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爛醉研究室
武夫、柳佩
12 episodes
1 week ago
歡迎來到《爛醉研究室》👩‍🔬🧑🏽‍🔬 我們不是科學家,但在吧台前見過形形色色的酒鬼及人生難題 那些深夜酒後才肯說的告解🌃,那些清醒時不敢承認的自白 現在,全都被我們搬進這間「研究室」 這裡沒有標準答案 只有半醉半醒的我們和寫滿天馬行空🌈跟禁忌話題的研究報告 不管是愛情的化學反應、職場的有毒物質,還是生活裡無解的疑難雜症🧪 每一集,都是菜單上不能錯過的風味特調🍸 誠摯邀請你跟我們一起爛醉,研究事。 -- Hosting provided by SoundOn
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歡迎來到《爛醉研究室》👩‍🔬🧑🏽‍🔬 我們不是科學家,但在吧台前見過形形色色的酒鬼及人生難題 那些深夜酒後才肯說的告解🌃,那些清醒時不敢承認的自白 現在,全都被我們搬進這間「研究室」 這裡沒有標準答案 只有半醉半醒的我們和寫滿天馬行空🌈跟禁忌話題的研究報告 不管是愛情的化學反應、職場的有毒物質,還是生活裡無解的疑難雜症🧪 每一集,都是菜單上不能錯過的風味特調🍸 誠摯邀請你跟我們一起爛醉,研究事。 -- Hosting provided by SoundOn
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Episodes (12/12)
爛醉研究室
EP12|Maitini-品味及技術的極致考驗<酒精濃度29%>
很多人說,當你開始踏入經典調酒的世界,Martini (馬丁尼) 絕對是你的第一張門票🎫 它是一杯歷史悠久的經典調酒,也是酒吧文化中,象徵品味的代表之一。 Martini的口感以乾淨、俐落聞名, 雖然配方簡單,卻充滿細節與變化,連 007 龐德先生都對它情有獨鍾🤵 帶有草本氣息的濃烈風味,強烈純粹卻不刺鼻的酒感,後味清爽帶有一絲酸甜, 沒有任何多餘,堪稱經典之最🏆才能如此令人難以忘懷。 這同時也是一杯高度依賴酒體本身的品質及調製技術的調酒, 劣質酒體與不精確的攪拌(stir) 技巧,容易使冰塊過度融化,破壞乾淨俐落的層次感✨ 這杯考驗的酒,由於沒有過多的配角修飾,每一分失誤都無所遁形。 許多老派調酒師更推崇 Dry Martini,主張極少甚至不加苦艾酒 (Vermouth),強調琴酒 (Gin) 作為主角的表現, 還會有人開玩笑說只讓苦艾酒“靠近”一下就好。 不論是哪一個派系,Martini 在經典調酒中的地位無可撼動🤩 它簡單卻極具內涵,是飲者與調酒師之間的默契對話, 是風格的選擇,也是自我的投射🧠 調製的過程中更是充滿篩選及考驗, 你,能通過嗎?💯 本集大綱: 📍喝酒是品嘗還是解開封印⛓️ 📍如雨後春筍般開張的酒吧,打破你我的各種想像⚡ 📍主理人私藏的口袋名單📄-練習找到自己心目中的愛店 📍天時地利人和的喝酒 timing 📍傳說中30秒尬掉半罐伏特加的柳半瓶 (沒事不要學姊姊有練過 📍武夫最愛的人是馬東石,阿你們咧? 本集酒譜: Martini 琴酒 60ml 不甜苦艾酒dry vermouth 10ml 將所有材料放置在攪拌杯裡,放入冰塊,攪拌均勻後,倒入裝有凍過的馬丁尼杯中,根據選擇的琴酒風味,可以選擇噴入些許黃檸檬皮油增加風味,或是放串好的橄欖在杯緣上方. 武夫:這杯酒有很多不同的版本,卻也是最經典的一杯酒,就像這一季的我們,有著不同的主題面向,但我們想呈現給大家的主旨都是一樣的.(p.s.如果沒喝過酒的人生第一杯最好不要點,要不然真的只能憋氣喝完它~ 柳佩:敬所有願意嘗試Maitini的勇者,因為我不敢點這杯哈哈哈哈哈哈哈 📢下一季- 敬請期待主理人公告!一定會再見💘 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事 -- Hosting provided by SoundOn
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2 weeks ago
51 minutes

爛醉研究室
EP11|Aviation -獻給所有參加家族旅遊的勇者!出發!<酒精濃度20%>
每一次旅行,都是一場未知的冒險,就像是一本小說的開端,但你永遠不會提前知道,故事的走向是什麼📖 收拾好行囊,懷抱著期待,帶著一點緊張啟程,不論是和誰一起出發,都會有不同的體驗, 就像飛行Aviation✈️這杯調酒一樣,從航空史的黃金時期而來,它的名字充滿了對天空的嚮往, 琴酒的韌性結合了檸檬的酸澀,櫻桃的微甜搭配紫羅蘭的花香,組成了這杯層次豐富又浪漫迷人的調酒🍒 如同旅途中的每一個意外或驚喜,都是這次出行的鮮明記憶, 因為它如此真實又平凡,你會發現,就是這些不完美的瞬間,完成了我們獨一無二的旅行故事🧳 雖然有時候會覺得待在家才是最輕鬆的選擇😏 但也正是這些波折與探索,才能讓我們不斷成長, 這一次,放輕鬆一點,享受那些計畫之外的插曲吧,那正是旅途最迷人的地方💖 本集大綱: 📍柳佩生日-0930,開放留言祝福👑🎉🎂 📍便宜機票人人愛,國外旅遊豪好玩 📍最雷旅伴大比拚! 錯過班機跟弄掉現金殘酷二選一😍 📍每次出國都是一場修煉之旅🧘 📍獨旅比想像中的更能療癒自己 📍地獄級修煉場👹-沒膽千萬別嘗試的家族旅遊?! 📍帶長輩出門ㄉ各種愛諸乙大小事🤡 📍真心建議過年不要隨便出去玩,務必三思而後行 📍台中-不小心就會帶伴手禮慶記回家🎁 📍旅遊到底是牽絆升級還是EQ大考驗 📍希望大家都能找到適合自己的旅伴&旅遊方式💖 本集酒譜: Aviation 琴酒 45ml 馬拉斯奇諾櫻桃酒 15ml 新鮮檸檬汁 15ml 紫羅蘭酒 1 tsp 可以先冰鎮馬丁尼杯,將所有材料放置在三節式雪克杯裡,放入冰塊,搖盪均勻後, 倒入馬丁尼杯,最後在杯子上方放入串好的醃漬櫻桃. 武夫:但這酒其實蠻挑人喝,就像雷旅伴一樣──看起來浪漫,喝起來可能失望。 柳佩:在此宣布,以後我遇到雷旅伴就要點這杯酒喝,反正都不開心了就把自己灌醉! 📢下集預告- 本季最後一集!武夫跟柳佩挑選酒吧心法大公開!💭10/20(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事 -- Hosting provided by SoundOn
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4 weeks ago
1 hour 9 minutes

爛醉研究室
EP10|Magarita -有些回憶,想忘也忘不了<酒精濃度16%>
傳聞中,一位調酒師為了紀念因意外離世的女友,創造了美國流行文化中的經典調酒-瑪格麗特🍹 它入口時的酸甜,伴隨著鹽口眼淚般的滋味,隨之而來的,是酒精濃烈的刺激, 就像深埋在心底那些悔恨的過去跟遺憾,美好回憶中也帶點悲傷💔 Margarita在西班牙文裡面是「雛菊」的意思,而雛菊的花語是純潔、短暫的美好及懷念逝去的人, 一如這杯熱烈的調酒,外表亮麗明豔,內裡卻五味雜陳,藏著無限的柔軟與哀愁🍃 本集大綱: 📍話題還沒脫離楓之谷ㄉ我們😍 📍悲!出社會腦容量超級不夠用 📍丟臉的回憶都該從腦中刪除🧠 📍喝醉黑歷史大公開💥 📍天外飛來一筆:5天的貓咪保姆日記 📍我愛喝珍奶又時尚的癌症阿嬤🧋 📍從被綁架的關係裡學會誠實 📍三人感情到底行不行 📍後悔的存在是為了更清醒地做下一次決定💖 本集酒譜: Margarita 龍舌蘭 50ml 君度橙酒 20ml 新鮮檸檬汁 15ml 可以先冰鎮馬丁尼杯,再抹半圈的海鹽,將所有材料放置在三節式雪克杯裡,放入冰塊,搖盪均勻後, 倒入馬丁尼杯,想要檸檬香氣再重一點的話,也可以在杯子上方噴點黃檸檬皮油🍋 武夫:這杯調酒,是龍舌蘭最廣為人知的一杯調酒,故事也是最完整的,也是紀念逝去的初戀🥺 柳佩:每次追美劇都看到他們渡假超愛喝這杯酒,沒想到是這麼悲傷ㄉ故事嗚嗚,這樣以後我想阿罵就要喝這杯(?) 📢下集預告- 每個人都有的噩夢!人人避之唯恐不及的家族旅遊👹是心智考驗還是牽絆升級?!10/6(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事 -- Hosting provided by SoundOn
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1 month ago
50 minutes

爛醉研究室
EP9|Milk Punch-心情不好就該來口作夢的奶油吐司<酒精濃度9%>
⚠️注意 本集有些許爆音情形🧨,請勿把聲音控制過大,以免影響聽力 你還記得小時候作過的夢嗎? 就像天空軟綿綿的雲朵,白白的,輕飄飄的,無憂無慮的☁️ 幾乎每個人小學都曾寫在作文簿上✏️ 她想當老師,他想當科學家,有人只是單純想要跟家人永遠生活在一起。 那時候小小的腦袋裡,什麼都有可能,毫無束縛的童言童語,作著快樂的白日夢🌃 隨著年歲漸長,我們是否還在夢想的大道上? 找到真實嚮往的目標了嗎?還是被現實的灰塵慢慢淹沒了呢? Milk Punch就像一場溫柔純淨的夢境,濃潤的酒香被包裹在香甜的牛奶中🥛 喝下去那一刻,就像打開了被上鎖的盒子,那些被禁錮的靈魂掙脫束縛,重新飛翔 就像我們的夢想一樣,看似被遺忘,但只要一點點滋養,終究會重新發酵 所以,舉杯吧,為了那個依然想飛的靈魂,繼續勇敢作夢✨ 本集大綱: 📍歡迎各位糖果爸爸踴躍報名🍬 📍美國籍惡靈纏身👻 📍傳說中的16型MBTI✏️ 📍小時候就立志要當獸醫 📍填鴨式的亞洲教育🦆:不會作夢的孩子 📍我都是為你好──情勒家長經典名言 📍長女反抗實例分享Ꮚ・ꈊ・Ꮚ 📍不管什麼時候都可以勇於嘗試🍰 📍藝術與商業真的是完全對立的嗎? 📍一起用自己的步調來作夢吧 🪽 本集酒譜: Milk Punch 🥛 波本威士忌 45ml 陳年萊姆酒 1茶匙 牛奶 90ml 糖漿 15ml 將所有材料放置在波士頓雪克杯裡,放入冰塊,搖盪均勻後, 倒入的白蘭地杯中或是類似形狀的杯子 ,最後可以在上面灑些巧克力米或是一些些肉桂屑🍫 武夫:這杯算是很冷門的一杯調酒,但他是酒感還算輕,很適合入門的人開始的一杯調酒,如果不喜歡威士忌的人可以考慮換成深色萊姆酒味道也是挺不錯的,也可以加入一些鮮奶油,增加濃稠感(冰到冷凍庫也可以成為很好吃的冰淇淋喔!!! 柳佩:最愛這種甜甜的酒惹!人生這麼苦悶了,不喝點甜甜的怎麼可以💜 📢下集預告-㊙️大揭密!那些在我們心上留下傷疤的故事 😥 9/22(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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1 month ago
52 minutes

爛醉研究室
EP8|Bloody Mary -鬼月限定的月夜低語 <酒精濃度6%>
⚠️注意!本集將提到眾多靈異經驗分享,請斟酌收聽! 🌙夜幕降臨,神秘的磁場與詭譎的氛圍在鬼門打開後悄悄登場。 從民間禁忌到靈異現象,那些神秘的面紗將被一一揭開🔑 就像血腥瑪麗這杯調酒🍹,血紅色的夜晚與辛辣刺激的風味, 如同尖銳嚎叫般,令人戰慄、心神不寧。 🔮 傳聞指出,接觸靈異或恐怖題材的小說、電影與遊戲後,恐懼刺激可能讓陽氣消耗、精神疲累。 這也會讓人對磁場更加敏感,甚至容易做惡夢。 準備好,一起走進通靈文化及靈異世界的深處嗎? 記得不要輕易轉頭……嘻嘻 本集大綱: 📍楓之谷持久戰 📍旅遊住宿飯店的貼心morning call📞 📍八字輕比較容易遇到鬼? 📍閏六月の猛鬼傳說👻 📍揭開通靈文化的神祕面紗-守護神遊戲 📍流傳已久的鬼月禁忌🈲 📍WOOF撞鬼實錄ʕ•ᴥ•ʔ 📍白沙屯拱天宮進香揪團 📍靈異雜談分享📰 📍有人要開局恐怖遊戲嗎🤩 本集酒譜: Bloody Mary 伏特加 45ml 番茄汁 120ml 檸檬汁 15ml 糖水 15ml 伍斯特醋 2 Dash TABASCO辣醬 2 Dash 少許的鹽 將所有材料放置在波士頓雪克杯裡,放入冰塊,搖盪均勻後,倒入裝有冰塊的直杯中,最後可加上芹菜、小黃瓜及黑胡椒做裝飾,喜歡辣的人可以死命的TABASCO,喝的會很爽!!! 武夫:這杯就雖然亞洲人喝的真的不多,但通常我跟客人說,這是番茄冷湯,大家就可以接受了????? 柳佩:無法接受!!!我只能吃聖女小番茄,其他番茄製品一概無法接受!!! 📢下集預告-你還記得你的夢想嗎?是離目的地越來越遠,還是正在路上呢?這次跟我們一起喚醒小時候的記憶吧🧠 9/8(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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2 months ago
47 minutes

爛醉研究室
EP7| Negroni-登大人都該懂的酒:再苦都沒生活苦<酒精濃度21%>
長大,就是開始明白如何被自己的薪水畫地自限, 開始知道在職場上忍氣吞聲,開始知道夢想跟現實不一定可以兼得。 就像Negroni的濃烈口感—— 剛入口的辛辣直擊靈魂,提醒我們生活不會手下留情; 苦澀的餘韻猶如那些無形的比較、無法喘息的步伐,兀自霸佔了主場; 而那抹清新的草本及微微的甜,就像朋友之間笑鬧的聚會、罪惡美食的溫柔鄉般,在柳暗花明的盡頭回甘,短暫卻又令人上癮 這杯名為「生存」的酒—— 我們一起品味,一起承受,一起感受它的苦、烈、甜。 今晚,為自己乾杯🥂 本集大綱: 📍被榨乾的上班寶貝們٩(ŏ﹏ŏ、)۶ 📍工作到底是為了什麼❓ 📍在台北生活的543-那些無形的比較及焦慮 📍都市生存小隊的租屋通勤伙食大作戰🪖 📍爸媽30歲全款拿下一間房,我30歲全款拿下一杯特大冰美式 📍別讓外界的期待,成為自己生活的枷鎖🔒 📍生活平衡術:取捨的藝術 📍夜市小吃爭霸戰-難以取代的台灣味🇹🇼 📍歡迎加入桃李台北滋事團體🍑 Negroni 琴酒 45ml Campari 15ml Vermouth Rosso 20ml 將所有材料放置在攪拌杯裡,放入冰塊,攪拌均勻後,倒入裝有大冰的威士忌杯中,倒入的過程也可以在上面噴些許的柳橙皮油增加風味 武夫:很多客人提到說,懂喝這杯調酒,就代表你長大了,但對我來說,這杯調酒其實很考驗調酒師的技術,一攪拌不好,味道就會分開,簡直就像現在的人際關係處理一樣🥹(by the way 1:1:1的比例真的很可怕,不要輕易嘗試) 柳佩:這杯酒榮登我最怕的一杯,我是不是不適合長大,媽媽我不喜歡吃苦嗚嗚 📢下集預告- 鬼月特輯:八字重就攏免驚嗎?👻靈異體質撞鬼實錄 8/25(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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2 months ago
53 minutes

爛醉研究室
EP6|Long Island Iced Tea-不到最後一口,你永遠猜不透 <酒精濃度14%>
隨著網路和科技的進步,交友早就不只是靠電話或手寫信才能辦到☎️✍️ 左滑右滑、點個愛心、配對成功,可能就是一場約會的開端 交友軟體的出現,徹底改變了人與人之間的相遇方式⚡️ 但這樣的互動,真的是愛情的起點嗎? 還是,只是一場精心包裝的騙局?🃏 就像長島冰茶——🍹 一杯看起來樸實無華的冰紅茶,實際上卻是由五種烈酒混合可樂而成的經典調酒 口感溫順、入口無害,但後勁超猛,也因此被戲稱為「常倒冰茶」😴 這樣的一杯酒,你,會買單嗎? 本集大綱: 📍交友軟體上有真愛嗎?右滑是情人還是災難? 📍同志與異性戀都在用的交友APP大公開💥 📍被50元果汁打敗的執念女子事件簿 📍賺!陪聊換到一台PS4🎮 📍頂級愛情詐騙師:女生的錢太好騙💸 📍陰錯陽差成就的遠距離戀愛 📍詐騙手法曝光:我是八大的,出去要先付保證金! 📍聊天藝術師打工仔💼 📍請記得!不要隨意幫人作保、貸款 📍怪怪的就請停下來🤚 Long Island Iced Tea 伏特加 15ml 龍舌蘭 15ml 琴酒 15ml 萊姆酒 15ml 君度橙酒 15ml 檸檬汁 30ml 可樂 On Top 將所有材料(除了可樂,要不然會爆炸)倒進杯內,並加入冰塊搖盪均勻後,倒入可林杯(長長的那種)中,最後在上方加入可樂,輕輕攪拌均勻即可! (如果想要做漸層,可以在空杯中加入冰塊後,先加入可樂,再把搖勻後的酒液沿著冰塊緩緩加入在杯中,就會得到漸層的長島冰茶,但要喝還是要記得攪拌,要不然…😈😈😈) 武夫:這杯雖然酒精濃度不高,喝起來也不濃,但因為加入不同的酒類,所以喝完蠻容易爆炸的,就像糖衣砲彈一樣,不知不覺的把你騙倒 柳佩:ㄟ我在台南喝過自己組裝的長島冰茶,還不給我杯子,叫我自己在嘴巴裡面組裝,我是不是被盤?這是不是種詐騙 📢下集預告-放過我吧!台北小資族的地獄副本日記📝 8/11(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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3 months ago
40 minutes

爛醉研究室
EP5|Espresso Martini-有點醒又有點醉,遊走職場的愛恨情仇 <酒精濃度20%>
縱然沒有硝煙,卻暗流湧動🌊 笑面虎的笑裡藏刀、拖油瓶的做事散漫、獨行俠的我行我素 在這個名為職場的江湖上,你的際遇又是什麼? 一個人一生,將近有一半的時間,都泡在職場這個大染缸裡 從初入江湖的滿腔熱血,到沉穩俠客的老練智慧,才明白不是只要會做事就能生存 我們學會揣摩人心、摸透眉角,戴上疏離的面具,維持剛好的距離🎭 不成文的江湖規矩比比皆是, 最終你會發現,真正讓你走到最後的,不是九陰真經或乾坤大挪移 而是懂得在明爭暗鬥中保持初心,在看透人間醜陋還能發光的自己✨ 來一杯Expresso Martini,就像這場江湖夢一樣,令人清醒卻又有一點微醺🍸 本集大綱: 📍確診第三次的佩🤡(上集才討論天選之人…) 📍離職也要牽拖我 📍菜鳥出包記🐣 📍XX人壽的流氓行為 📍上班不是辦家家酒!任性請帶回家 📍當你被親生父母雷到⚡ 📍抓馬實錄:主管吵架日常 📍面試就是考驗閱讀人的能力📖 📍同事到底能不能變朋友 📍工作之於你是什麼樣的存在 Expresso Martini 伏特加 50ml 新鮮濃縮咖啡液 30ml 糖漿 5 ~ 10ml (甜度自行調整) 將所有材料倒進杯內,並加入冰塊搖盪均勻後,濾掉冰塊,倒入已經冰鎮過的馬丁尼杯中,並在上方放上咖啡豆做裝飾! (濃縮咖啡盡量萃取新鮮的,這樣打出來的泡沫才會值得給你一個愛的鼓勵) 柳佩:上班用美式揭開序幕,下班用酒精安慰自己,應該全天候喝這杯就夠了 武夫:樓上的,上班喝expreeso martini,老闆會關心你的精神狀況吧0.0 (超怕你暴斃在公司 📢下集預告- 網路交友詐騙多?你是不是就是人家養的小豬仔🐖 來聽聽我們的荒謬故事 💥 7/28(一) 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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3 months ago
48 minutes

爛醉研究室
EP4|Last Word-一邊摸索一邊清醒的人生告白 <酒精濃度28%>
⚠️🔊開頭音量注意,有蕭查某情緒能量波動 - 不管幾歲,我們永遠都在浮浮沉沉的人生百態中,尋找前進的動力⏩ 有人讓你相信世界可以柔軟,有人讓你知道該劃清界線; 有人陪你走到一半就離場,也有人使你步步退讓看不清自己是誰 你的劇本又是哪一種🎭 我們在每一段關係中練習靠近,也拿捏距離 一邊向前,一邊摸索自己的內心💘 在一次次撞牆與拉扯中,更認識自己是誰,也找到自己的步伐 那些我們的樣子,不需要被定義,不再勉強迎合,不該只有一種配方🧪 我們準備好了,不再理會世俗的規則,用自己的方式,寫下屬於我們的-Last Word 本集大綱: 📍你各位是不是天選之人👼 📍結婚是每個人的人生計畫? 📍我們也要請鋼管猛男 📍借喜借3次,友情大考驗:伴娘經驗談💐 📍成人的世界 - 沒有什麼是應該的、坦誠溝通、尊重選擇 📍情侶真的都在吵無聊小事🔪 📍遠距離戀愛修練法則 📍全公司都知道武夫床上正在發生戰爭⚔️ 📍雲南白藥:專治跌打損傷的百寶丹 📍喜歡最原本真實的自己&對方💖 📍結婚&談戀愛只有一種模式嗎? Last Word 臨別一語 琴酒 50ml 綠夏翠絲藥草酒 15ml Maraschino櫻桃酒 15ml 現榨檸檬汁 20ml 將所有材料倒進杯內,並加入冰塊搖盪均勻後,濾掉冰塊,倒入已經冰鎮過的杯子中,可視個人喜好使用檸檬皮油增添香氣或是酒漬櫻桃也行喔! 武夫:Last Word跟他的名字一樣,現在真的是喝一杯少一杯(因為夏翠絲已經停產了🥲) 柳佩:嗚嗚就跟身邊的人一樣,有可能默默就突然從你的生活中失聯QQ 📢下集預告-是小人還是貴人?那些職場上刀光劍影的愛恨情仇,我們拳腳下見真章🪃 7/14 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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4 months ago
1 hour 2 minutes

爛醉研究室
EP3|Virgin Mojito 酸甜清新的校園記憶- <酒精濃度0%>
關於學校的記憶總是那麼青春洋溢、單蠢懵懂🪽 除了唸書、考試還有各種煩不勝煩的校規,也有教科書外不可避免的跌跌撞撞 我們在教室裡假裝專心,卻偷偷在課本上畫下關於以後的夢; 在操場上笑鬧奔跑,朝著自己的目標前進; 也曾在校園的角落偷偷落淚,練習長大。 就像一杯 Virgin Mojito 🍹 有酸甜的滋味,但沒有酒精帶來醉意, 清爽的薄荷🍃和微酸的檸檬🍋交錯出青春的迷惘與懵懂, 我們努力摸索自己的樣貌,跌倒後的痛楚與自由後的空氣,都那麼深刻且清晰, 一起來聊聊,那些我們都經歷過,但卻沒有人教我的事情📚 本集大綱: 📍抓到了!讓我留校察看的兇手 📍要報名楓之谷ARTALE請洽IG🍁 📍想不到吧?我以前竟然是乖乖女🤡 📍大學就是要放飛自我 📍被父母發現是同志的秘密㊙️ 📍護理系實習甘苦談 📍致敬所有餐飲業的同仁 📍如果可以重來一次🤔 Virgin Mojito 無酒精莫西多 薄荷葉 10-12片 萊姆1/4顆,切成小塊備用 萊姆糖漿 20ml 檸檬汁 15ml 糖漿 10ml 氣泡水 適量 冰塊或碎冰 適量 將薄荷葉(放入前可以先輕拍釋放香氣)、萊姆、檸檬汁、萊姆糖漿及糖漿,放入杯中,用搗棒輕壓,並與其他材料混合均勻,加入冰塊shaking後,倒入裝滿碎冰的杯中,加入些許氣泡水,輕輕攪拌一兩下,最後可依個人喜好加入檸檬角或薄荷葉,增添香氣並裝飾。 武夫:真懷念~ 記得小時候點這杯,喝下去以為自己是個大人了 柳佩:小時候是哪時候?我第一次喝酒是4、5歲的時候,我爸騙我是沙士,結果是台啤😂 武夫:?????(os:酗酒愛錢的習慣原來是這開始的…) 📢下集預告-你夢想的婚禮是什麼樣子的?你愛流水席還是飯店婚禮?婚姻跟感情的面貌真的只有一種嗎?💒 6/30 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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4 months ago
57 minutes

爛醉研究室
EP2|Sazerac 歷史上的第一杯調酒-人生的第一堂課 <酒精濃度32%>
美國經典調酒之一 - Sazerac 賽澤瑞克,被譽為『世界第一杯雞尾酒』🥃 它擁有豐富多變的風味,濃烈的口感中,每一口啜飲都有不同的驚喜在舌尖綻放 就像人生的第一堂課 - 家庭🏠 家庭,是我們生命的第一站,從嗷嗷待哺到步入社會,它孕育了我們的性格及價值觀 在這裡,有笑有淚,有爭執有包容 就像Sazerac,第一口辛辣無比,細品餘味縈繞。 本集大綱: 📍那個因為爬樹骨裂留校察看3個月的女人 📍如何養出一個這麼野的女兒 📍么女武夫成長史 📍如果我們為人母為人父 📍論家庭教育的重要性 📍家家有本難念的經 Sazerac 賽澤瑞克 干邑白蘭地 50 ml 艾碧斯 5 ml(潤杯用) 方糖 1 顆 苦精 2 dashes 冰塊 適量 先加入艾碧斯潤杯,讓杯壁沾附後倒掉,其他材料放入攪拌杯後充分攪拌,最後倒入杯中就完成了! 武夫:若無白蘭地也可使用裸麥威士忌(Rye)替代,雖然艾碧斯在裡面不會讓你更High,但卻給這杯酒不一樣的風味 柳佩:不敢喝純的朋友們請繞道遠行 📢下集預告-誰說學校只有讀書跟考試,這裡是人生最早面對現實的戰場,除了滿分的考券和複雜的人際交往,我們也努力學習找到真正的自己📚 6/16 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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5 months ago
44 minutes

爛醉研究室
EP1|Meet me at midnight 午夜的相遇-那些我們成為夥伴的開始 <酒精濃度10%>
敬我們一切的開始 那些荒唐笑罵卻又發人省思的言論,那些會心一笑、熱血上頭的舉止 就讓這杯香檳基底的調酒,揭開我們午夜的序幕 本集大綱: 📍我們相遇的開始 📍喝醉的人可以多奇葩 Meet Me At Midnight 藍柑橘酒 5 ml 紅石榴糖漿 3ml 香檳 On Top 使用碎糖果做糖口,加入藍柑橘酒及紅石榴糖漿,香檳倒至七八分滿即可. 武夫:如果覺得香檳很貴可以使用processo 的氣泡酒,風味也很不錯唷! 柳佩:適合居家派對來一杯,不夠就兩杯!!! 📢下集預告-我們來自什麼樣的家庭🏠 6/2 18:00見 -- 🔍還有哪裡可以找到我們?FB、IG搜尋「爛醉研究室」,跟我們分享你的爛醉故事
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5 months ago
32 minutes

爛醉研究室
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