Moin & Servus, schee, dass’d do bist! Wir, das sind Conny Ganß, geprüfte Sommelière, und Sarah Ploss, Genussmensch mit Wissensdurst. Uns verbindet eine Leidenschaft bzw. Hobby, das wir vermutlich mit vielen teilen: den Genuss von Wein. Das Wort “Genuss” nutzen wir bewusst, warum erfährst du direkt in unserer ersten Folge des Podcasts. Denn dies hielten wir einfach für das beste Format, um so ganz nebenbei mit dem ein oder anderen Lacher in die Welt des Weines einzutauchen. Spaß soll’s machen und schmecken soll’s, wir freuen uns, dich auf unsere Reise(n) mitzunehmen.
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Moin & Servus, schee, dass’d do bist! Wir, das sind Conny Ganß, geprüfte Sommelière, und Sarah Ploss, Genussmensch mit Wissensdurst. Uns verbindet eine Leidenschaft bzw. Hobby, das wir vermutlich mit vielen teilen: den Genuss von Wein. Das Wort “Genuss” nutzen wir bewusst, warum erfährst du direkt in unserer ersten Folge des Podcasts. Denn dies hielten wir einfach für das beste Format, um so ganz nebenbei mit dem ein oder anderen Lacher in die Welt des Weines einzutauchen. Spaß soll’s machen und schmecken soll’s, wir freuen uns, dich auf unsere Reise(n) mitzunehmen.
In dieser Folge geht es um die Vielfalt der Ausbauarten von Weißwein. Es wird darauf eingegangen, wie verschiedene Ausbauarten wie Holzfässer, Edelstahltanks, Tradition und Moderne besonders den Charakter des Weißweins formen, sprechen wir doch sonst zu häufig nur über Rotwein. Wir werfen einen Blick auf die künstlerische Komponente des Ausbaus und wie bzw. ob diese die Aromen des Weins beeinflusst.
Wein ist ihr Hobby
Moin & Servus, schee, dass’d do bist! Wir, das sind Conny Ganß, geprüfte Sommelière, und Sarah Ploss, Genussmensch mit Wissensdurst. Uns verbindet eine Leidenschaft bzw. Hobby, das wir vermutlich mit vielen teilen: den Genuss von Wein. Das Wort “Genuss” nutzen wir bewusst, warum erfährst du direkt in unserer ersten Folge des Podcasts. Denn dies hielten wir einfach für das beste Format, um so ganz nebenbei mit dem ein oder anderen Lacher in die Welt des Weines einzutauchen. Spaß soll’s machen und schmecken soll’s, wir freuen uns, dich auf unsere Reise(n) mitzunehmen.
