Bier brouw je met verstand

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/de/19/15/de191551-354f-94a5-ebb6-c9641073213e/mza_1792377670186246459.jpg/600x600bb.jpg

Wetenschapscafé AUGent

augentwecom

58 episodes

6 days ago

Wetenschap en cafés, het is een ongewone combinatie. Maar wel één die werkt, zo weten wij ondertussen. Jaar na jaar ontvangen we meer bezoekers. Geen aula, geen monoloog, geen overdonderende presentaties, geen klassiek debat, geen academische sfeer maar wel wetenschappers die gemoedelijk vertellen over hun werk en passie. Zowel zachte als harde wetenschappen komen aan bod.

Science

RSS

All content for Wetenschapscafé AUGent is the property of augentwecom and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Science

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/2389929/2389929-1743973728280-632317de552ee.jpg

Bier brouw je met verstand

Wetenschapscafé AUGent

1 hour 54 minutes 36 seconds

7 months ago

Bier brouw je met verstand

Bier is de oudste bekende alcoholische drank, en het brouwen (en drinken) ervan is praktisch een nationale sport in België. Daar mogen we trots op zijn! Maar hoe komt dat eigenlijk? Hoe wordt bier gebrouwen? Hoe creëer je verschillende smaken? Welke uitdagingen kunnen voorkomen tijdens het brouwproces? En hoe verloopt dit voor alcoholvrij bier?Met Dana Vanderputten (HOGENT) en Jessika De Clippeleer (UGent)

Meer info op https://www.wetenschapscafe.be/nl/brugge/brugge-cat/bier-brouw-je-met-verstand-1.htm