Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.
In aflevering 12 proeven we met Vera Krijnen, sommelier bij restaurant Zoldering , een aantal (vreemde) smaakcombinaties. Zo griffen we in ons smaakgeheugen wat we wel en NIET moeten combineren. Dus wat moet je in huis halen. Sushi, Chocolade, olijven, Jalapeños en een lekker stukje smeuïge kaas zoals Bleu D'auvergne.
In deze proefaflevering trekken we onderstaande wijnen open en brengen we direct in de praktijk hebben wat we hebben geleerd van Vera aan de hand van een riesling, stevige rode wijn en sherry. Proef je mee?
Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com
Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via podcast@wijnsnobs.com, de website of instagram.