🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊
🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂
🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne
✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾
👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂
🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 109ème épisode, partons direction Cumières, à la rencontre de Vincent Laval, du Champagne Georges Laval :
01:00' : Le parcours vigneron de Vincent
01:36' : Choisir de devenir vigneron
04:10' : Travailler en « Bio » depuis toujours
07:55' : Ses premiers pas sur le domaine familial
09:29' : Se faire confiance et imaginer ses premières vinifications
11:15' : Une transmission empreinte de liberté
16:35' : Vision d’enfance sur le métier de vigneron
12:19' : Développer le domaine
13:27' : S’entourer d’une équipe
14:38' : Le parcours de Mathilde
16:23’ : Envisager sa transmission
19:10’ : Se sentir libre
19:45’ : Sa vision de l’audace
20:22’ : Accompagner ses vins
22:10’ : La vinification de génération en génération
23:53’ : Sa vision de la Champagne
25:00’ : Souvenir d’enfance
26:40’ : En conclusion…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Léo Ginailhac @gnacgnac
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