Η Ήπειρος είναι μία από τις πιο ιδιαίτερες και ανεξερεύνητες οινικές περιοχές της Ελλάδας. Σε αυτό το επεισόδιο του Wine & Wisdom Podcast, ο Ted Λέλεκας μάς ξεναγεί στη ζώνη ΠΓΕ Ήπειρος, αναδεικνύοντας τη σημασία του υψομέτρου, του κλίματος και των γηγενών ποικιλιών στην τελική γευστική εμπειρία.
Πώς επηρεάζει το ψυχρότερο μικροκλίμα την ωρίμανση του σταφυλιού; Ποια είναι η ποικιλία-σήμα κατατεθέν της περιοχής; Και γιατί οι οίνοι της Ηπείρου θεωρούνται κρασιά με φινέτσα, οξύτητα και προσωπικότητα;
Ένα επεισόδιο για τους λάτρεις του διαφορετικού – και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν την Ελλάδα του κρασιού πέρα από τα προφανή.
Ομιλητής: Ted Λέλεκας
Facebook: TedLelekas
Instagram: ted_lelekas
Μάθετε περισσότερα στο wineandwisdom.eu και στα Social Media:
Facebook | Instagram | YouTube
Υλοποίηση: ΕΘΕΑΣ | Παρέμβαση Π2-58.4 "Ενημέρωση για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνων και το ενωσιακό καθεστώς των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων" του Στρατηγικού Σχεδίου Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της Ελλάδας 2023-2027 Ενέργεια συγχρηματοδοτούμενη από την Ευρωπαϊκή Ένωση και την Ελλάδα Στόχοι: Ελλάδα – Γερμανία – Ρουμανία
#WineAndWisdom #Podcast #GreekWine #TedLelekas #ΥπεύθυνηΚατανάλωση #ΠΓΕ