La directora general de operaciones del Grupo Just Eat Takeaway.com en España, Miren Egaña, ha reflexionado sobre la evolución del mercado del delivery durante el último episodio del podcast "Woman Business" de la revista Woman. Egaña ha señalado que "tradicionalmente, destinábamos en una ocasión muy especial, lo de salir fuera de casa a comer o lo de, incluso, pedir pizza a domicilio". Sin embargo, destacó que hoy esas prácticas se han incorporado a nuestra rutina sin la necesidad de cocinar ni salir del hogar.

Miren Egaña ha compartido que su vida profesional ha sido un "viaje internacional", habiendo vivido más de diez años fuera, trabajando en Francia e Inglaterra para Airbus. Durante este tiempo, Egaña ha indicado que ha trabajado en diversas culturas y con equipos multiculturales. Al regresar a España en 2019, comenzó a trabajar en la empresa CAF antes de unirse a Just Eat.

La directora también ha explicado que al principio de su carrera, como ingeniera, estaba muy orgullosa de diseñar aviones y que esto la inspiraba muchísimo. Sin embargo, con el tiempo, ha ido enfocándose más en el propósito de las empresas para las que trabaja. En Just Eat, ha resaltado que facilitan el día a día de sus clientes, un propósito que considera muy fuerte.

Egaña ha explicado que actualmente es la "directora de operaciones de delivery", responsable de todas las operaciones de Just Eat en España. Ha detallado que su departamento incluye a más de dos mil repartidores y cientos de personas en staff. Entre sus labores se incluye la definición de estrategias de excelencia operativa y expansión en todo el territorio nacional.

La pandemia ha sido un momento clave para el sector del delivery, según Egaña. Ha explicado que antes se asociaba el delivery a momentos específicos como partidos de fútbol, pero ahora está muy ligado con el estilo de vida actual. Egaña ha señalado que los repartidores de Just Eat tienen contrato laboral, incluyen seguridad social, vacaciones y bajas por enfermedad, cumpliendo con la ley rider, aunque no todos sus competidores lo hacen.

Además, ha destacado que hoy en día el servicio de Just Eat permite a los clientes realizar compras diversas que se entregan en treinta minutos. “Cada vez los clientes también son más exigentes, cada vez necesitamos o pedimos que ese delivery llegue antes”, ha dicho Egaña, subrayando que pedidos que antes tardaban 24 o 48 horas ahora se entregan en menos de una hora gracias a la implementación de tecnología y algoritmos que optimizan la operativa.

La directora también ha mencionado la flexibilidad de los repartidores en cuanto al uso de medios de transporte, como bicicletas y patinetes, para facilitar el acceso al trabajo. Egaña ve la tecnología como una herramienta clave para mejorar el servicio y satisfacer las crecientes exigencias de los clientes.