V dnešnej epizóde podcastu sme privítali majiteľa jedinečného kubánskeho bistra v Zlatých Moravciach Niños de Cuba, Martina Malinčíka. Skúseného kuchára, ktorý sa formoval pod vedením Jamieho Olivera. Rozoberieme jeho kulinárske inšpirácie a okrem toho sa dozvieme, kedy a či sa vôbec dočkáme aj kubánskych cigár.
Ďakujeme za podporu: https://www.buymeacoffee.com/zminfo
Sledujte nás na: