今週のPodcasterはポルト在住の西海洋介。居酒屋改め「Out To Lunch kitchen」が遂にオープンしました。看板メニューはカレー。
【Profile】 西海洋介。東京生まれ、埼玉育ち。ベルリン移住を経て、ポルトガル第二の都市・ポルトでセレクトショップ「OUT TO LUNCH」をオープン。後にリスボンにも2店舗目を展開する。コロナ禍を機に飲食業にチャンスを求め週三の間借り営業Out To Lunch Izakayaをポルトで始め、2年半経ったところで自分達の店を24年末にオープン。
Instagram：https://www.instagram.com/yoskenishiumi/OUT TO LUNCH：https://www.instagram.com/outtolunch_shop/https://www.instagram.com/outtolunch_kitchen/