Bạn đã từng nghe đến con rươi hay chả rươi bao giờ chưa? Nếu đáp án là “chưa”, thì hãy để Quán ăn tìm lại tình yêu mời bạn món đặc sản đầu đông này nhé!
Rươi, vốn chẳng phải là thứ nguyên liệu bản địa của đất Hà Thành. Nhưng, thế nào mà, cứ đến những đận chớm đông, sụt sùi vẫn còn vương ngoài hiên vài giọt mưa thu thánh thót rơi, thì người Hà Nội bỗng xốn xang thèm ăn rươi đến kì lạ!
Thật không có cái món nào phản ánh rõ nét tính cách người Hà Nội trong nếp ăn, nếp ở như món rươi. Có lẽ, đầu tiên bởi cách ăn rươi vừa hội đủ vừa bộc lộ bản tính cầu kì tỉ mỉ, vừa nguyên tắc vừa phóng khoáng và linh hoạt theo “từng nếp nhà”. Cùng thưởng thức món ăn tuần này của Quán ăn tìm lại tình yêu và chia sẻ với mình “nếp” ăn rươi của nơi bạn sống nhé!
Nhạc nền mình sử dụng trong clip: Nhớ mùa thu Hà Nội - Piano cover (by Quốc Anh Trần)
https://www.youtube.com/watch?v=8wsmoMYRFOo
---
Gửi lời nhắn nhủ tới chúng mình: anchor.fm/yeubepradio/message
Liên hệ hợp tác & đóng góp nội dung, chủ đề cho Yêu Bếp Radio: yeubep.radio@gmail.com
Kết nối với Yêu Bếp Radio tại các nền tảng sau đây: https://beacons.ai/yeubep.radio