Episodio con Natalia Díaz, nutrióloga clínica y host del pódcast de raíz, donde hablamos sobre microbiota, disbiosis intestinal, el famoso índice glucémico, hábitos para mejorar la salud digestiva, cosas a evitar en acné, resistencia a la insulina y alimentación en síndrome de ovario poliquístico. También nos contó sobre la nutrigenomica, estudios para ver cómo metabolizamos ciertos nutrientes y la dieta personalizada basada en lo que tu cuerpo necesita, suplementos en SOP y errores comunes al querer bajar de peso. La parte dos del episodio se sube en el pódcast de raíz, donde ella me entrevista a mí sobre dermatología. Espero que disfruten tanto el episodio como yo.