nutrición y salud basados en ciencia. Lo conduce Fernanda Alvarado acompañada de los mejores expertos en ciencias de la salud.
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Episodes (20/441)
Bien Comer
Importancia de la masa muscular con Beatriz Boullosa
El músculo es mucho más que estética: es el motor de tu longevidad y la mejor armadura contra el envejecimiento. En este episodio imperdible, la nutrióloga deportiva Beatriz Boullosa @beaboullosa nos revela por qué la masa muscular es el indicador más importante de tu salud, superando al peso. Si te preocupa la sarcopenia (pérdida de músculo por la edad) o quieres mejorar tu metabolismo, este pódcast es para ti.
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4 days ago
31 minutes 56 seconds

Bien Comer
Nutrición más allá del plato: Amistad y resiliencia con Melissa Mochulske
¿Qué pasa cuando el plan de vida original no es el esperado? En este episodio, Fernanda Alvarado conversa con Melissa Mochulske , autora de "El Corazón de las Gardenias" , una historia sobre dos amigas (Inés y Tamara) que deciden tener un hijo juntas después de enfrentar divorcios y la presión de la maternidad a los 40. Hablamos de nutrición integral : aquella que va más allá del plato y que alimenta el alma y el espíritu. ¡Suscríbete a Bien Comer para más conversaciones sobre salud y bienestar! Instagram de Melissa: @melissamoch
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1 week ago
37 minutes 28 seconds

Bien Comer
Suero o bebida azucarada: La verdad sobre los electrolitos que compras en el súper
¿Estás tomando una bebida rehidratante o simplemente agua con azúcar? En este episodio, Lourdes Mayol nos da la clave para entender la diferencia entre lo que nos venden y lo que tu cuerpo realmente necesita. Hablamos de: • La composición científica del famoso “suero oral” y por qué es el único indicado para la diarrea o el vómito. • El problema de las bebidas populares con electrolitos y por qué su alto contenido de azúcar puede ser contraproducente. • ¿Cuándo SÍ se justifica tomar una bebida isotónica o deportiva? • Guía práctica: Cómo leer etiquetas para identificar si estás comprando un suero o una bebida azucarada. ¡No te pierdas esta guía para rehidratarte de forma segura e inteligente!
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2 weeks ago
33 minutes 2 seconds

Bien Comer
El secreto de los alimentos fermentados
¿Quieres mejorar tu digestión e impulsar tu sistema inmune? La respuesta está en los alimentos fermentados. En este episodio, exploramos el fascinante mundo de la microbiota y te guiamos para que sepas cuáles son los mejores probióticos naturales. Descubre la verdad detrás del kéfir, la kombucha y el chucrut, y por qué son la clave para tener un intestino feliz. ¡Aprende a incorporar estos superalimentos y transforma tu salud desde adentro!
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3 weeks ago
37 minutes 48 seconds

Bien Comer
¿Qué le doy de comer a mi gato? Guía completa de dieta felina
¿Tienes un gato y dudas si su dieta es la ideal? ¿Las croquetas son realmente malas? ¿Es cierto que hay que darles agua todo el tiempo para evitar problemas renales? En este episodio crucial de Bien Comer, Fernanda Alvarado se sienta con el experto en nutrición felina, el MVZ. Carlos Alberto Gutiérrez, para desmentir mitos y darte la guía completa que necesitas para alimentar a tu compañero. Libro: https://ladietaperfectaparatuperro.com/ Descubre en este episodio: - El eterno debate: ¿Croquetas, comida húmeda o comida casera? ¿Existe una dieta perfecta para los gatos? - Hidratación y salud renal: La clave para prevenir las enfermedades más comunes. - El fenómeno del Churu: ¿Por qué les gusta tanto y es bueno para ellos? Te revelamos la verdad y te damos ideas para un "Churu casero" saludable. - Alimentos prohibidos: ¿Qué frutas y verduras pueden comer tus gatos y qué es mejor evitar? - Tips para la obesidad en gatos que ya no se mueven tanto. ¡No te pierdas esta conversación esencial y aprende a alimentar a tu gato como un verdadero experto! Invitado: MVZ. Carlos Alberto Gutiérrez Encuéntralo en Instagram: @nutricionistadeperros YouTube: Carlos Alberto Gutiérrez
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1 month ago
32 minutes

Bien Comer
La verdad sobre las proteínas en polvo: Mitos y ciencia
¿Son solo para deportistas de alto rendimiento? ¿Dañan los riñones? ¿Sirve la proteína de suero de leche? En este episodio, el nutriólogo y divulgador científico Aries Terrón responde a las preguntas más comunes sobre la suplementación con proteínas en polvo. Explora con nosotros la ciencia, los beneficios y desmiente los mitos más grandes que rodean a este popular suplemento.
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1 month ago
29 minutes 51 seconds

Bien Comer
Disruptores hormonales: ¿Qué son y cómo afectan tu salud?
¿Sabías que algunos utensilios de cocina, plásticos y cosméticos podrían estar afectando tus hormonas? En el nuevo episodio de Bien Comer, hablo con la Dra. Paulina Garnica sobre un tema superimportante: los disruptores hormonales. Descubre: - Qué son y dónde se esconden. - Cómo afectan tu salud (desde problemas de fertilidad hasta aumento de peso). - Consejos prácticos para reducir tu exposición desde hoy mismo.
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1 month ago
32 minutes 25 seconds

Bien Comer
Cómo bajar los triglicéridos
¿Te han dicho que tienes los triglicéridos altos? ¿Quieres entender por qué y cómo puedes controlarlos? En este episodio, la Dra. Fernanda López y el Dr. Mijail Tapia te guían paso a paso para que tomes el control de tu salud. Conoce la fisiología de los triglicéridos, los riesgos de tenerlos altos y las mejores estrategias de nutrición para mantenerlos a raya. ¡Olvídate de las dietas restrictivas y aprende a comer de forma inteligente! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMER Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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1 month ago
28 minutes 3 seconds

Bien Comer
Kéfir: La bebida probiótica que revoluciona tu salud intestinal (y mental)
En este episodio especial de "Bien Comer", Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria, te invita a un viaje al fascinante mundo del kéfir, un alimento ancestral que ha ganado popularidad por sus increíbles beneficios. Referencias: 1. Rosa, D. D., Dias, M. M. S., Grześkowiak, Ł. M., Reis, S. A., Conceição, L. L., & Peluzio, M. C. G. (2017). Milk kefir: nutritional, microbiological and health benefits. Nutrition Research Reviews, 30(1), 82–96. 2. The effects of kefir consumption on human health: a systematic review of randomized controlled trials. https://www.researchgate.net/publication/362421252_The_effects_of_kefir_consumption_on_human_health_a_systematic_review_of_randomized_controlled_trials 3. The Impact of Kefir Consumption on Inflammation, Oxidative Stress Status, and Metabolic-Syndrome-Related Parameters in Animal Models: A Systematic Review and Meta-Analysis - PMC - PubMed Central. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12192021/ 4. The Many Faces of Kefir Fermented Dairy Products: Quality Characteristics, Flavour Chemistry, Nutritional Value, Health Benefits, and Safety - PMC - PubMed Central. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7071183/ 5. Effects of Kefir Consumption on Gut Microbiota and Athletic Performance in Professional Female Soccer Players: A Randomized Controlled Trial - MDPI. https://www.mdpi.com/2072-6643/17/3/512 6. The benefits of milk kefir according to science | Revolution Fermentation. https://revolutionfermentation.com/en/blogs/milk-kefir/the-fascinating-origins-of-kefir-grains/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMER Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2 months ago
17 minutes 6 seconds

Bien Comer
¿Orden, perfeccionismo o Trastorno Obsesivo Compulsivo (TOC)?
En este episodio abordamos un tema clave para tu bienestar: la relación entre el orden, la salud mental y el TOC. Acompañada por la psicóloga Carolina Valdés y el organizador profesional Israel Rincón, desenredamos la duda que muchos tienen: ¿el orden en tu casa es un reflejo de tu vida o una señal de un problema? Juntos, aprenderemos a diferenciar entre un hábito saludable y una obsesión, y te daremos las herramientas para entender cuándo la organización te ayuda a encontrar la paz mental y cuándo es momento de buscar ayuda.
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2 months ago
35 minutes 13 seconds

Bien Comer
Menopausia y salud digestiva
En este episodio exploramos la relación entre la menopausia, la microbiota y las hormonas. El Dr. Eugenio Garza explica cómo los cambios hormonales en la perimenopausia, específicamente la disminución de estrógenos, afectan la microbiota intestinal. Mariana Camarena detalla el papel de estos microorganismos en la grasa abdominal y el riesgo cardiovascular. ¿Son los probióticos la solución o solo son una moda? ¿Cómo la alimentación puede ser tu aliada contra las molestias digestivas? Respondemos a estas y otras preguntas. Además, compartimos consejos prácticos y sencillos para cuidar tu salud en esta etapa. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMER Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2 months ago
30 minutes 48 seconds

Bien Comer
¿Por qué los hombres pierden peso más rápido?
¿Alguna vez te has preguntado por qué a los hombres les resulta más fácil perder peso? En este episodio, la reconocida nutrióloga Diana Castellanos desvela las claves de esta diferencia. Exploramos los factores biológicos, hormonales y de estilo de vida que influyen en la pérdida de peso en hombres y en mujeres. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMER Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2 months ago
26 minutes 30 seconds

Bien Comer
Ozempic vs. Body Positive: ¿Un debate de ricos y pobres?
En este episodio, Fernanda Alvarado, la Dra. Julia Salinas y el reconocido psiquiatra Rafa López se sientan a una mesa redonda para desmenuzar un tema que está en boca de todos: la compleja intersección entre la obesidad, el auge de medicamentos como Ozempic y el movimiento Body Positive. Inspirados por el polémico especial de South Park "The End of Obesity", exploramos cómo la percepción del cuerpo se ha convertido en un indicador de estatus social. ¿Es Ozempic la solución mágica para la obesidad, o es un privilegio de unos pocos? ¿Qué sucede cuando el mensaje original de autoaceptación del Body Positive se distorsiona, negando la evidencia médica y afirmando que "un cuerpo obeso es un cuerpo sano"? Analizamos el papel de las redes sociales y las marcas en esta tergiversación, la errónea idea de que un cambio externo resolverá problemas internos, y cómo la autoaceptación se construye día a día en un mundo que constantemente nos juzga. Un debate profundo sobre la salud, la imagen corporal, la industria farmacéutica y el impacto psicológico de estas tendencias. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Si te gustó el video, ¡suscríbete y recomienda el canal! 👍🏼 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - DISCLAIMER Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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2 months ago
34 minutes 46 seconds

Bien Comer
Microbiot Fit en tu rutina: Guía práctica
¿Quieres mejorar tu salud digestiva y bienestar general de manera sencilla? En este episodio, Fer Alvarado y Emilio Flores, coach deportivo te guiarán paso a paso para integrar Microbiot Fit en tu rutina diaria. Cómo influye el microbioma intestinal en nuestro bienestar general y cuáles son los beneficios de tener una microbiota intestinal equilibrada para la salud? ¿QUIÉN ES EMILIO? Milo, es un coach con una trayectoria destacada en el ámbito deportivo. Fundó en 2010 EVEN.MX, plataforma con la que ha ayudado a más de 15,000 atletas. Ha trabajado con destacadas marcas deportivas. https://www.instagram.com/miloflorescoaching/ https://www.instagram.com/microbiotfit/ https://www.facebook.com/MicrobiotFit https://www.tiktok.com/@microbiotfit 🌐 https://microbiotfit.com/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ADVERTENCIA: Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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4 months ago
26 minutes 19 seconds

Bien Comer
Alimentación durante el ciclo menstrual
¿Cómo la alimentación influye durante el ciclo menstrual? En este episodio, la nutrióloga Paulina Benitez nos explica los secretos para nutrir y mantener una buena salud hormonal. Aprende sobre alimentos aliados, nutrientes esenciales, suplementos y hábitos que marcan la diferencia. ¡Suscríbete para más consejos de nutrición y bienestar! ¿QUIÉN ES PAULINA?: Nutrióloga clínica y funcional dedicada a enfermedades crónicas, especialista en dieta basada en plantas y hormonas femeninas. https://www.instagram.com/nutripaub/ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Si te gustó el video, ¡suscríbete y recomienda el canal! 👍🏼 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ADVERTENCIA: Las opiniones expresadas en este canal no pretenden sustituir en ningún caso la asesoría personalizada de un profesional. EL BIEN COMER genera contenido con fines educativos, no terapéuticos. Este canal queda exento de responsabilidad por la manera en que se utilice la información aquí proporcionada. Todas las opiniones son a título personal. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
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4 months ago
29 minutes 29 seconds

Bien Comer
Frutas y verduras: Datos curiosos
Send us a text ¡El mundo de los vegetales es más fascinante de lo que imaginas! 🤯 Acompáñanos en el nuevo episodio de Bien Comer junto a Mónica Arellano para descubrir datos curiosos sobre manzanas, ciruelas, cacahuates, peras y fresas. ¿QUIÉN ES MÓNICA MORENO? Es licenciada en administración de empresas y directora de marketing en Grupo PM. Cuenta con más de 20 años de experiencia en marketing agrícola, comunicación y relaciones públicas para clientes de la industria alimentaria en dis...
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4 months ago
26 minutes 43 seconds

Bien Comer
Tips nutritivos en la cocina
Send us a text ¡Comer saludable NO es complicado, caro ni aburrido! En este episodio, la nutrióloga Marcela Perezlara desmitifica la cocina nutritiva y comparte contigo consejos prácticos y deliciosos para integrar hábitos saludables en tu día a día. ¡Síguenos y descubre el placer de "Bien Comer"! ¿QUIÉN ES MARCELA? Marce es licenciada en nutrición, educadora en diabetes y cuenta con especialidades, psicología y psicopatología de la nutrición, mindful eating y en nutrición vegetariana. ...
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5 months ago
30 minutes 6 seconds

Bien Comer
Salud digestiva y rendimiento deportivo
Send us a text ¿Sabías que la salud digestiva es clave para un óptimo rendimiento físico y mental? En este episodio, Fer Alvarado, platica con Ivonne Vargas, especialista en nutrición deportiva, sobre la fascinante relación entre la microbiota intestinal y el rendimiento deportivo. Descubre cómo evitar los problemas digestivos más comunes, aprende sobre estrategias integrales para mejorar tu salud digestiva y alcanzar tu máximo potencial. INVITADA: Ivonne Vargas es licenciada en nutrici...
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5 months ago
29 minutes 33 seconds

Bien Comer
Cómo iniciar la alimentación del bebé
Send us a text En este episodio de Bien Comer, exploramos a fondo la alimentación complementaria y cómo abordar la selectividad alimentaria en niños. Nuestra invitada, la Dra. Maria Fernanda González, médica pediatra, comparte consejos prácticos y estrategias efectivas para una transición exitosa a los sólidos y para fomentar hábitos alimenticios saludables en los más pequeños. ¡No te pierdas esta guía esencial para padres y cuidadores! INVITADA: Maria Fernanda González es pediatra certificad...
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5 months ago
38 minutes 2 seconds

Bien Comer
Suplementos para la menopausia con Dr. Juan Luis Gallardo
Send us a text La menopausia es una etapa natural, ¡pero no tiene por qué ser incómoda! En este episodio de "Bien Comer", Fernanda Alvarado conversa con el Dr. Juan Luis Gallardo, médico funcional, sobre las opciones de reemplazo hormonal y los suplementos que pueden ayudarte a transitar la menopausia de manera saludable y sin problemas. Descubre qué son, cómo funcionan y cuándo considerarlos.
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5 months ago
29 minutes 52 seconds

Bien Comer
Bien Comer® ofrece consejos sobre nutrición y salud basados en ciencia. Lo conduce Fernanda Alvarado acompañada de los mejores expertos en ciencias de la salud.