Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
Health & Fitness
Technology
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Podjoint Logo
US
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/3c/89/5c/3c895c14-a2bc-bc8d-e348-2fb2d77b3839/mza_16286828301570965299.png/600x600bb.jpg
All you need is Plov
Simon und Joanna
13 episodes
1 month ago
Was macht Zentralasien aus? Wieso kann diese Region nur faszinieren? Haben Sie schon Plov probiert? Simon und Joanna sprechen nicht nur über Essen, sondern vor allem über ihre Liebe zu Zentralasien. Beide leben seit Jahren in Usbekistan und erzählen hier eigene Anekdoten und lassen unterschiedlichste Gäste am Küchentisch in Taschkent Platz nehmen. Freut Euch auf Reisetipps, interessante Persönlichkeiten, Einblicke in die Geschichte und Gesellschaft, schräge Momente in den Stans und vor allem Wissen aus einer Welt, die immer noch viel zu selten auf dem Radar ist. So entsteht für alle Zentralasien-Interessierten ein Podcast wie ein guter Plov: mit vielen Zutaten, sorgfältig umgerührt und immer ein bisschen anders. Unsere Folgen erscheinen einmal monatlich. Lob, Kritik, Anregungen und Liebesbriefe gerne per Mail an allyouneedisplov@posteo.de.
Show more...
Places & Travel
Society & Culture,
Leisure
RSS
All content for All you need is Plov is the property of Simon und Joanna and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Was macht Zentralasien aus? Wieso kann diese Region nur faszinieren? Haben Sie schon Plov probiert? Simon und Joanna sprechen nicht nur über Essen, sondern vor allem über ihre Liebe zu Zentralasien. Beide leben seit Jahren in Usbekistan und erzählen hier eigene Anekdoten und lassen unterschiedlichste Gäste am Küchentisch in Taschkent Platz nehmen. Freut Euch auf Reisetipps, interessante Persönlichkeiten, Einblicke in die Geschichte und Gesellschaft, schräge Momente in den Stans und vor allem Wissen aus einer Welt, die immer noch viel zu selten auf dem Radar ist. So entsteht für alle Zentralasien-Interessierten ein Podcast wie ein guter Plov: mit vielen Zutaten, sorgfältig umgerührt und immer ein bisschen anders. Unsere Folgen erscheinen einmal monatlich. Lob, Kritik, Anregungen und Liebesbriefe gerne per Mail an allyouneedisplov@posteo.de.
Show more...
Places & Travel
Society & Culture,
Leisure
Episodes (13/13)
All you need is Plov
Folge 13 - Wie Novastan grenzüberschreitenden Journalismus macht
In dieser Folge sprechen wir mit Michelle, Redaktionsleiterin der deutschsprachigen Ausgabe von Novastan – dem einzigen europäischen Medium, das sich ganz auf Zentralasien konzentriert und in Deutsch, Englisch und Französisch publiziert. Gegründet 2011 in Bischkek, inzwischen mit Vereinen in Paris und Berlin, wird Novastan komplett von Freiwilligen getragen, die aus ganz Europa und aus allen zentralasiatischen Ländern kommen. Michelle erklärt, wie sie seit 2022 dieses Zwischenleben meistert: zwischen Bischkek und Bern, zwischen lokalen Quellen und europäischen Leser:innen. Wie Novastan Themen findet, die in politisch sensiblen Umfeldern liegen – und wie es gelingt, seit über einem Jahrzehnt eine treue Leserschaft zu bekommen und immer mehr Leute für die Region zu begeistern.
Show more...
1 month ago
31 minutes 21 seconds

All you need is Plov
Folge 12 - From Tamerlan to Prince William: Equestrian Sports in Central Asia
First time in English! We talked with Sarvar, Vice President of Uzbekistan‘s Polo Federation, about the deep roots of horse culture in Central Asia — where a horse isn’t just transport, but tradition, pride, and identity. We explore how polo made its way from Central Asia to India and eventually to British royalty. Sarvar also shares how Uzbekistan is bringing the sport back, using local horses and even hosting matches on the beach . We also dive into Kopkari, a traditional horseback game still played today, and how it compares to modern polo. Whether you're into history, sports, or just here for the horses - this one is for the horse girls and boys!
Show more...
2 months ago
41 minutes 54 seconds

All you need is Plov
Folge 11 - Beats aus Bischkek
Folge 11 - Beats aus Bischkek Wir reisen dorthin, wo die Bässe tief und die Berge hoch sind – nach Kirgistan! 🇰🇬 Dabei sprechen wir mit Florian, der über kirgisischen Hip Hop promoviert hat. Er erzählt uns, wie er vom Online-Journalismus zur Forschung über ein scheinbar Nischen-Thema kam – und warum es eben doch alles andere als Nische ist. Wir tauchen ein in die Bottom-up-Strukturen der Musikszene, sprechen über musikalische Selbstvermarktung, kommerzielle Grenzen, und wie politische Unterschiede die Beats der Region beeinflussen. Warum klingt Hiphop in Bischkek anders als in Taschkent? Aber auch: wiie lässt sich ein Forschungsprojekt aufziehen, das irgendwo zwischen Popkultur, Sozialwissenschaft und Subwoofer liegt? Mit jeder Menge Insiderwissen geht es um mehr als nur Reime – es geht um kulturelle Ausdrucksformen, Identität, Subversion.
Show more...
3 months ago
52 minutes 42 seconds

All you need is Plov
Folge 10 - Pfeifverbot, Plattenbau und Paläste
Willkommen zu einem Spaziergang rund um den Amir-Timur-Platz – wo ein Best of der letzten Jahrhunderte mit einem Foto eingefangen werden kann. Aber wir bleiben nicht nur im Zentrum. Natürlich darf auch ein Abstecher zur Altstadt und Chorsu-Basar nicht fehlen – zu unseren Lieblingsecken zwischen Schaschlickbergen und alten Teekannen.
Show more...
4 months ago
38 minutes 32 seconds

All you need is Plov
Folge 9 - 50 Cent/50 Sum
Folge 09 - Halb Usbekistan, halb Deutschland – Shoh hat seine bisherige Lebenszeit in beiden Ländern aufgeteilt, also quasi die menschgewordene kulturelle Doppelspitze. Gemeinsam nehmen wir beide Welten auseinander, verlieren uns in Diskussionen über Arbeitslogiken und wieso Straßennamen eigentlich völlig überbewertet sind. Dazu: Kulturschocks, Business-Hunger und ein bisschen philosophisches Abschweifen inklusive.
Show more...
5 months ago
41 minutes 11 seconds

All you need is Plov
Folge 8 - Aus der einen Hauptstadt in die andere
Folge 8 - Aus der einen Hauptstadt in die andere. Marlenes erste Eindrücke oder: wie sie von einer Familie in Samarkand adoptiert wurde
Show more...
5 months ago
22 minutes 12 seconds

All you need is Plov
Folge 7 - Navruz, der zentralasiatische Frühlingsbeginn
Frühlingserwachen in Usbekistan: Eine Ode an Navruz (auch: Now‘ruz) und seine Bräuche. Aber auch: warum malt man Bäume and und wieso heben junge Männer ihre Kappen mit den Zähnen auf?
Show more...
7 months ago
26 minutes 56 seconds

All you need is Plov
Folge 6 - zwischen drei Wüsten: Leben in Nukus
Unser Gast Julian spricht über Wasser und Karakalpakstan, seine Reisen zum Aralsee, Veränderungsprozesse in der Region, aber auch wieso der Wodka dort besser als im Rest des Landes sein soll.
Show more...
7 months ago
40 minutes 25 seconds

All you need is Plov
Folge 5 - Landwirtschaft, Deutschunterricht und U-Boote. Die Geschichte einer Familie aus Suvlik.
Was macht eine deutsche Familie in den Bergen Nurataus? Und ein Usbeke in Rostock? Unser Gast Oydin gibt uns Einblicke in seine Familiengeschichte und sein Steckenpferd - die Landwirtschaft in Usbekistan.
Show more...
8 months ago
28 minutes 15 seconds

All you need is Plov
Folge 4 - Unser erster Gast und die Frage, was kommt (nicht) in einen Reiseführer?
Unser erster Gast Bodo gibt Einblicke in die Arbeit eines Reiseführer-Autors, Tourismus im Wandel der letzten Jahre und seine Usbekistan-Tipps für die nächste Saison.
Show more...
8 months ago
36 minutes 26 seconds

All you need is Plov
Folge 3 - (P)love oder auch die Liebe zur zentralasiatischen Küche
Stärkt Plov wirklich das Immunsystem? Wie bekommt man die Handynummer des Bäckers? Simon und Joanna reden über Fettschwanzschafschwanzfett, zentralasiatische Maultaschen und was bei ihnen sonst noch auf die Teller kommt.
Show more...
9 months ago
28 minutes 46 seconds

All you need is Plov
Folge 2 - Unsere Lieblingsorte in Usbekistan
Samarkand oder Buchara? Samarkand oder Rom? Aralsee-Wüste oder doch lieber das Bergdorf Gilan? Simon und Joanna stellen ihre Lieblingsorte vor und diskutieren die Vielfältigkeit Usbekistans als Reiseort.
Show more...
9 months ago
28 minutes 22 seconds

All you need is Plov
Folge 1 - Eheringe, Modern Talking und ein Schaf im Kofferraum
Simon und Joanna widmen sich in ihrer ersten Folge dem wichtigsten Transportmittel Zentralasiens - kuriose Anekdoten inklusive.
Show more...
10 months ago
23 minutes 47 seconds

All you need is Plov
Was macht Zentralasien aus? Wieso kann diese Region nur faszinieren? Haben Sie schon Plov probiert? Simon und Joanna sprechen nicht nur über Essen, sondern vor allem über ihre Liebe zu Zentralasien. Beide leben seit Jahren in Usbekistan und erzählen hier eigene Anekdoten und lassen unterschiedlichste Gäste am Küchentisch in Taschkent Platz nehmen. Freut Euch auf Reisetipps, interessante Persönlichkeiten, Einblicke in die Geschichte und Gesellschaft, schräge Momente in den Stans und vor allem Wissen aus einer Welt, die immer noch viel zu selten auf dem Radar ist. So entsteht für alle Zentralasien-Interessierten ein Podcast wie ein guter Plov: mit vielen Zutaten, sorgfältig umgerührt und immer ein bisschen anders. Unsere Folgen erscheinen einmal monatlich. Lob, Kritik, Anregungen und Liebesbriefe gerne per Mail an allyouneedisplov@posteo.de.