Yamato. Un viaggio nel Giappone che non vi hanno mai raccontato
Giorgia Sallusti - Emons Record
9 episodes
9 months ago
Giorgia Sallusti propone un viaggio nel paese del Sol Levante, così come non ve lo hanno mai raccontato. A partire dai luoghi comuni, Yamato approfondisce numerosi aspetti della cultura giapponese: dal sushi ai samurai, dal significato dei ciliegi in fiore alla cultura del lavoro, passando per la filosofia zen, la letteratura, i manga, i cartoni animati e i videogiochi.
Una produzione Emons Record
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Giorgia Sallusti propone un viaggio nel paese del Sol Levante, così come non ve lo hanno mai raccontato. A partire dai luoghi comuni, Yamato approfondisce numerosi aspetti della cultura giapponese: dal sushi ai samurai, dal significato dei ciliegi in fiore alla cultura del lavoro, passando per la filosofia zen, la letteratura, i manga, i cartoni animati e i videogiochi.
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Yamato. Un viaggio nel Giappone che non vi hanno mai raccontato
27 minutes
2 years ago
1. I giapponesi mangiano il sushi?
Ma i giapponesi mangiano davvero il sushi? Giorgia Sallusti rivela i segreti e le verità del cibo giapponese più famoso al mondo. Un viaggio tra le abitudini del popolo nipponico, tra i mercati e le mille curiosità su un cibo appetitoso e ricco di storia.
Una produzione Emons Record
Bibliografia
Marco Polo, Il Milione
Terakado Seiken, Edo Hanjōki. La prosperità di Edo
Abe Yarō, La taverna di mezzanotte
Yoshimoto Banana, Kitchen (anche in versione audiolibro)
Maki Fukuoka, La cucina di Maki
Toriyama Akira , Dr Slump e Arale
Hitonari Tsuji, Uova
Nancy Singleton Hachisu, Giappone. Il ricettario
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Yamato. Un viaggio nel Giappone che non vi hanno mai raccontato
Giorgia Sallusti propone un viaggio nel paese del Sol Levante, così come non ve lo hanno mai raccontato. A partire dai luoghi comuni, Yamato approfondisce numerosi aspetti della cultura giapponese: dal sushi ai samurai, dal significato dei ciliegi in fiore alla cultura del lavoro, passando per la filosofia zen, la letteratura, i manga, i cartoni animati e i videogiochi.
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