In dieser Folge ist Tanja Farwick zu Gast – Foodbloggerin, Netzwerkerin und Unternehmerin mit einem sicheren Gespür für gutes Essen und einem überraschend entspannten Umgang mit Zahlen. Am Tresen erzählt sie, wie sie ihre Buchhaltung meistert, ohne dabei den Spaß zu verlieren. Zwischen Rezeptideen, Foodfotografie und Kundenprojekten bleibt bei ihr kaum ein Zettel liegen – zumindest nicht lange. Wir sprechen über die Herausforderungen, die viele Kreative mit Finanzen und Buchhaltung haben, und darüber, wie man trotzdem den Überblick behält. Tanja zeigt, dass man kein Zahlenmensch sein muss, um Ordnung ins Chaos zu bringen – ein bisschen Struktur, passende Tools und eine gute Portion Gelassenheit reichen oft schon aus. Außerdem geht’s darum, wie sich Selbstständigkeit im Food-Bereich wirklich anfühlt, was hinter den Kulissen ihres Bloggerinnenalltags passiert und wie man zwischen Social Media, Netzwerk-Events und Buchhaltungsfristen nicht die Nerven verliert. Ein ehrliches, entspanntes Gespräch über Zahlen, Zettel, gutes Essen – und das ganz normale Selbstständigenleben zwischen Tresen, Talk und Zettelwirtschaft. **Tanja Farwick** https://foodistas.de/impressum/ https://www.linkedin.com/in/tanja-farwick-41b0ba82/?locale=de_DE https://www.instagram.com/foodistas_food_and_sistas/ **Team Conny Stober** https://stobern.de Instagram: @tcs_team_conny_stober Instagram:@zur_zettelwirtschaft_podcast