En este episodio entrevistamos al ingeniero bioquímico en alimentos Rafa Carbajal, donde hablamos sobre el daño de la radiación UV en la piel, estrategias de foto protección y cuidarnos de la luz visible, la que entra por la ventana. Mencionamos diferencias entre los tipos de protectores solares y las mejores opciones para la piel latina. También hablamos sobre el agua dura, como calentar la comida, alimentos ultra procesados, el daño en la salud por los microplásticos y cosas prácticas en la vida diaria que podemos hacer para disminuir algunos de estos riesgos. Espero disfruten tanto el episodio como yo.