暨蜜月旅行記
近期將滿滿的坦尚尼亞回憶帶回國
非洲獵遊的見聞、人文風土的接觸
深入了解這國家，才發現迷人之處比想像中的多

自由廣袤的非洲草原上
飛奔其中的野生動物
當然也被選定為錢幣上的主角

就讓我們從錢幣作為起點
一起帶大家進入到
遠在非洲大陸上，一個自然環境豐富的國家
「東非—坦尚尼亞」

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充滿濃濃的人情味，熱鬧滾滾的場景
辦桌，肯定是最具代表的在地文化
各種喜事發生，都可以是辦桌慶賀的名目

戶外搭起棚子，設席擺桌
鍋碗瓢盆，烹飪團隊的忙進忙出
在指揮官-總鋪師的帶領下
一場辦桌像是帶有起承轉合的精彩演出
每一個環節，都有著精心策劃設計

讓賓客盡情宴飲，盡興而歸
是辦桌的目的，也是人與人互動的最佳詮釋

本集將介紹辦桌與流水席的不同
以及總鋪師的原鄉-高雄內門區
並帶領大家領略古早到現代的辦桌演進


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台灣的檳榔文化是一個長期演變的過程
從原住民的信仰到現代社會的嚼食習慣

與在地文化和族群認同緊密相連
同時也因其對健康的負面影響而備受爭議
是特別的存在，更是集正反面評價於一身的農作物

作為僅次於稻米的第二大經濟作物
普及於庶民生活之中，且銷售環境十分競爭
並進一步催生出「檳榔西施」這項在台灣特有的職業

由檳榔乘載出的發展歷程
一再的呈現出，它在台灣社會的獨特地位
本集來聊聊台灣口香糖－檳榔，以及檳榔西施的故事！


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在上集的訪談中，相信大家對Johan豐富的經歷和幽默的談吐留下了深刻印象
想必聽眾也希望能更深入了解他的故事，下集將從敏盛集團第三代的視角出發
立足於醫療巨擘的基業之上，我們將一窺集團創辦人楊敏盛先生（爺爺）與敏盛醫療體系執行長楊弘仁先生（爸爸）的不同風采
探索三代之間的互動與傳承，同時深入了解敏盛醫療集團的核心理念

適逢敏盛集團50週年（2025），集團推出「敏盛50共榮計劃」：

1. 全人全齡健康照護
2. 強化醫療照護一體化
3. 優化環境與創新發展

敏盛致力於改變傳統冰冷的醫療形象，轉而著重預防醫學，協助民眾維持健康
我們的願景是讓敏盛醫療體系成為台灣邁入超高齡社會的最佳夥伴

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久違的「那些島上的人們」系列！
本次的主題，將鏡頭帶到DJ這項多才多藝的職業

這集我們邀請到寶藏兄弟（BEAUZ）的Johan楊博翰
博翰與哥哥楊博郁（Bernie）共同組成電音雙人團體，不僅是極具感染力的DJ與電音製作人
更受邀參與中國電音節目，並擁有連續入圍百大DJ的殊榮
另外一個身份則是桃園負盛名的敏盛醫療集團第三代
在醫療世家、混血家庭與多元文化的薰陶下
他的成長歷程充滿了獨特的挑戰

在本集中，Johan不僅分享了「寶藏兄弟」背後的精彩故事
以及與哥哥之間深厚的手足情誼，更講述了兩人對音樂的共同熱愛
一起追逐夢想、實現理想的奮鬥歷程
同時也分享了身為混血兒、異地求學，及在家族事業低潮中成長的種種挑戰

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觀賞《聽海湧》而催生出了本集節目
一部2024年播出的戰爭電視劇
以二戰時期的婆羅洲為背景
敘述台籍戰俘監視員的故事
爬梳一段鮮為人知的戰爭過往

再讀到書籍《前進婆羅洲-臺籍戰俘監視員》
探討作者訪問的戰俘監視員們
感受到他們對命運的身不由己與掙扎

回首曾為日本殖民地的這段歷史
太平洋戰爭初期，戰事順利的日軍
占領多數東南亞地區
衍生出不計其數的歐美籍戰俘管理問題

許多台灣青年受殖民政府徵召，成為戰俘監視員
並協助戰地管理或勞動
為軍屬的編制，受到殖民地的差別待遇
卻在日本戰敗前夕捲入冷血殘虐的屠殺暴行

不約而同的是
被動員赴海外各地戰場的臺灣人
在戰後因著國籍的改變，都成了人球
有著各自不勝唏噓的命運


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糖業的發展軌跡
與台灣當局時勢息息相關
其中，當權者的政策更是關鍵性的因素

日治時期有一段風光起飛的日子
而後期遭逢太平洋戰爭
台灣的糖業因此大受打擊

到了戰後初期的百廢待舉
原以為一蹶不振的糖業
也在多方努力之下迎接曙光
台糖公司在其中扮演至關重要的角色

由盛轉衰、跌宕起伏不斷的糖業
見證台灣由農業轉型成工業社會

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🎧聽作家黃大米說：「照顧時候真的很孤單，只剩下病床跟他的名字，沒有你的名字……」👉 https://fstry.pse.is/89kkp5

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糖業
是台灣演進史中相當悠久的產業
如何在這座島上發展
歷代的政權也都有各自的想法

從荷治時期、明鄭時期、清領時期
能夠見證產業的成長與變化
緊接著是日治時期的發展

一向計畫縝密的日本人
在治台初期，糖業居然不進反退
但到了日治後期，生產量卻高達世界第三

本集就來探討
日本人究竟做了哪些神奇的改造，還有哪些對台人來說是百感交集的政策
以致於糖業的風光起飛。

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生活當中常見的「糖」，有著千變萬化的運用
不論是在料理、飲品，都能豐富味蕾的感受

糖，曾為台灣主要出口產品，並稱霸外銷出口值的一半
不僅富裕了國家，更帶動城市的發展
而且，台灣最早的製糖居然可以追溯到荷治時期！

本集就來聊聊糖的簡史、起源
以及台灣製糖業的發展脈絡
對這甜蜜滋味有進一步的了解

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談到黑白切
在台灣隨處可見，是在地庶民飲食文化代表
也是小吃店、麵攤裡不可或缺的存在

與早期台灣發展背景有關
回溯到50-60年代，經濟不寬裕的大環境下
吃肉是相對費用高昂的
而屠宰以後的豬隻，仍有許多可食用的內臟
同時也具有營養價值，就這樣進入了庶民飲食的視野

近期閱讀《台灣豬，黑白切 日以繼夜的庶民美食》
探究了黑白切的內容包羅萬象
一頭豬，從頭到尾的部位及內臟
脆管、肝連、豬肚、腰子、大腸、小腸
各有不同處理與講究，最終在餐桌上呈現出個別的風味

我們推薦台灣豬的美味與高品質
並一同探究台灣黑白切文化風貌

巧丹的Klook優惠碼：TWGLORIA
我們去的行程Klook傳送門：
大皇宮
安帕瓦水上市場連結
節目提到的泰服店 Sense of Thai：https://www.instagram.com/sense_of_thai/


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郵局的營業據點
幾乎設置於城鎮熱鬧之處
在農村聚落或著人口稠密的住宅區
如有郵務需求，就顯得格外不便

而郵政代辦所，就成為了民眾寄送郵件/包裹的首選
多是由在地的雜貨店、小賣店、文具店等民營業者所兼營
營業時間彈性，也補足郵局設點距離的限制，成為了郵局的微血管
正事辦完，也隨手買回幾件家庭用品
再與店主話家常，體現濃濃人情味

本集就來回味
現今已式微，曾經大量由民間兼營的郵政代辦所
存在過這片土地的集體回憶。


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《發現峇峇娘惹：推動近代東南亞發展的神祕商業貴族》
受到本書的啟發，催生出了這集

“峇峇娘惹”：
指的是來自中國南方的華人移民，與東南亞的當地人通婚，所生下的後代。
在南洋移民潮的時代洪流下，而自成一格的族群
足跡遍及東南亞各國 (新加坡 馬來西亞 泰國 印尼)

搭上16世紀大航海時代的浪潮
精通語言的他們，經常擔任買辦的角色
作為東西方貿易與文化交流的橋樑

擁有屬於峇峇娘惹的飲食習慣、傳統服飾、語言
既融入當地文化，又保有中國傳統習俗
隨著殖民時代一起走入歷史，但曾是東南亞燦爛的一部分

接著介紹幾位重要的峇峇娘惹，與他們的傳奇發跡故事
最耐人尋味的是新加坡第一位總理-李光耀先生
也很有可能是峇峇娘惹。


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槓桿不賭命是一檔美股投資者的真實記錄，我是何星。每集我會完整告訴你我的資產配置，以及如何運用槓桿跟著資本成長。你我都是普通人，我不追求成功，我只想要生活輕鬆。如果你跟我一樣，podcast搜尋槓桿不賭命

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上集講述的是，烈日下奮鬥的拆船工人們
不如產業的風光表面
而長期暴露於危險的工作環境
以及不合理的薪資待遇

下集將個別講述
命運多舛的拆船工人故事、難以想像的悲劇

對比著拆船業者對於勞權的漠視
以及幾乎成為了資方的附庸的工會
在在彰顯了在這產業裡曾經發生的不公


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🎧聽樂活大叔施昇輝說：「唯一感到遺憾是自己沒有好好陪在爸爸身邊……」👉 https://fstry.pse.is/89kl6r

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二戰後的台灣，曾經享有「拆船王國」的盛名
憑藉著快速成熟的拆船技術
以及勤奮不懈的工作習性
不但日進斗金，也肩負著鋼鐵工業的重任

背後付出的是一群默默無名的拆船工人
當時的工作環境、薪資待遇
放在勞安意識提升的今日來看，相當不人道

有別於 EP108、109 介紹產業的方式
本集將從拆船工人的角度出發
道出現場作業的實際狀況
以及面臨著隨時可能發生意外的處境



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看似發跡之路相當順利的黑松
派員前往日本借鑒，引入各項品管意識
也曾遭遇重大打擊—817黃樟素事件
幸好在高層明快的決策之下，化險為夷

後續的多角化經營，不斷擴展飲料品項
耳熟能詳的一眾品牌
「綠洲果汁、韋恩咖啡、茶花綠茶、FIN」，仍穩居主流通路
在代理方面也有傲人成績
拿下CHOYA在台灣的代理，半年內將第三外銷國做到第一

也進一步聊聊黑松能屹立不搖的原因
從恪守企業經營原則，再到員工福利，還有綿密的經銷商策略
種種因素都是成就黑松版圖不可或缺的一塊拼圖。

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談到台灣最具代表性的飲料龍頭品牌
黑松肯定是屹立不搖的存在

在圍爐時的餐桌上出現
普渡拜拜時的飲料首選
不只是飲料，更是陪著許多人渡過歡樂時光的夥伴
公司發展可追溯至日治時期，延續幾代人的共同記憶

本集要聊聊的是黑松公司的發跡
以及黑松沙士的發明
再演變成自動化生展與包裝容器革新的先驅
在市場上站穩一定的地位

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【路口要停讓，道路安全我最棒】

看見停的標誌、標線或是閃光紅燈，須完全停止車輛並注意路況，落實無號誌路口安全！

交通部及新北市政府關心您 ［廣告］

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在上集節目當中 (那些島上的人EP4)
相信大家都被小萬店長幽默生動的敘事風格
以及在老茶廠豐富的實戰經驗，給深深吸引
還有精彩的故事，在下集節目要陸續登場

離開大溪老茶廠
並將這個發揮許久的主舞台，留給有為的後輩們發揮
投入南投魚池日月老茶廠

接著離開服務許久的農林公司
返北投身推動茶旅文化，用不同的角色再出發
繼續譜出與茶的緣分


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🎧聽藝人苗可麗說：「他每次清醒時就說，你們照顧我辛苦了」 👉 https://fstry.pse.is/89kk7q

照顧人生無法預期何時來！「先來一杯 我們再聊」節目聆聽照顧者、陪你預備長照未來！點擊連結，讓我們有機會不在照顧困境掙扎。

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本集邀請到這位讓我們仰慕已久的前輩：小萬店長
是我們多年前到訪桃園一處絕佳景點
同時也是《茶金》的拍攝地－大溪老茶廠
在一次獨具魅力的導覽當中，所結下的緣分

訪談當中，由小萬店長娓娓道來許多精彩的故事
一路披荊斬棘，才讓百年老茶廠風華再現
接著設法讓公司點頭，促成《茶金》劇組前來拍攝
大幅提升老茶廠的曝光機會

任職期間累積了4000場的導覽經驗
其中更有許多與民眾互動的精彩片段

高光時刻更是達到新的境界
接待小英總統與瓜地馬拉總統伉儷進行導覽
並駐足於老茶廠拍攝網美照
是一段前所未有的深刻體驗

在我們聽來，老茶廠的歲月
都是一段段引人入勝的故事，耐人尋味。


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因應戰後情勢發展的拆船業者
有了10多年的實戰經驗
也拆除許多隨政府遷台而來的汰舊國輪

全盛時期，國際貿易的能力也不落人後
業者先以自備外匯的方式買船，政府也制訂相關辦法鼓勵
多艘國際知名船舶也都是運抵台灣拆解
達到頗具意義的里程碑

因應政府政策與國際潮流改變，也不敵勞權與環保意識抬頭
接著又一場關鍵性的爆炸事件
將台灣拆船業推向沒落，並走入了歷史。


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在晉弘某次造訪南台灣的時候
偶然邂逅了曾經興盛過的產業－拆船工業
並挖掘到許多驚奇的發展脈絡

台灣在二戰後的時空背景之下
從沈船打撈開始，再晉級到擁有「拆船王國」的稱號
更在戰後物資缺乏的年代，成功撐起鋼鐵工業發展的重任

本集節目一一揭曉
台灣拆船業的歷史、如何買船、如何拆解
以及拆船為何是門好生意！

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