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秋刀魚吃一口
秋刀魚
116 episodes
1 week ago

日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收!

節目將分成訪談與閒聊兩個部分,偶爾會邀請風格人士與藝術家,以人生的雜誌貫穿他們的創作靈感與生活哲學;也會與秋刀魚編輯部閒聊近期所關心的藝文話題。

不僅只是資訊的傳遞,更是品味與質感的引領!讓「秋刀魚吃一口」成為生活中的靈感泉源,聽完像是翻閱完一本雜誌。

「#餵養秋刀魚」邀請大家一起聽見一本雜誌的誕生,邀請業界人士來聊聊製作過程的秘辛
「#秋刀魚游出去」邀請不同領域的旅行高手,分享他們主題式的旅遊指南
「#思考魚生」聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作
「#魚的7秒記憶」將以無拘無束的話題,閒聊一則生活趣事

歡迎到 Apple Podcast 給我們回饋
編輯部每集都會優先挑選「五星留言」回覆喔

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日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收!

節目將分成訪談與閒聊兩個部分,偶爾會邀請風格人士與藝術家,以人生的雜誌貫穿他們的創作靈感與生活哲學;也會與秋刀魚編輯部閒聊近期所關心的藝文話題。

不僅只是資訊的傳遞,更是品味與質感的引領!讓「秋刀魚吃一口」成為生活中的靈感泉源,聽完像是翻閱完一本雜誌。

「#餵養秋刀魚」邀請大家一起聽見一本雜誌的誕生,邀請業界人士來聊聊製作過程的秘辛
「#秋刀魚游出去」邀請不同領域的旅行高手,分享他們主題式的旅遊指南
「#思考魚生」聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作
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Episodes (20/116)
秋刀魚吃一口
哈日族的交叉路口是K-POP ft.怪力貓|EP115 #思考魚生

【路口要停讓,道路安全我最棒】

看見停的標誌、標線或是閃光紅燈,須完全停止車輛並注意路況,落實無號誌路口安全!

交通部及新北市政府關心您 [廣告]


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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

曾經的哈日族,現在已經被韓國吸收了!本集邀請編輯怪力貓,從追日劇到沉迷韓團,不只在音樂與偶像文化中找到靈感外,也出版了多本來自韓國的相關作品。怪力貓是如何走上這段意想不到的急轉之路呢?

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-電視台到書本——怪力貓的編輯之路
-韓劇日劇大不同
-韓國畫繪本的歌手、開出版社的演員
-怪力貓的濟州、首爾推薦
-大家對韓國偶像的死心塌地不是沒有理由的

歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答!

留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/claqj1dn301bc01v7a5720waw/comments



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1 week ago
54 minutes

秋刀魚吃一口
追星是續命的特效藥|EP114#魚的七秒記憶

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。

「當我存下第一張K-POP明星的照片,就代表我入坑了!」本集再度邀請了擅長迷戀各種事物的91與Wen,去年的吉伊卡哇到今年的追星。(吉伊卡哇請收聽ep100)從小追傑尼斯到現在喜歡韓國男團ATEEZ的91,舊愛還是最美,今年跟著IDOL歐爸們一起回歸追星的Wen,與我們暢聊追星大小事,這次也公開了追星一年的花費,竟然高達1X萬...?(錢包君哭泣)


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
-從哈日族到 K-POP
-本命可以有很多個嗎?
-大家幼稚園的偶像是誰?
-去書店搶演唱會的票
-長大後的迷戀 VS 小時候的迷戀
-粉絲和偶像之間的距離越來越近
-帶娃娃小卡一起出去玩
-追星一年到底要花多少錢?
-追星的本質是讓自己有穩定的情緒

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1 month ago
1 hour 27 minutes

秋刀魚吃一口
書寫台灣,是一種尋根,也是一種創造 ft.一青妙|EP113 #思考魚生

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

「夢想是否值得一生來守候?」在《青色之花》中拋下了提問。台日混血的一青妙,從小在日本長大,對父親的家鄉—台灣感到好奇,不僅親自走訪,也在多本書籍中以細膩的情感描寫父親與台灣的連結。本集邀請了一青妙,與我們分享首次挑戰書寫長篇小說《青色之花》,以一封信出發,將父親與兩位摯友的女兒相聚,藉由歷史與記憶的拼湊,追尋父親們對於愛的解答與回應。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-原來臺灣是這樣的國家——日本人看太陽花學運
-年輕人政治冷感?日本和台灣的政治差異
-一青妙身份認同的「違和感」
-臺灣人就像打不死的小強!
-日文版《青色之花》,希望日本人看到臺灣的更多樣貌
-「青色之花」靈感源於父親留下的一張照片

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1 month ago
1 hour 1 minute

秋刀魚吃一口
你的一百分會給怎樣的旅伴|EP112#魚的七秒記憶

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。

旅行是親密關係中的試金石?本集編輯部討論與伴侶出遊的眉角——從彼此的旅行大忌到如何巧妙安排讓雙方都滿意的行程。在旅行中的每一瞬間,也許是試煉的開始,當突發狀況來襲,該如何冷靜應對、化解危機?你的一百分,又會給怎樣的人?

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
-與伴侶旅行的大忌
-安排行程的藝術
-旅行還需要保有 me time
-旅行中的貼心準備
-突發狀況要如何化解
-旅行是檢視伴侶的方式

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4 months ago
1 hour 8 minutes

秋刀魚吃一口
世界巡迴是夢想還是修行? ft.凱翔|EP111#秋刀魚游出去

路口是交通事故最常發生的地點之一。

駕駛朋友,行經路口要減速慢行、停讓行人;

行人朋友,要遵守號誌、走斑馬線 ,才能保障自身安全。

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

世界巡迴的同時,可以邊工作邊旅行嗎?本集邀請到大象體操的吉他手——張凱翔,從音樂人華麗轉身成為作家,出版全新著作《出發世界巡迴!23國60場,大象體操演出紀實、全球巡演產業解析》,將這段橫跨四大洲、23 國、60 場的巡迴旅程,用文字完整記錄。從高雄出發、把世界當作舞台,大象體操在 2023 年底開啟長達一年的世界巡迴。一路上,電腦失竊、行李被誤拿、合作的樂手臨時退團……種種突發狀況接連登場,舞台上雖然耀眼,但在那之前,得先跨過那段充滿突發狀況之路。

除了分享世界巡迴的幕前幕後,凱翔也加碼公開「日本聽團指南」!身為J 人的凱翔,每次出發前必備旅遊簡報,與同行人詳細報告行程。

世界巡迴,究竟是場浪漫的夢想,還是一場極限的修行呢?

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
-不能外帶、沒有馬桶蓋——世界巡迴的種種文化衝擊
-巴西的米其林台式餐廳
-倫敦遭竊記——電腦、護照全被偷
-是巡迴記事、是工具書,更是給予讀者勇氣的一本書
-幫家人找同人誌店、帶爸爸去靖國神社的旅遊大J人
-livehouse音樂節、老小皆宜的club——凱翔的日本聽團指南
-樂團的旅程一直都在倒數


/張凱翔 Tell Chang 新書募資計畫/
《出發世界巡迴!23國60場,大象體操演出紀實、全球巡演產業解析》
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4 months ago
1 hour 14 minutes

秋刀魚吃一口
一邊走一邊吵,親子旅遊中來自媽媽的真心話 ft.miffy|EP110#秋刀魚游出去

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比起親子旅行,更具挑戰性的,或許是獨自帶著孩子體驗一段跨國旅程。這集節目邀請到 EVERYDAY OBJECT 的副總編輯 miffy,暫時放下選物與品味,帶我們走進與孩子們一起旅行的回憶。

從京都到首爾,再到遠在紐約的冬日街景,旅途中充滿意料之外的小插曲——有時為了買不到心心念念的甜甜圈而生氣,也有時是因為買不到專輯而落淚。儘管過程不總是輕鬆,miffy 仍然說:「我還是想再跟他們一起冒險!」這些回憶,會在日常裡反覆提醒著我們,與家人一起走過的街道,就是最棒的風景。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
-只有母女的雙人旅,抱在一起哭的京都夜晚
-重感冒的首爾家庭旅行,媽媽意外是最佳旅伴?!
-發零用錢是親子旅遊的小秘訣
-初次跳脫亞洲的紐約行
-人生跑馬燈一定會出現的畫面
-從避孕大使到催生大使

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5 months ago
1 hour 17 minutes

秋刀魚吃一口
睡好覺才能有好旅行,日本住宿安心指南 ft.眼花|EP109#秋刀魚游出去

路口是交通事故最常發生的地點之一。

駕駛朋友,行經路口要減速慢行、停讓行人;

行人朋友,要遵守號誌、走斑馬線 ,才能保障自身安全。

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「秋刀魚游出去」單元, 為喜愛日本文化的聽眾量身打造。將邀請來自不同領域,對日本領域有一定認識的來賓,展開一場場深入的文化巡禮。不論是日本的歷史、藝術、流行文化,還是當地的風俗習慣,透過引路人的分享,能更全面地了解到日本的迷人之處。

旅行中晚上回到一個安心的空間,會因這份安心感把整天的疲憊洗去,隔日將重整出發繼續在城市冒險。本集邀請到預約制旅宿平台 HafH 的行銷總監眼花,與我們分享日本住宿的一些小 tips,從選擇的地點、房型,甚至是數位遊牧的工作者都適合的住宿推薦。期待下次再訪日本的你,找到一個安心又理想的落腳處。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁
-如何當個「有質感」的人?
-最高標準的旅伴兼伴侶
-日本住宿入門:連鎖飯店OMO、UDS
-眼花的大阪、東京住宿五選
-在外住宿也能保有儀式感的好物
-日本出差的辦公好場所
-錢湯是個去一次就愛上的地方
-接下來的新挑戰!帶小孩出國

*勘誤:錢湯不小心講成壽湯,是燕湯!

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5 months ago
1 hour 15 minutes

秋刀魚吃一口
員旅第二彈!既然是員工旅遊為什麼會有老闆呢?|EP108#魚的七秒記憶

「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。

對於員工旅遊你是「有老闆派」還是「沒老闆派」呢?本集將回顧年初清邁的員工旅遊,並請ChatGPT協助統整出「喜歡與老闆一起的員旅」以及「不喜歡與老闆一起的員旅」前五名原因,旅途中有那些「上班中」與「休假感」的微妙界線?到底和老闆一起出國是什麼感覺?歡迎與我們分享!

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-員旅住單人房的妙招
-識相的老闆應該付了錢就走
-旅遊補助 VS 員工旅遊
-如果老闆是GD我要去!
-一定要去泰國才能「那個」
-「淡淡的」清邁,就像放暑假談的那場戀愛
-二刷路邊腳底按摩
-週末必去夜市唱國歌
-想移居清邁了...

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6 months ago
58 minutes

秋刀魚吃一口
生活節奏有點枯燥,走訪一條日本喜劇的路線 ft.怡岑|EP107#秋刀魚游出去

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喜劇演員笨蛋節奏曾說:「一個人的背影是最帥氣的!」這句話烙印在喜劇演員怡岑的腦海中,他不僅是她的偶像,更是她在喜劇的道路上前行的靈感來源之一。本集邀請了即將展開第二次專場的怡岑,帶著我們踏上關東與關西的喜劇之旅,有喜劇的現場表演場域,也前往餵養了不少喜劇演員的溫馨食堂,更走進他們排練段子的公園。喜歡喜劇文化又欣賞怡岑,請務必收聽!


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-單人喜劇久了,會不會嚮往雙人漫才?
-關於「炎上」這件事⋯⋯
-在喜劇圈,身為女生反而更自信?
-圈內其實不喜歡《喜劇開場》?!
-曾經也有養不起自己的時期
-被喜歡的喜劇藝人回追了!
-怡岑的日本搞笑巡禮大公開
-日本觀眾其實意外冷靜?


✧ 2025 怡岑《要到你想逃》音樂喜劇專場 ✧
🍒 好評加場熱賣中 ➨ https://str.network/EXITSqdy

用一把吉他唱出你各位
那些不敢說的情勒日常

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6 months ago
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秋刀魚吃一口
不再只是建築!加點企劃與文化當佐料的建設美學 ft.達永建設品牌經理 凱特|EP106 #思考魚生

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當接待中心不只是賣房的場域,而是社區生活的一部分,會變成什麼樣子?本集邀請達永建設企劃團隊,分享如何顛覆傳統銷售中心的想像,打造出結合書店、咖啡廳、展覽空間的多元場域,讓接待中心成為鄰里交流的橋樑,重新定義房子與生活空間的可能性。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-二、三十代買房,應該先想想⋯⋯
-接待中心其實不只是在賣房?
-牽起鄰里的接待中心
-達永X獨立書店「紅氣球書屋」,透過選書推廣閱讀
-未來想把接待中心打造成魷魚遊戲?

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秋刀魚吃一口
把旅遊(經驗)寫成書,再籌到下一次的旅費 ft.旅男dato、研究生Keith|EP105#秋刀魚游出去

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當東京不只是旅行地圖上的打卡景點,而是當地人週末會前往的選點,會是什麼樣子?本集邀請到Podcast節目「日本大特搜」主持人研究生 Keith 與旅男 dato,分享新書《東京現地特搜》的誕生;走訪 10 個東京在地人週末的生活區域,發現隱藏在日常中的特別角落,並與主編 dato 將在地視角的日常化作一場東京探索的文字冒險。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-不同切角的旅遊方式,dato、Keith是如何搜集旅遊資訊?
-資訊的傳遞從podcast到集結成爲一本書的理由?
-新書《東京現地特搜》如何挑選在地人目光的選點?
-「本鄉」是哪裡?原來本鄉最有名的地標是這裡!?
-主編dato同時也出新書《葡萄牙,好日子遠行》!

❝ 《東京現地特搜:走訪在地人週末生活的10個散步街區》新書預購:
https://shop.fantimate.com/collections/keith

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秋刀魚吃一口
想去一趟別人都不知道的旅遊路線,如何打造屬於自己的「旅人形狀」?ft.作家 張維中|EP104#秋刀魚游出去

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當旅行成為生活方式的一種,你會如何設計自己的旅途?本集邀請到作家張維中,他的新書《日本,旅人的形狀》記錄了探索日本的深刻觀察與旅行哲學。以「旅行」為題,分享如何將每一段旅程融入自己的生活,並推薦最喜歡的旅遊方式與路線。本集我們一起跟隨張維中的腳步,穿越長野到東北,發掘旅行中那些細緻又美好的瞬間。


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-重複去過的地方,因為季節會有不同的感受
-對戶外活動不感興趣,卻可以很享受的地方
-帶長輩出遊日歸旅行團之必要!
-做為一個旅人,旅人的形狀的輪廓是?

歡迎留言並給五顆星,或是想對我們說/問的有機會在下一集魚的七秒記憶中幫你解答!

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10 months ago
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秋刀魚吃一口
不要無印風,而是真正住進MUJI的精神裡 ft.無印良品設計企劃室 室長 高德城、業務總監 Ben|EP103#思考魚生

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

如果生活是一種設計,你會如何規劃生活的樣貌?本集邀請到無印良品設計企劃室的室長-高德城以及業務總監-Ben,分享從打工時期就在無印良品擔任店員到踏入「MUJI RENOVATION」的旅程,並深入討論在各種空間平衡美感與實用性。這一集前往到 Eva 家錄製,正因為 Eva 家是設計企劃室的第一個居家案例,時隔8年,再次回訪,重新檢視無印良品的設計與巧思。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

- 20年前結下與無印良品的緣分
- 「無印良品設計企劃室」究竟在做什麼?
- 原來 Eva 家是設計企劃室第一個居家案例!
- 如何看待「居住」的未來性?
- 未來最想實現的企劃

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10 months ago
1 hour 2 minutes

秋刀魚吃一口
我們在歇業的鮮魚攤喝一碗魚湯 feat. 魚販作家 林楷倫+ U-mkt 宜玲總監✺𝖫𝖨𝖵𝖤 𝖯𝖮𝖣𝖢𝖠𝖲𝖳|EP102#思考魚生

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

市場對你來說是什麼樣的存在?小時候與家人的回憶?還是走進市場依然成為你的日常?本集邀請魚販作家林楷倫與新富町宜玲總監,我們在歇業的鮮魚攤裡暢聊傳統市場、魚攤與人之間的關係。走進市場,從燈泡的顏色選擇、魚的擺放位置、老闆站的位置...等,都是不同的意義,處處充滿細節。這一集如同「市場秘笈誌」,最快速又最深入的了解「市場人」、市場文化是什麼模樣又該如何挑選最新鮮魚?聽完這集,不妨找一天重新回到市場,感受市場吧!

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-心中的「市場」是什麼模樣?
-對於市場人,真正需要活化的是?
-市場裡的人,是什麼樣子?
-進到市場,最先看的是什麼?
-該如何挑新鮮的魚?

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10 months ago
1 hour 26 minutes

秋刀魚吃一口
多元視角洞察台灣,台灣超越日本真的嗎?ft.資深媒體人 野島剛|EP101#思考魚生

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「思考魚生」單元, 聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作。期望這個單元,能讓聽眾也思考,自己的人生會製作成什麼樣的雜誌呢?

在新聞、政論節目上,很常看到以外國人的視角,去分析台灣的經濟、政治、時事。
本集邀請到只要在總統大選前夕,就會在政論節目看到他的資深媒體人——野島剛。來台灣超過35年,橫跨不同時代風景,以這段時間對台灣的觀察,寫下了新書《台灣超越日本,真的嗎?》以科技、經濟與文化多種面向,深入剖析台灣的現況以及與日本的比較,究竟台灣超越日本,真的嗎?歡迎收聽本集、翻閱野島剛的新書!


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-八零年代末的臺灣X現在的臺灣
-我們說的是「中文」嗎?
-日本人看臺灣政治
-臺灣超越日本?
-野島剛認為自己的人生就像一本XX雜誌!

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10 months ago
1 hour 2 minutes

秋刀魚吃一口
我們改版了之吉伊卡哇到底在紅什麼?|EP100#魚的七秒記憶

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,本集專欄為「魚的七秒記憶」單元, 延伸討論編輯們所關注的各類主題。無論是當下的時事熱點,還是生活中的點滴趣事,這裡都將為您呈現。這是一個無拘無束的談話空間,隨著記憶的流動,發現更多生活中的美好與樂趣。


好久不見,我們改版了!節目以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。除了改版之外,本集最重要的主題是探討「吉伊卡哇」到底在紅什麼?邀請編輯部喜歡吉伊卡哇的編輯們!這集的最大目標就是讓Eva主動去看「吉伊卡哇」,如果還沒入坑的你!希望聽完能讓編輯部推坑成功!(伊哈~~!!)


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-回顧100集的心路歷程
-吉伊卡哇令人心動的瞬間
-不只可愛,還有點腹黑、吐槽的動畫
-累的時候,看吉伊卡哇會哭!!
-娃娃價格水漲船高,一個願打一個願挨?

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11 months ago
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秋刀魚吃一口
思考魚生|ep99 《秋刀魚》全新改版上架 ✺附錄:二十代編輯部的模樣 ft.秋刀魚編輯部

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「餵養秋刀魚」單元, 秋刀魚編輯部最真實的雜誌幕後採訪花絮,延伸雜誌內容。

你有發現了嗎?《秋刀魚》雜誌第43期〈二十代的我們〉重大改版,從開本到特輯編排甚至logo擺放,顛覆過去的期數,與其說改版,不如說經過十年的淬鍊,我們更成熟了!環扣這期的主題,本集除了與2位編輯聊聊改版、特輯內容外,剛好《秋刀魚》編輯部的同事們,分別有二十代初期、二十代中期、二十代後段班,透過三十代的主持人視角,與正值二十代的編輯們聊煩惱、焦慮與不安。

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-《秋刀魚》No.43 全新大改版
- 正值二十代的編輯們,覺得自己長大了嗎?
- 人生設定目標有點危險?工作跟理想是可以並行?
- 有因貓咪而有責任,也有想調整自我頻率找到平衡,更有家人成為牽掛,都成為二十代編輯現今的煩惱
- 想像三十代後的模樣
- 現今身處社群時代,二十代編輯面對社群的焦慮
- 二十代編輯部符合自我心境的一首歌

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1 year ago
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秋刀魚吃一口
思考魚生|ep98 日本藝術新視野:街頭X藝術的結合 ft.HARUKAITO by ISLAND 主理人 伊藤悠

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「秋刀魚吃一口」為日本文化誌《秋刀魚》所經營的 podcast 節目,其中在「思考魚生」單元, 邀請各行各業工作者分享人生哲學,激盪世間人們各種生存靈感。

當街頭文化與藝術結合,會是用什麼樣的形式呈現呢?本集邀請到 HARUKAITO by ISLAND 畫廊的主理人伊藤悠,聊聊日本藝術的新視野。 HARUKAITO by ISLAND 的部分作品走出室內,跳脫場館的框架,與在地建築、街頭做連結,畫廊所挑選的藝術家的創作形式與使用媒材都非常新穎;這次 HARUKAITO by ISLAND 會在台北當代藝術博覽會與大家見面,其中參展的藝術家水戶部七絵,曾操刀菅田將暉〈ラストシーン〉的專輯封面,若對藝術家與畫廊有興趣,一定要到台北當代藝術博覽會現場參觀!

✸秋刀魚的 Facebook、Instagram 有台北當代藝術博覽會的門票抽獎活動!
Facebook 抽獎貼文連結:https://reurl.cc/GjE4nx 
Instagram 抽獎貼文連結:https://reurl.cc/mM3rY7 

▌2024台北當代藝術博覽會|活動資訊
展覽時間 ❞ 2024/5/10(五) —— 5/12(日)
展覽地點 ❞ 台北南港展覽館一館四樓

❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-以畫廊主理人的切角分析當代的藝術現況
-長時間鑽研藝術領域,近期日本的藝術文化的趨勢
-身為一間畫廊的老闆,是以什麼形式的基準去選擇年輕藝術家與作品
-該如何累積觀看藝術的品味
-以日本人的視角看台灣的藝術品,分享心中欣賞的台灣藝術品


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1 year ago
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秋刀魚吃一口
思考魚生|ep97 熱愛飲酒文化到開了一間酒場 ft.萬華世界下午酒場主理人-李政道

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「飲酒」這件事成為了台日的共同語言,尷尬的一次會透過酒精的催化取代了言語上的隔閡。本集邀請到熱愛著日本「昼飲み」—— 白天就「開醺喝酒」的飲酒文化,而開了「萬華世界下午酒場」的主理人,同時也是媒體《西城》的創辦人李政道,與我們談談對宛如台灣下町萬華著迷之處,台、日飲酒文化的異同。3月之際,以萬華世界下午酒場名義,受邀前往熊本縣菊池市參加「台灣迷俱樂部」,政道以個別旅遊案內的形式,用日幣五円與日本人結緣,推廣台灣、萬華各地區旅遊案內。


❝ 本集𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁

-客人去東三水街市場買菜帶進酒場裡享用,萬華世界下午酒場是如何創造地方的關係?
-萬華世界下午酒場受邀前往熊本參與「台灣迷俱樂部」市集活動
-當台積電進駐熊本,日本人對於大量移住者的反應與現狀?
-萬華世界下午酒場若是九州版會是什麼樣的存在?
-推薦萬華3間好店


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1 year ago
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秋刀魚吃一口
思考魚生|ep96 ✺ 對談沙龍『我們愛吃、懂吃,還開了餐廳』𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 ⁕ ft.「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」牛寶賢X「好初早餐」火鳥 Matt

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人如其食。吃下去的東西不僅會長成細胞,神奇地變成身體的一部分,同時也會成為價值養成媒介,在什麼時空下吃了哪些食物,都會長成關於「吃」不同的審美。而同樣座落飲食生活繁忙的臺北,「好初早餐」、「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」好吃不用說,更擁有各自的風格與幽默感。讓人好奇,主理人們:火鳥 Matt與牛寶賢是如何「吃成現在這個樣子」?!從愛吃、懂吃到開一家餐廳,這一路要如何「吃」,才能養成精確感知食物的能力。

最新一期《秋刀魚》〈現在就想吃的臺味日食〉與「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」主理人牛寶賢在雜誌裡談關於臺式咖哩的二三事,開啟了關於吃的各種話題,因為自己聊聊不夠過癮,也找來「好初早餐」的火鳥 Matt,將相約在朱雀 SUZAKU CURRY SHOP,以「飲食養成」為題,開張對談沙龍「我們愛吃、懂吃,還開了餐廳」,#一邊吃咖哩一邊聊天給你聽。

除了對談沙龍,因應本期〈現在就想吃的臺味日食〉,《秋刀魚》還與朱雀特別合作的別注限定口味 #魚躍龍門辣奶油烏魚子醬咖哩,濃郁香辣的咖哩中,自由混入潤口的奶油與臺味烏魚子的鹹香,是味蕾的冒險,也是專屬臺式的滿足,期待你一起來品嚐!

02:58 剛開業半年的朱雀與開了4間店的好初早餐主理人們是如何看待餐飲業近年的氛圍?
09:35 兩家店橫跨了早餐到晚餐,滿足了大部分人的用餐需求,關於兩位對於吃的啟蒙?
17:22 當把企劃加入到餐廳,兩位的餐廳都開出先例,打造「企劃感」的餐廳,為什麼會有企劃型餐廳的想像呢?
35:44 國內外也有不少企劃型的餐廳,除了自己的店外,是否能推薦幾間「企劃型」餐廳?
44:58 開了太多分店是不是就不酷了?兩位主理人理想中店的規模與形式是?
1:00:23 並不是刻意想要營造出餐廳的風格,而是本身就是這種人,有沒有哪個企劃或是手法更能符合自己品牌的精神?
1:15:20 《秋刀魚》新刊〈現在就想吃的臺味日食〉裡與牛寶談到關於臺式咖哩的二三事,想問問撇除咖哩外,兩位心中的臺式是如何定義的?
1:22:30 秋刀魚X朱雀——別注限定口味 #魚躍龍門辣奶油烏魚子醬咖哩 !只到4/30!

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秋刀魚吃一口

日本文化誌《秋刀魚》的線上收聽版!以「把你的人生,做成一本雜誌」為主軸,與來賓們暢談人生的雜誌中每一個細節。節目內容涵括藝術、旅遊、生活風格,以及台日韓文化雜談。不論想尋找最新的風格潮流、渴望探索當代藝術,或是對台日韓藝文話題感興趣,這裏將有滿滿的新鮮漁獲給你採收!

節目將分成訪談與閒聊兩個部分,偶爾會邀請風格人士與藝術家,以人生的雜誌貫穿他們的創作靈感與生活哲學;也會與秋刀魚編輯部閒聊近期所關心的藝文話題。

不僅只是資訊的傳遞,更是品味與質感的引領!讓「秋刀魚吃一口」成為生活中的靈感泉源,聽完像是翻閱完一本雜誌。

「#餵養秋刀魚」邀請大家一起聽見一本雜誌的誕生,邀請業界人士來聊聊製作過程的秘辛
「#秋刀魚游出去」邀請不同領域的旅行高手,分享他們主題式的旅遊指南
「#思考魚生」聚焦於每一位來賓的人生是一本雜誌的話會是什麼樣子?透過深入對談,貫穿他們的靈感來源與吸收資訊再內化轉為自己的創作
「#魚的7秒記憶」將以無拘無束的話題,閒聊一則生活趣事

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