
Dieser Podcast beschreibt die nördlichste und südlichste Weinregion der Welt: Lerkekåsa in Norwegen und Central Otago in Neuseeland. In Lerkekåsa wachsen hauptsächlich resistente Hybridrebsorten wie Solaris und Hasanski Sladki, die dem kalten Klima standhalten können. Central Otago hingegen ist bekannt für seine Produktion von hochwertigen Pinot Noir, Chardonnay, Riesling und Pinot Gris. Beide Regionen demonstrieren die Bandbreite des Weinbaus in verschiedenen Klimazonen.