Pásztory Dóri újságíró, paralimpikon és férje, Ferenci Márton a hazai gasztronómia ismert szakembereivel beszélgetnek egy ital mellett ízekről, élményekről, emlékekről – és persze gasztronómiáról.
All content for WMN EMELEM POHARAM is the property of WMN.hu and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Pásztory Dóri újságíró, paralimpikon és férje, Ferenci Márton a hazai gasztronómia ismert szakembereivel beszélgetnek egy ital mellett ízekről, élményekről, emlékekről – és persze gasztronómiáról.
Jókuti András: Ha látok valami furcsát, meg akarom kóstolni – Emelem poharam podcast
WMN EMELEM POHARAM
46 minutes 54 seconds
1 year ago
Jókuti András: Ha látok valami furcsát, meg akarom kóstolni – Emelem poharam podcast
A világ legjobb éttermeiben vacsorázik, és ha úgy van, 300–500 eurót is kifizet egy degusztációs menüért. Ha kell, évekig küzd, hogy bejusson egy-egy exkluzív helyre, és olyan vidékekre is elmegy a gasztronómia miatt, amerre még a madár sem jár. Az Emelem poharam miniévadának záróepizódjában Jókuti András, a „Világevő”. Beszélgettünk arról, hogy ő miért preferál egy újabb éttermi kalandot a menühöz választható borsorral szemben, honnan kap fülest a gasztrotérképen még nem jegyzett feltörekvő éttermekről, mit hoz a vízilabdás múltjából, ami segíti a kihívást jelentő helyzetekben, milyen elveket vall szülőként, ha a gyerekek ízlésének formálásáról van szó és milyen hangulatban teltek náluk az ünnepi étkezések. Az Emelem poharam évadzárójában Pásztory Dóri és Ferenci Márton beszélget Jókuti Andrással.
WMN EMELEM POHARAM
Pásztory Dóri újságíró, paralimpikon és férje, Ferenci Márton a hazai gasztronómia ismert szakembereivel beszélgetnek egy ital mellett ízekről, élményekről, emlékekről – és persze gasztronómiáról.