Riesling, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Roter Riesling, die gute alte Scheurebe und viele weitere Rebsorten wachsen auf den Hängen oberhalb Zwingenbergs. Weinbau ist Herzenssache, eine Aufgabe für Naturverbundene und prägt die Kulturlandschaft.
Der Zwingenberger Winzer
Jan Faber erzählt von seinem Weingut und seiner Arbeit als Kellermeister beim Weingut
Simon-Bürkle.
Unser zweiter Gast ist
Jannik Jährling vom Weingut Feligreno, das den ökologischen Weinbau pflegt.
Beide Winzer geben Einblicke in die Arbeit in Weinberg und Keller. Steillagen, besondere Böden, Bewässerung, Weinterrassen und Vieles mehr erfreuen den Weinliebhaber in diesem Podcast.
Weingut Simon-BürkleWeingut Jan FaberWeingut Feligreno