Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.
In aflevering 9 gaan we de grens over naar onze oosterburen met Chanan Wisse, sommelier bij restaurant Scheepskameel en importeur bij Wijnkameel. De missie van de mannen van Scheepskameel is de Duitse wijnen letterlijk op de kaart zetten in Nederland. Zo schenken ze bij Scheepskameel vooral Duitse wijn en importeren ze zelfs uitsluitend Duitse wijn. Een Duitse wijn pak je misschien wat minder snel uit de stelling dan een Frans, Spaans of Italiaans wijntje, maar waarom? Er wordt in Duitsland namelijk waanzinnige wijn gemaakt en Duitsland is steeds geschikter als land om wijn te produceren. Samen met Chanan maken we een deep-dive in de wereld van Duitse wijn waarbij we niet alleen leren over de populaire Duitse druiven maar ook het effect van klimaatverandering en de verschillende typen bodem ter sprake komen. Leer met ons mee over Duitse wijn. Prost!
PROEVERIJ
Wil je meeproeven? Vrijdag gaan we direct in de praktijk hebben wat we hebben geleerd van Chanan aan de hand van twee bijzondere wijnen. Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen dit zijn waar je ze koopt.
Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com
Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via podcast@wijnsnobs.com, de website of instagram.