Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? – Antworten darauf gibt es bei WEINx1 – dem Wein-Podcast der VRM. Thomas Ehlke, VRM-Reporter und Weinjournalist und René Harth, Weinentdecker und Veranstalter von Genussmärkten, degustieren und diskutieren über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund um das Thema Wein.
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Staffel 7 #05 – Portugieser - der unterschätzte Rote
WEINx1
33 minutes
2 years ago
Staffel 7 #05 – Portugieser - der unterschätzte Rote
Er ist ein unterschätzter Klassiker. Was man aus einem Portugieser alles machen kann, weiß der Flonheimer Winzer Klaus Gallé. Der „Portugieser-Papst“ sagt, was nötig ist, um aus dieser Rebsorte Spitzenweine der Extraklasse zu erzeugen.
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