🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊
🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂
🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne
✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾
👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂
🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 120ème épisode, partons direction Beaunay, à la rencontre de Maxime Oudiette :
00:58' : Son projet sur le domaine familial
01:30' : Sa découverte du métier de vigneron
03:24' : Trouver sa voie professionnelle
04:07' : Une reconstruction familiale
04:43' : Sa vision de la transmission
05:19' : Son souhait de vinifier
06:20' : Trouver sa place au domaine
08:35' : Travailler en famille
09:38' : Des peurs et des doutes
11:51’ : Le gestion du stress
12:52’ : Expérimenter de nouvelles pratiques
13:59’ : Faire face à des échecs
17:05’ : S’entourer pour progresser
17:53’ : Appréhender son parcellaire
20:08’ : Le terroir de Beaunay
22:38’ : L’envie de faire connaître son terroir
24:07’ : Se lancer dans la commercialisation
25:38’ : Ses précédentes expériences
27:04’ : L’évolution de sa vision de la Champagne
29:10’ : Avec un peu de recul…
30:09’ : La famille, les voyages et la nature
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : lifeinbubble.de
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