
✳︎ロールキャベツ🌀トランスフォーメーション🌾瑞穂の国🎉幸福季節〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
ロールキャベツ
最終形態は
ホワイトソース
チーズものせて華々しく
プレーン 和風盛り
トマトスープ 情熱バジル風味
ホワイトソースがけチーズ+
と進んだ
ロールキャベツの3日間
美味しく展開して
めでたくフィニッシュ
ふふふ🤭どれもよかったな〜
次回は
和風醤油出汁系や
カレー味などもいいなぁ〜♪
パスタ添えたり
ポテトとグラタンにも
してみたい
中にソーセージなど
忍ばせても嬉しい?
茹で玉子丸ごとはどうだろう?
すっごく大きくなっちゃうかぁ。。
またねロールキャベツ
シーズンは始まったばかり
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新米夕食卓
鰯丸干し 塩味
鶏豆腐 砂糖醤油味
煮浸し 白だし醤油味
前日からの豚汁は
伊豆味噌味
漬物は
カラシ味噌味のナス漬け
甘酸っぱい
ワサビ茎 らっきょう
ハーブ香るピクルス
新米と食べる 味味
カラフル美しか〜
これでもか〜と
白いご飯
ピカピカご飯の上に
ゆかり 赤紫蘇ふりかけ
銀しゃりに高貴な紫
何だか厳か おごそか
お米ひと粒に7柱の神様住む
瑞穂の国
日本列島住み
幸福感大季節だね〜
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🔹
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南伊豆今朝7時の
気温13°C湿度70%気圧1022hPa
曇り空の金曜日
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・ロールキャベツホワイトソース
〜ロールキャベツ(前日作:水、塩、ローリエ、ブラックペッパー、茹でキャベツ、中身〜スープの残りの具、茹で白インゲン豆、玉ねぎ、キャベツの芯、鶏胸肉ミンチ、豚肩ロース、ナツメグ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、塩、玉子、片栗粉など〜)、シュレッドチーズ、ホワイトソース(バター、小麦粉、塩、豆乳、ブラックペッパー)
・全粒粉トースト
〜全粒粉パン(岡山コタン)、焼き芋(蒸しサツマイモ)、レタス、パプリカ
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、甜菜オリゴ糖
🍞
🧀
🥬
◇コーヒーブレイク
・ナナナケーキ
〜前日作:玉子、きび砂糖、豆乳、菜種油、バナナ、デーツ、ココナッツチップス、mixナッツ、小麦粉、ベーキングパウダー/バター
・ホット珈琲
〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🧁
🍌
◇夜
・鰯
〜鰯丸干し、ピクルス(市販品)、わさび茎の甘酢漬け(天城名品)
・鶏豆腐
〜鶏ミンチ、生姜、玉ねぎ、豆腐、きび砂糖、純米酒、醤油
・煮浸し
〜水、昆布、白だし醤油、油揚げ、茹で玉子、小松菜/柚一味唐辛子
・漬物
〜なすカラシ漬け(なす、塩、島ザラメ粗糖、カラシ粉、めんつゆ、酢など)、らっきょう甘酢漬け(日田より)
・味噌汁
〜前日作:豚汁(水、昆布、煮干し、豚肉、ゴボウ、こんにゃく、伊豆味噌、豆腐、蒸しサツマイモ)、小松菜
・炊き立てご飯
〜水、塩、キヌヒカリ/ゆかり(赤紫蘇ふりかけ)
・唐辛子梅茶
〜唐辛子梅茶、湯、梅干し
🥚
🐟
🌿
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今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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