Kısa bir zaman yolculuğuyla geçmişin sokaklarını dolaştıran, İstanbul'un efsanevi hikayelerini, kültürünü, sanatını ve tarihini yeniden keşfettiren podcast. Tüm yorum ve öneriler için instagram hesabımdan bana ulaşın: @mekanin__ruhu
All content for Zamanın Ruhu is the property of Zamanın Ruhu and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Kısa bir zaman yolculuğuyla geçmişin sokaklarını dolaştıran, İstanbul'un efsanevi hikayelerini, kültürünü, sanatını ve tarihini yeniden keşfettiren podcast. Tüm yorum ve öneriler için instagram hesabımdan bana ulaşın: @mekanin__ruhu
Osmanlı'nın Biricik Sırrı Lokum Tarifi Nasıl Ele Geçirildi?
Zamanın Ruhu
13 minutes 1 second
4 years ago
Osmanlı'nın Biricik Sırrı Lokum Tarifi Nasıl Ele Geçirildi?
Osmanlı 19.yy'a kadar Lokumun tarifini bir sır gibi nasıl sakladı ve Avrupalı bir aşçı İstanbul'un sokaklarını arşınlayarak bu tarifi nasıl ele geçirdi? Envai çeşit şekerlemenin peşindeki bu hikayeyle zamanda bir yolculuğa var mısınız?
Zamanın Ruhu
Kısa bir zaman yolculuğuyla geçmişin sokaklarını dolaştıran, İstanbul'un efsanevi hikayelerini, kültürünü, sanatını ve tarihini yeniden keşfettiren podcast. Tüm yorum ve öneriler için instagram hesabımdan bana ulaşın: @mekanin__ruhu
